重慶市商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校的教學(xué)條件好嗎？

　　每個(gè)人都有自己的選擇和人生，很多同學(xué)一開(kāi)始就有明確的目標(biāo)，想要學(xué)習(xí)一門自己喜歡的技術(shù)。隨著國(guó)家多中等職業(yè)學(xué)校招商力度的加強(qiáng)，更多的學(xué)生也選擇了報(bào)考中職中專學(xué)校。但是還有不少家長(zhǎng)和學(xué)生對(duì)中職中專的相關(guān)信息知之甚少。有這各種各樣的疑問(wèn)，其中重慶市商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校的教學(xué)條件好嗎？就是大家比較想了解的一個(gè)問(wèn)題，今天，好上學(xué)小編為大家?guī)?lái)了重慶市商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校的教學(xué)條件好嗎？希望能幫助到廣大考生和家長(zhǎng)，一起來(lái)看看吧！

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　　一、學(xué)校介紹

　　重慶市商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校(原名重慶飲食服務(wù)技工學(xué)校)是一所集高級(jí)技校、中專為一體的全日制國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校。學(xué)校創(chuàng)建于1978年，由重慶市商委、重慶市勞動(dòng)和社會(huì)保障局、重慶市教委直接領(lǐng)導(dǎo)和管理。

　　二、歷史沿革

　　1978年6月四10川省飲食服務(wù)技工學(xué)校重慶班成立，并于當(dāng)年開(kāi)始招收高中畢業(yè)生烹調(diào)專業(yè)兩年制一個(gè)班，歸重慶市飲食服務(wù)公司管理。1985年12月24日經(jīng)重慶市人民*重辦函(1985)143號(hào)文件批準(zhǔn)"四川省飲食服務(wù)技工學(xué)校重慶班"更名為重慶市飲食服務(wù)技工學(xué)校，仍隸屬于重慶市飲食服務(wù)公司管理，辦學(xué)經(jīng)費(fèi)由市財(cái)政工交尚事業(yè)列支。1988年6月，學(xué)校結(jié)束了企業(yè)辦校的歷史，學(xué)校的行政關(guān)系隸屬于重慶市第二商業(yè)局。1990年5月，經(jīng)重慶市編制委員會(huì)(1990)242號(hào)文件批復(fù)核定學(xué)校為縣級(jí)事業(yè)單位。1992年6月10日經(jīng)重慶市第二商業(yè)局(1992)47號(hào)文件批復(fù)學(xué)校成立黨總支委員會(huì)。6月2日又經(jīng)重二商局黨發(fā)(1993)60號(hào)文件批復(fù)學(xué)校在黨總支下設(shè)行政教學(xué)兩個(gè)黨支部委員會(huì)。1994年5月3日經(jīng)重慶市教委(1994)41號(hào)文批準(zhǔn)，重慶市二商職工中專校與重慶市飲食服務(wù)技工學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)，至此，學(xué)校已形成三塊牌子，一套機(jī)構(gòu)，一班人馬，現(xiàn)學(xué)校行政關(guān)系隸屬于商委，是一所市屬重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校，學(xué)校致力于培養(yǎng)高中級(jí)的烹飪、旅游服務(wù)專門人才和具有市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)、掌握現(xiàn)代化高新技能知識(shí)、商貿(mào)服務(wù)復(fù)合型中級(jí)人才。是一所市屬公立的重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校.2000年學(xué)校被國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障局評(píng)為國(guó)家重點(diǎn)技校。2005年經(jīng)國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部審批為重慶市商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校。2006年4月學(xué)校正式掛牌重慶市商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校

　　三、教學(xué)條件

　　學(xué)校地處重慶南岸區(qū)學(xué)府大道江南大學(xué)城中心地帶，交通便 捷，環(huán)境優(yōu)美?，F(xiàn)占55141.15平方米，校舍建筑面積近27103平方米;固定資產(chǎn)約2100萬(wàn)元;生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)設(shè)備價(jià)值200余萬(wàn)元;藏書四萬(wàn)余冊(cè)。教育資源能充分滿足現(xiàn)有規(guī)模的教育教學(xué)和學(xué)生生活需要。學(xué)校生源充足，師資力量雄厚，現(xiàn)有在校生1500余人，其中高級(jí)技工班學(xué)生120人;有教職員工95人，專業(yè)技術(shù)人員69人，本科以上學(xué)歷的占60%，中高級(jí)以上職稱的占25%，雙師型教師的占25%，其中有多名中國(guó)烹飪大師、烹飪名師。近幾年教師撰寫的教學(xué)教改方面的研究論文在全國(guó)、市級(jí)刊物上發(fā)表的有十幾篇，主編、參編的教材和教學(xué)研究成果在同類學(xué)校中得到了認(rèn)同和推廣。學(xué)校根據(jù)重慶和西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和行業(yè)需求狀況開(kāi)設(shè)了烹飪類、旅游類、商貿(mào)類、信息技術(shù)、機(jī)電五大類十五個(gè)專業(yè)，其中烹飪工藝、旅游管理、現(xiàn)代商務(wù)管理等是該校高級(jí)工的拳頭專業(yè)。近年來(lái)，該校畢業(yè)生就業(yè)安置率一直保持在100%，畢業(yè)生就業(yè)穩(wěn)定率也都在80%以上;在03至05年的畢業(yè)生雙向選擇會(huì)上，該校學(xué)生當(dāng)場(chǎng)簽約率均在97%以上，為學(xué)生的就業(yè)和成才鋪平了道路。

