食品智能加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)崗位有哪些
來源:好上學(xué) ??時(shí)間:2023-07-23
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1、就業(yè)方向與就業(yè)崗位
面向食品制造技術(shù)人員、農(nóng)副食品加工技術(shù)人員、飲料制造技術(shù)人員等職業(yè),食品加工、食品質(zhì)量管理、食品檢驗(yàn)檢測、食品產(chǎn)品研發(fā)等崗位(群)。
2、主要專業(yè)能力要求
具有根據(jù)食品智能化生產(chǎn)工藝要求與操作規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)操作,發(fā)現(xiàn)、判斷并處理生產(chǎn)過程中常見異常情況和事故的能力;
具有食品智能化加工過程控制、工藝參數(shù)改進(jìn)與優(yōu)化的能力;
具有正確使用和維護(hù)典型食品生產(chǎn)的主要機(jī)械與設(shè)備的能力;
具有依據(jù)與本專業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)及綠色生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、安全防護(hù)等政策要求開展食品質(zhì)量管理、檢驗(yàn)檢測、合規(guī)管理的能力;
具有正確配制試劑,開展常規(guī)項(xiàng)目檢驗(yàn)檢測,熟練使用和維護(hù)智能化檢驗(yàn)檢測儀器的能力;
具有參與新產(chǎn)品、新技術(shù)開發(fā)的能力;
具有適應(yīng)食品加工產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展需求的數(shù)字技術(shù)和信息技術(shù)的應(yīng)用能力;
具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。
3、職業(yè)類證書舉例
職業(yè)技能等級證書:糧農(nóng)食品安全評價(jià)、食品檢驗(yàn)管理、可食食品快速檢驗(yàn)
標(biāo)簽:食品智能加工技術(shù)??