浙江學(xué)西餐的?？圃盒Ｅ琶?中國(guó)最好的烹飪學(xué)校都有哪些?

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中國(guó)最好的烹飪學(xué)校都有哪些?

廣西桂林烹飪旅游高級(jí)技術(shù)學(xué)校、山西盛世餐飲旅游技工學(xué)校、大連市烹飪中等職業(yè) 技術(shù)專業(yè) 學(xué)校、 新東方烹飪學(xué)校 、歐米奇西點(diǎn)學(xué)校。

1、廣西桂林烹飪旅游高級(jí)技術(shù)學(xué)校課程開(kāi)設(shè)

學(xué)校開(kāi)設(shè)有中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、中西式點(diǎn)心、 糕點(diǎn) 面包烘焙、烹飪與營(yíng)養(yǎng)配餐、中文導(dǎo)游、涉外導(dǎo)游、飯店服務(wù)與管理、民航旅游服務(wù)、調(diào)酒技藝、旅游英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)維護(hù)與應(yīng)用、 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 、廣告*與裝潢、電子商務(wù)、汽車檢測(cè)與維修。

汽車營(yíng)銷與修配、現(xiàn)代電氣與制冷技術(shù)、機(jī)電維修等19個(gè)專業(yè)。其中烹飪、中西面點(diǎn)、餐旅服務(wù)、調(diào)酒為自治區(qū)技校重點(diǎn)專業(yè)。學(xué)校爭(zhēng)取在十一·五期間建設(shè)成為廣西最具影響力的以烹飪旅游、 計(jì)算機(jī)應(yīng)用 、機(jī)電電子為主的綜合性高級(jí)技工學(xué)校。

2、山西盛世餐飲旅游技工學(xué)校辦學(xué)特色

我校以培養(yǎng)旅*業(yè)中高級(jí)人才為宗旨，實(shí)行封閉管理、開(kāi)放教學(xué)的方針。國(guó)家級(jí)評(píng)委、烹飪大師、攝影大師、美容大師、美發(fā)大師、高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人、十佳面點(diǎn)師、十佳烹調(diào)師 王建軍 、王怡和、劉志娟、 方明 鎖、倪子良、劉維山、 劉建軍 、李樹(shù)懷、殷志紅、溫志遠(yuǎn)等親自執(zhí)教。

多年來(lái)，為省內(nèi)外各大型旅游企事業(yè)和韓國(guó)、日本、新加坡、德國(guó)等培養(yǎng)輸送了兩千多名專業(yè)人才；為 中央電視臺(tái) 、鳳凰衛(wèi)視、韓國(guó)衛(wèi)視等國(guó)內(nèi)外著名電視媒體多次專題報(bào)道；國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部林部長(zhǎng)，山西省省長(zhǎng)劉振華、 省委副書(shū)記 薛延忠多次來(lái)校視察調(diào)研；我校被評(píng)為全國(guó)先進(jìn)學(xué)校、 技術(shù)學(xué)校20強(qiáng)，2009年度農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)優(yōu)秀學(xué)校。

3、大連市烹飪職業(yè)中專專業(yè)設(shè)置

學(xué)校所設(shè)烹飪（中餐）、烹飪（西餐）、烹飪（面點(diǎn)）、飯店服務(wù)與管理四個(gè)專業(yè)，都是國(guó)家確定的中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)， 烹飪（中餐）、烹飪（西餐）、烹飪（面點(diǎn)）又是大連市中等職業(yè)學(xué)校骨干專業(yè)。

飯店服務(wù)與管理專業(yè)可選學(xué)面點(diǎn)等專業(yè)理論和專業(yè)技術(shù)，為將來(lái)?yè)駱I(yè)擴(kuò)大選擇的機(jī)會(huì)。增設(shè)了烹飪（日餐）專業(yè)。學(xué)校成立22年來(lái)，專業(yè)設(shè)置穩(wěn)定，且一直保持良好的發(fā)展勢(shì)頭，最重要的一條就是學(xué)校設(shè)置的專業(yè)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。學(xué)生畢業(yè)時(shí)可根據(jù)自身情況，選擇就業(yè)、升學(xué)、出國(guó)。

4、新東方烹飪學(xué)校

師資力量

學(xué)校有一批治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍，截至2014年6月，27個(gè)直營(yíng)學(xué)校共有廚師2000余名，名廚親自操刀教學(xué)，其中包括劉金德、楊國(guó)勝、韓建強(qiáng)、郝新國(guó)、歐陽(yáng)爛陽(yáng)、王賢能、汪永明、汪幸生、汪文浜、斯銳、歐陽(yáng)爛陽(yáng)、蓋玉圣等名廚名師。

