河南對口烹飪招生院校排名 河南出名的烹飪學校
來源:好上學 ??時間:2024-11-03
今天,好上學小編為大家?guī)砹撕幽蠈谂腼冋猩盒E琶?河南出名的烹飪學校,希望能幫助到廣大考生和家長,一起來看看吧!
河南前十名職業(yè)技術學院
中國最好的烹飪學校
01
法國藍帶學院
法式藍帶廚藝學院(Le Cordon BleuCulinary Arts Institute)于1895年創(chuàng)建于巴黎,是世界上第一所西餐與西點人才專業(yè)培訓學校,也是世界上規(guī)模最大的西餐料理與甜點烘焙職業(yè)培訓學校。藍帶勛章為西餐與西點專業(yè)最高榮譽獎勵,藍帶里面的教師多數(shù)都是藍帶勛章的獲得者。主要課程包括廚藝、甜點和葡萄酒。
02
美國烹飪學院
美國烹飪學院原名美國烹飪研究院,學院始建于1946年,是一所歷史悠久的烹飪學院。英文原文是Culinary Institute of America,正式縮寫為CIA,與美國中央情報局的縮寫一模一樣。這是一所私立烹飪學校,共有4個校區(qū),其中3個在美國(分別位于紐約,加利福尼亞和德克薩斯),另外1個校區(qū)位于新加坡。 座落于哈德遜河邊上的海德公園鎮(zhèn)的烹飪學院是它的第一個校區(qū)。CIA畢業(yè)生們不但就職于全球各大知名酒店、米其林等高級餐廳,更還在美國白宮擔任大廚,為總統(tǒng)掌勺。
03
法國保羅-博古斯學院
保羅?博古斯酒店管理與廚藝學院(Institut Paul Bocuse)位于素有“法國美食之都”之稱的里昂市。學校由世紀名廚保羅?博古斯先生創(chuàng)立于1990年,現(xiàn)任主席為雅高(ACCOR)集團的聯(lián)合創(chuàng)始人杰拉德?貝里松,學院提供餐飲管理、廚藝(烘培及西餐料理)、酒店管理的文憑課程及各類職業(yè)培訓。其獨有的“廚神教育體系”為世界餐飲酒店行業(yè)持續(xù)輸送行業(yè)精英。
04
與西方烹飪院校相比
新東方烹飪學校依然優(yōu)勢明顯
除了這三所世界級烹飪學校外,美國強生威爾士大學(Johnson & Wales University)、法國Le Notre 和Gregoire Ferrandi也很有名氣,但是南小新想說,和這些西方烹飪學校相比,新東方烹飪學校的優(yōu)勢依然明顯,是中國學生學習烹飪的不二之選,原因在于:
1、學費便宜到家:法國藍帶學院18月學習,學費竟然高達30萬元人民幣,美國私立學院一年學費甚至達到40萬人民幣,除此之外,一年生活費也要10萬元。而新東方烹飪學校根據(jù)中國家庭實際情況收費,而且還能最高享受7500元的助學金和其他福利,一些國家政策性的補助也是有的,能讓學生省下一大筆錢。
2、沒有語言障礙:中國學生要去西方國家學西點,雖然可以接觸到更原滋原味的西點,但要想聽懂他們的課程,必要的外語能力也是要具備的,而這些學習成本也需要花不少精力和金錢。新東方烹飪學校因為在中國,所以會因地制宜,結合國內(nèi)實際情況而開設課程,學習都是中文交流,更直接、更便利。
3、就業(yè)更有保障:西方的烹飪學校講究的是自由靈活,因此即使存在就業(yè)指導中心,也僅僅是在簡歷修改、單位推薦方面予以簡單幫助。但新東方烹飪學校會采用保姆式教育模式,大力推廣訂單式培養(yǎng),畢業(yè)之后可以直接到對口企業(yè)上崗,讓他們可以更心無旁騖學習烹飪。
當然,無論是中國的烹飪院校還是西方的學校,只要認真學習,把基本功扎實,掌握一系列的硬本領找工作都是不發(fā)愁的,因此未來若真想留學,擺放這些世界級烹飪院校也未嘗不可......
