考生沖刺飲食：明目健腦三餐食譜

高考是一個(gè)是一場(chǎng)千軍萬(wàn)馬過(guò)獨(dú)木橋的戰(zhàn)役。面對(duì)高考，考生總是有很多困惑，什么時(shí)候開(kāi)始報(bào)名？高考體檢對(duì)報(bào)考專(zhuān)業(yè)有什么影響？什么時(shí)候填報(bào)志愿？怎么填報(bào)志愿？等等，為了幫助考生解惑，好上學(xué)整理了考生沖刺飲食：明目健腦三餐食譜相關(guān)信息，供考生參考，一起來(lái)看一下吧

　　考生在前線奮戰(zhàn)，作為家長(zhǎng)的我們只能努力做好“后勤”工作了，飲食可以說(shuō)是“后勤”工作中的重中之重，如何安排考生的飲食才能讓他們吃的營(yíng)養(yǎng)又健康，從而保持充足的體力備戰(zhàn)考試呢？下面的食譜一定會(huì)給您帶來(lái)幫助！快來(lái)看看吧！

　　早餐

　　早餐應(yīng)吃好，切不可空腹，否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量，對(duì)保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用。

　　早餐能量應(yīng)約占全天總能量的30％。由于早晨起床后，大腦皮層仍處在抑制狀態(tài)，很多孩子食欲較差，進(jìn)食量少。因此早餐要進(jìn)食體積小、質(zhì)量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物，如雞蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果醬、饅頭、燒餅、煎雞蛋及煎饅頭片、豆?jié){、面條荷包蛋、火腿腸及香腸等。

　　午餐

　　午餐是考生一天中的主餐。午餐飯菜要豐盛，午餐各種營(yíng)養(yǎng)素含量一般占全天供給量的35％~45％。上午體內(nèi)的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素消耗很大，午餐應(yīng)該吃飽吃好，攝入充足的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素，應(yīng)該有糧食、肉、菜、豆制品，有干、有稀。

　　晚餐

　　晚餐應(yīng)以谷類(lèi)食物和蔬菜為主，口味清淡易于消化，有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。有條件的考生，盡量在家里吃晚餐。晚餐要少食，以七八成飽為宜，因?yàn)橥聿秃竽芰肯妮^少。

　　夜宵

　　考試前，學(xué)生大多因復(fù)習(xí)功課睡得較晚，從晚餐至睡覺(jué)，中間大約有4~5個(gè)小時(shí)。這段時(shí)間里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以補(bǔ)充。

　　另外，有些學(xué)生念書(shū)很累，大腦處于緊張興奮狀態(tài)，以至于影響睡眠，故晚間加餐時(shí)最好喝一杯牛奶，吃些面包、雞蛋，既補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，又可起到安神作用。

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