教學(xué)模式

新東方烹飪教育始終高度重視教學(xué)模式的研究，緊跟餐飲市場(chǎng)需求，提煉出全國(guó)先進(jìn)的階段性、模塊化、項(xiàng)目達(dá)標(biāo)制教學(xué)模式。烹飪大師、名師*輔導(dǎo)，手把手教學(xué)，強(qiáng)化學(xué)員的操作技能和 職業(yè)素養(yǎng) 。

5、歐米奇西點(diǎn)學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)

歐米奇西點(diǎn)西餐教育 結(jié)合多年的教育經(jīng)驗(yàn)與國(guó)際先進(jìn)的西點(diǎn)教育方法，以培養(yǎng)國(guó)際型西點(diǎn)西餐專業(yè)人才為終身使命。

學(xué)校開(kāi)設(shè)豐富的西點(diǎn)培訓(xùn)課程，培養(yǎng)技能全面的 西點(diǎn)師 、西餐師、烘焙師、咖啡師以及西點(diǎn)行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理與創(chuàng)業(yè)人才，是未來(lái)星級(jí)酒店與西點(diǎn)名店西點(diǎn)大師、知名西點(diǎn)品牌創(chuàng)始人的職業(yè)人生起點(diǎn)。

以上內(nèi)容參考 百度百科 ?歐米奇西點(diǎn)學(xué)校 、 百度百科 ?新東方烹飪學(xué)校 、 百度百科 ?大連市烹飪職業(yè)中專 、 百度百科 ?山西盛世餐飲旅游技工學(xué)校 、 百度百科 ?廣西桂林烹飪旅游高級(jí)技術(shù)學(xué)校

浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院西餐工藝專業(yè)計(jì)算機(jī)需要多少分...

浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院西餐工藝專業(yè)計(jì)算機(jī)需要200分左右
浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院前身為創(chuàng)辦于1911年的杭州中等商業(yè)學(xué)堂。一百多年來(lái)，學(xué)校秉承“誠(chéng)、毅、勤、樸”的校訓(xùn)，堅(jiān)持“育人為本，服務(wù)社會(huì)”的辦學(xué)方針，培養(yǎng)了一大批專業(yè)技術(shù)人才，涌現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)學(xué)家駱耕漠、愛(ài)國(guó)人士章乃器等著名校友，被譽(yù)為“浙商人才培養(yǎng)的搖籃”?，F(xiàn)為全國(guó)首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)高校、
學(xué)校主校區(qū)坐落在風(fēng)景如畫(huà)的錢塘江南岸杭州濱江高教園區(qū)內(nèi)，另有德勝校區(qū)和全資企業(yè)浙江商業(yè)機(jī)械廠位于杭州市區(qū)內(nèi)，與義烏市人民*共建浙江電子商務(wù)學(xué)院。學(xué)校占地面積592畝，建筑面積逾23萬(wàn)平方米，其中專任教師400余人，二級(jí)教授3人，正高職稱48人，副高職稱152人，博士41人（含在讀），碩士及以上學(xué)位的教師450人。
學(xué)?，F(xiàn)有經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、電子商務(wù)學(xué)院、財(cái)會(huì)金融學(xué)院、應(yīng)用工程學(xué)院、旅游烹飪學(xué)院、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、國(guó)際交流學(xué)院、馬克思主義學(xué)院（人文學(xué)院）、創(chuàng)業(yè)學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院等10個(gè)二級(jí)學(xué)院和體育教學(xué)部，現(xiàn)設(shè)置31個(gè)專業(yè)及方向。
擁有連鎖經(jīng)營(yíng)管理、電子商務(wù)2個(gè)中央財(cái)政支持重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù)2個(gè)省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)，連鎖經(jīng)營(yíng)管理、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、會(huì)計(jì)、酒店管理、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)5個(gè)省級(jí)示范院校重點(diǎn)專業(yè)，電子商務(wù)、會(huì)計(jì)、供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)5個(gè)省級(jí)優(yōu)勢(shì)專業(yè)，應(yīng)用電子技術(shù)、物流管理、電子商務(wù)、酒店管理、視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)與*、連鎖經(jīng)營(yíng)管理6個(gè)省級(jí)特色專業(yè)。
學(xué)校傳承百年校訓(xùn)，弘揚(yáng)浙商精神，強(qiáng)化商科特色專業(yè)建設(shè)和商科人才培養(yǎng)特色建設(shè)，積淀“依托行業(yè)辦學(xué)，校訓(xùn)文化育人”的商科特色，形成“專業(yè)教育、就業(yè)教育、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐、質(zhì)量保證、資源整合”為平臺(tái)的“五位一體”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育商科人才培養(yǎng)特色，打造成為“中國(guó)商業(yè)教育品牌”。學(xué)校堅(jiān)持“依托行業(yè)辦學(xué)、校企合作育人”的辦學(xué)方針，依托全國(guó)500強(qiáng)企業(yè)浙江省交通投資集團(tuán)，組建了與100多個(gè)成員單位和知名企業(yè)深度合作的浙商職教集團(tuán)；與衢州市、義烏市、杭州市蕭山區(qū)、龍游縣、舟山市定海區(qū)及嵊泗縣人民*簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議；與中國(guó)商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)共建中商商業(yè)工程技術(shù)研究院；與高等教育出版社

女生,今年高三,想選浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的西餐工藝...