院校專業(yè):
河南職業(yè)技術學院 ??疲ǜ呗殻? 理工類 公辦 雙高院校
官方網(wǎng)址: / /
官方地址: 河南鄭州市
官方*: 0371-69307333,0371-69301998
電子郵箱: 1980368005@163.com
河南職業(yè)技術學院始建于 1954年12月,先后歷經(jīng)河南省機器*技工學校、河南省工業(yè)技術師范學校、河南省技工教育師范學校、河南職業(yè)技術教育學院等歷史沿革。1999年3月,經(jīng)國家教委批準改建為河南職業(yè)技術學院?,F(xiàn)為國家示范性高等職業(yè)院校、國家優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校、國家“雙高計劃”建設單位。學校入選50所全國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型經(jīng)驗高校和全國高等職業(yè)院校教學資源50強高校,在教育部首屆大學生就業(yè)評比中被評為“畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗高?!?,被確定為首批國家高技能人才培養(yǎng)示范基地、國家級現(xiàn)代學徒制試點、國家首批1+X證書制度試點院校、河南省“雙高工程”建設單位,河南省內(nèi)部質(zhì)量保證體系建設試點院校、河南省“三全育人”綜合改革試點院(系)等試點單位,河南省職業(yè)教育先進單位、省級技能人才公共實訓鑒定示范基地、河南省博士后研發(fā)基地、河南省高技能人才培訓基地、河南省文明學校、河南省平安校園等。在河南省高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估中獲得優(yōu)秀等次,獲國家技能人才培育突出貢獻獎。 學校位于河南省省會鄭州市,坐落于美麗的鄭東新區(qū)龍子湖畔,占地面積 1240畝,建筑面積近55萬平方米,各類紙質(zhì)電子圖書藏量160余萬冊,教學設備總值近2億元,固定資產(chǎn)12余億元,總資產(chǎn)近15億元,全日制高職在校生2.1萬余人,與中原工學院聯(lián)辦本科在校生近400人。學?,F(xiàn)有專*教師1177人,其中有教授、副教授200余人,二級教授3人,享受國務院津貼5人,國家“萬人計劃”教學名師1人,全國優(yōu)秀教師2人,全國高校思想政治理論教學能手1人;現(xiàn)有河南省職教專家7人,省級教學名師6人,省級優(yōu)秀教師8人,省學術技術帶頭人17人,省級教學團隊2個,省技術能手13人,省級技能大師2人,首批省級高層次人才15人,享受省*特殊津貼3人。學?!半p師型”師資隊伍特色鮮明,有“雙師型”教師463人,高級技師50余人,還從知名行業(yè)企業(yè)聘請了250余名能工巧匠和技術能手作為校內(nèi)*教師。 學校實行校院二級管理體制,設有智能*學院、電子與物聯(lián)網(wǎng)學院、智慧健康學院、文化旅游學院、現(xiàn)代信息技術學院(軟件學院、大數(shù)據(jù)雙創(chuàng)基地)、財經(jīng)管理學院、電商物流學院、數(shù)字創(chuàng)意與設計學院、汽車與交通學院、音樂學院(公共藝術教學部)等 10個二級學院,以及馬克思主義學院、基礎教學部、附屬技校、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中心(創(chuàng)業(yè)學院)等教學單位和教輔機構?,F(xiàn)有機電一體化技術等50個招生專業(yè),其中有數(shù)控技術、汽車檢測與維修、電子信息技術、烹飪工藝與營養(yǎng)、旅游管理等5個國家骨干專業(yè),機電一體化技術、電子信息工程技術、汽車檢測與維修技術和烹飪工藝與營養(yǎng)等4個國家示范性高職院校重點專業(yè),1個國家“雙師型”教師培養(yǎng)培訓基地專業(yè),1個全國職業(yè)院校示范專業(yè)點,2個中央財政支持項目專業(yè),4個國家現(xiàn)代學徒制試點專業(yè),29個教育部“1+X”證書制度試點專業(yè)。7個省級示范重點專業(yè),5個省級特色專業(yè)和3個省級教育教學改革試點專業(yè),8個省級綜合改革試點專業(yè)。建有全國職業(yè)教育首個國家級戲曲類專業(yè)教學資源庫,建設國家精品在線開放課程2門、省級精品在線開放課程9門。 