　　四、教育理念

　　校訓(xùn):會(huì)學(xué)習(xí) 會(huì)創(chuàng)造 會(huì)做人

　　校風(fēng):愛(ài)國(guó)守紀(jì) 文明團(tuán)結(jié) 嚴(yán)謹(jǐn)勤奮 求實(shí)上進(jìn)

　　學(xué)風(fēng):礪志進(jìn)取 學(xué)以致用 勤學(xué)苦練 一專多能

　　五、領(lǐng)導(dǎo)信息

　　余朝洪，校長(zhǎng)、黨委副書記。全面負(fù)責(zé)學(xué)校行政工作;協(xié)助黨委書記負(fù)責(zé)黨務(wù)工作，分管財(cái)務(wù)管理處工作。廖明江，黨委書記。全面負(fù)責(zé)黨委工作;分管學(xué)校紀(jì)委、校工會(huì)、組織人事處工作。劉華倫，副校長(zhǎng)、黨委組織委員。負(fù)責(zé)黨委組織建設(shè)工作，分管辦公室、后勤服務(wù)處、科研管理處和信息管理處工作。蔡順林，副校長(zhǎng)、黨委宣傳委員。負(fù)責(zé)黨委宣傳與學(xué)習(xí)工作;分管教務(wù)實(shí)訓(xùn)處、招生就業(yè)管理處、培訓(xùn)管理處工作。杜陳猛，紀(jì)委書記、黨委青年委員。負(fù)責(zé)黨委青年工作，全面負(fù)責(zé)紀(jì)檢監(jiān)察和效能督查工作;分管學(xué)生保衛(wèi)處、校團(tuán)委工作。

　　六、師資力量

　　楊大義:高級(jí)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師、中國(guó)烹飪大師、國(guó)務(wù)院*特殊津貼獲得者、國(guó)家級(jí)中式烹調(diào)師考評(píng)員、特一級(jí)烹調(diào)師、重慶烹飪協(xié)會(huì)廚聯(lián)誼會(huì)會(huì)員，重慶市高技能人才。2002年榮獲中國(guó)烹飪大師稱號(hào)。1998年公派到瑞士蘇黎士雄獅大酒店任主廚，其后在北京豪力大酒店、海口景怡大酒店、長(zhǎng)沙湘園賓館任主廚;在成都黃桷樹大酒樓、重慶渝通賓館任廚師長(zhǎng)、行政總廚等職務(wù)。在第四屆中國(guó)美食上，參與并主廚*的中國(guó)名宴《敬師饌》，獲得烹飪業(yè)界名宴最高獎(jiǎng)"金鼎獎(jiǎng)"，2006年創(chuàng)作的"清爽鱖魚卷"獲得《重慶名菜》稱號(hào)。胡學(xué)文:一級(jí)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師、中國(guó)烹飪大師、特二級(jí)烹調(diào)師、國(guó)家級(jí)中式烹調(diào)師考評(píng)員。先后在濟(jì)南航空大酒店、重慶三峽賓館、重慶金弓大酒樓任主廚;在成都、北京、沈陽(yáng)巴國(guó)布衣風(fēng)味酒樓任廚師長(zhǎng)、行政總廚等職務(wù)。在第四屆中國(guó)烹飪大賽美食節(jié)中，參與了中國(guó)名宴《敬師饌》的*，獲得"金鼎獎(jiǎng)"，其創(chuàng)作的冷菜"苦口婆心"獲得《中國(guó)名菜》稱號(hào);2006年創(chuàng)作的"泡豇豆煸排骨"獲得《重慶名菜》稱號(hào)。參與編寫出版了《巴國(guó)布衣經(jīng)典川菜》等書籍。

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