烹飪包括殺魚(yú)這一項(xiàng)食材處理

浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)(西餐工藝)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，運(yùn)用國(guó)內(nèi)一流的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室，采用全真的教學(xué)手段，聘請(qǐng)行業(yè)名師、大師參與教學(xué)，使學(xué)生熟練掌握西餐烹飪*工藝（包括頭盤、熱菜、點(diǎn)心*及調(diào)酒技能等內(nèi)容），并具有較強(qiáng)的中餐*及菜點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)分析能力；同時(shí)具有一定的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，具備現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的高素質(zhì)、高技能應(yīng)用性人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)的畢業(yè)生主要面向星級(jí)酒店及大型餐飲企業(yè)的烹飪類（西餐、西點(diǎn)）重要操作和基層管理崗位，同時(shí)能勝任企事業(yè)、職技校及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和從事烹飪教學(xué)工作。

主干課程：烹飪營(yíng)養(yǎng)、西餐原料與設(shè)備器具、中西飲食文化概論、烹飪衛(wèi)生與安全、專業(yè)英語(yǔ)、宴會(huì)設(shè)計(jì)、廚房管理、西餐烹調(diào)工藝、西餐面點(diǎn)工藝、西餐名菜名點(diǎn)工藝、亞洲菜*、中餐烹調(diào)工藝、營(yíng)養(yǎng)配餐、菜點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)分析。

學(xué)烹飪哪個(gè)學(xué)校好一點(diǎn)

以下資料參考來(lái)源： 百度百科-深圳新東方烹飪學(xué)校

深圳新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)深圳市坪山區(qū)人力資源局批準(zhǔn)成立的大型烹飪專業(yè)學(xué)校。學(xué)校專業(yè)設(shè)置齊全，涵蓋以粵菜、川菜、湘菜為代表的傳統(tǒng)八大菜鄭信系，以搏枯及西點(diǎn)西餐教育,是培養(yǎng)高級(jí)烹調(diào)師、中西面點(diǎn)師和烹飪管理人才的餐飲教育基地。

深圳市坪山區(qū)新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校于2015年創(chuàng)立，經(jīng)深圳市坪山區(qū)人力資源局批準(zhǔn)成立的專業(yè)烹飪培訓(xùn)學(xué)校。

中國(guó)有幾大著名的烹飪學(xué)校

成都新東方烹飪學(xué)校。

【地理位置】

地處川菜發(fā)源地—成都，川菜文化濃郁，廚師人才濟(jì)濟(jì)，餐飲行業(yè)發(fā)達(dá)。成都被譽(yù)為“中國(guó)第四城”，亦是西南地區(qū)的科技、商貿(mào)、金融中心，交通、通信樞紐。

【師資】

成都新東方烹飪學(xué)校師資力量雄厚，教師來(lái)自餐飲業(yè)，經(jīng)嚴(yán)格考核才允許入校授課；教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，設(shè)備更新與當(dāng)前的餐飲業(yè)行業(yè)同步；學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地乃至國(guó)外，畢業(yè)生遍布世界各地。

【就業(yè)】

成都新東方烹飪學(xué)校培養(yǎng)60萬(wàn)烹飪技術(shù)人才走向餐飲行業(yè)建設(shè)主戰(zhàn)場(chǎng)，他們進(jìn)入行業(yè)后，成為支撐中國(guó)餐飲行業(yè)持續(xù)發(fā)展的主力軍。

成都新東方烹飪學(xué)校輸送大量擁有相應(yīng)學(xué)歷及中級(jí)以上烹飪技能的人才，為我國(guó)從廚師人才大國(guó)邁向廚師人才強(qiáng)國(guó)作出了貢獻(xiàn)。

【就業(yè)率】

成都新東方烹飪學(xué)校目前有多個(gè)校區(qū)，常年在校生穩(wěn)定，為確保學(xué)生順利就業(yè)，學(xué)校先后在北京、上海、杭州、廣州等全國(guó)主要大中城市設(shè)立50多個(gè)創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，,與希爾頓、萬(wàn)達(dá)威斯汀、俏江南等30000余家用人單位達(dá)成長(zhǎng)期合作協(xié)議，定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬?，保證畢業(yè)學(xué)生成功就業(yè)，多年來(lái)，學(xué)生綜合就業(yè)率一直保持在 93.5% 以上。

以上內(nèi)容參考： 百度百科-成都新東方烹飪學(xué)校

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