學校建有國家汽車運用與維修專業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓基地、國家職業(yè)教育數(shù)控技術實訓基地、菜鳥驛站快遞物流及信譽汽車修配生產(chǎn)性實訓基地、智能*的 “兩化”融合協(xié)同創(chuàng)新中心、國家級技能大師工作室等實踐教學與科技研發(fā)場所。各二級學院分別設有校內(nèi)綜合實訓基地,并建成了與之配套的生產(chǎn)型車間,為學生提供真實生產(chǎn)性的實訓實習條件。 學校擁有各類金屬切削機床、數(shù)控車床、銑床、加工中心和數(shù)控電火花機床等 300余臺,擁有各類實驗實訓室200余個,具有仿真或真實職業(yè)實踐氛圍。學校還與蘋果公司、許繼集團、浙江開元旅業(yè)集團等200多家知名企業(yè),聯(lián)合建立了長期穩(wěn)定的校外實習基地。 辦學理念及定位 學院主動適應經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài),以服務發(fā)展為宗旨,以促進就業(yè)為導向,秉承 “創(chuàng)新、質(zhì)量、開放、融合、發(fā)展”的發(fā)展理念和“學生為本、立德樹人”的教育理念,堅持“質(zhì)量立校、全面提升、追求卓越、跨越發(fā)展”的總體工作思路,圍繞內(nèi)涵建設為中心,實施目標導向的人才培養(yǎng)戰(zhàn)略。緊緊圍繞“一個中心”,做好“兩個強化”,打造“三項工程”,實現(xiàn)“四個提高”即:緊緊圍繞內(nèi)涵建設這一中心,實施目標導向的人才培養(yǎng)戰(zhàn)略,強化專業(yè)建設,強化產(chǎn)教融合。 近年來,學院持續(xù)深入推進 “教育教學質(zhì)量提升工程、學生人文素養(yǎng)培育工程和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育引領工程”等三項工程;注重教育教學改革以提高育人質(zhì)量;注重教學團隊建設以提高教學水平;注重內(nèi)部管理優(yōu)化以提高管理活力;注重辦學條件改善以提高綜合服務能力。立足河南,面向全國,為生產(chǎn)、建設、管理和服務一線培養(yǎng)專業(yè)能力強、職業(yè)素養(yǎng)高的“知識型、實踐型和創(chuàng)新型”高端技術技能人才,更好地服務于區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展。 交流合作 學院把校企合作和國際交流作為驅(qū)動學院創(chuàng)新發(fā)展的 “雙動能”“雙引擎”,實施“一群一院一平臺”專業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,探索實施工學結合、具有訂單特色的人才培養(yǎng)模式,不斷深化產(chǎn)教融合,提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。學院獲批成立河南省酒店管理產(chǎn)教融合專業(yè)聯(lián)盟,與中國珠海格力智能裝備有限公司、富士康、京東、哈工大機器人集團、微軟等世界500強企業(yè)簽訂了校企合作協(xié)議,是“上汽通用”確定的五所合作高校之一,榮獲“北汽優(yōu)秀合作院校”“京東優(yōu)秀合作院?!?。與大唐電信、達內(nèi)時代集團等知名企業(yè)共建了“大唐移動通信學院”“達內(nèi)軟件學院”等3個產(chǎn)業(yè)學院;與微軟共建了省級大數(shù)據(jù)雙創(chuàng)基地,被微軟授予“大數(shù)據(jù)創(chuàng)新學院”標牌,成為全國獲得微軟授牌的兩所高職院校之一。與中檢集團合作的“食品安全公共平臺與檢測方法研究開發(fā)”項目,被確定為河南省產(chǎn)學研試點項目。 學院獲批國際學生招生和培養(yǎng)資質(zhì),與美國夏威夷大學等多個境外知名高校聯(lián)合培養(yǎng)學生,共建旅游管理等 5個專業(yè)的中外合作辦學項目。學院實訓課程占教學總課時50%以上,開設“蘋果公司A+雛鷹計劃”等訂單班近40個,成立了“范軍曲藝特色班”,被確定為全國現(xiàn)代學徒制試點單位。