寧南縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全工作會(huì)

食堂從業(yè)人員食品安全工作會(huì)

為使我校食堂員工更好的樹(shù)立服務(wù)意識(shí)、安全意識(shí)，認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，規(guī)范操作，防止學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生，確保飲食衛(wèi)生安全，2月26日上午，學(xué)校組織了學(xué)生食堂工人的安全培訓(xùn)會(huì)。

此次培訓(xùn)主要以安全用電、安全進(jìn)行食品加工、安全留樣、安全進(jìn)行食品儲(chǔ)藏等四個(gè)方面的知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，提高了食堂人員的安全意識(shí)，保證了學(xué)生的用餐安全。

寧南職校食堂從業(yè)人員食品安全工作會(huì)