著力打造“兩化融合”的智能*等2個應用技術協(xié)同創(chuàng)新中心,建設仿真實訓中心、技能大師工作室,建成集研發(fā)、生產(chǎn)、教學、培訓、研究為一體的教學工廠,形成“校中廠”和“廠中校”的產(chǎn)教協(xié)同發(fā)展和校企共同育人格局。 就業(yè)創(chuàng)業(yè) 學院不斷創(chuàng)新就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作機制和思路。設立河南省畢業(yè)生就業(yè)市場鄭東新區(qū)分市場,與鄭州宇通集團有限公司等 200家企業(yè)簽訂了就業(yè)合作協(xié)議,并連續(xù)多年向新加坡、日本等國家輸送人才,引導畢業(yè)生境外就業(yè)。學院畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)多年保持在95%以上,連年被評為畢業(yè)生就業(yè)工作先進集體,被中國青年報評為首屆高等職業(yè)院?!熬蜆I(yè)星級示范?!?,被河南省人社廳和教育廳聯(lián)合授予“河南省普通大中專就業(yè)工作先進集體”,榮獲河南省普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作優(yōu)秀單位、河南省高校畢業(yè)生就業(yè)工作評估優(yōu)秀單位、河南省大中專畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作先進單位等榮譽稱號,并獲得省*畢業(yè)生就業(yè)工作先進獎勵資金。 “校政企”共建中國?中原大學生創(chuàng)業(yè)孵化園,自建面積為3400?O的創(chuàng)客空間,與微軟(中國)共建面積為1400?O的大數(shù)據(jù)雙創(chuàng)基地,搭建“1+2+N”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實踐平臺,成立創(chuàng)友會,開辦創(chuàng)業(yè)專業(yè)實驗班。各二級學院分別設立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實訓中心,創(chuàng)客工作坊,將雙創(chuàng)教育融入人才培養(yǎng)方案,面向在校大學生開放,幫助學生開展創(chuàng)新型、科技型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),實現(xiàn)課程建設、教學管理、師資隊伍建設等“多元化”發(fā)展,探索形成“普及教育+意向教育+精英教育”的“分層次”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)模式,師生創(chuàng)新實踐教育工作屢出碩果。 學院榮獲 “河南省就業(yè)創(chuàng)業(yè)課程建設優(yōu)秀高?!狈Q號,被評為河南省大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐示范基地、2018年度全國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)50強高校、被河南省人社廳指定為“河南省創(chuàng)業(yè)培訓定點機構”。 技能大賽 學院以技能大賽為試金石,以賽促教、以賽促學、以賽促發(fā)展,十多年來堅持舉辦年度校內(nèi)師生技能大賽,積極承辦并參加全國職業(yè)技能大賽、世界技能大賽等各類賽事,把大賽作為提升技能、檢驗質(zhì)量、展示成果的舞臺。學院還實施畢業(yè)生雙證書制度,探索學歷證書與職業(yè)資格證書相對接,課程與崗位需求相對接,將職業(yè)資格考評納入教學計劃,傳承技術技能培養(yǎng)特色,打造了一批批社會認可度高、具有工匠精神的技能之星。 鮮明的辦學特色,科學的教學模式,突出的技能優(yōu)勢,使學院師生在各類技能大賽中屢獲殊榮,學生人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷得到提高。學院多次代表河南省參加全國職業(yè)院校技能大賽、全國職業(yè)院校教學能力比賽、全國數(shù)控技能大師、世界技能大賽等賽事,累計獲國家級獎勵 100余項,省級獎勵240余項,在全省高職院校獲獎規(guī)格、獲獎數(shù)量等水平位居前列。 社會服務 學院設有河南職業(yè)技術學院國家職業(yè)技能鑒定所,牢固樹立為當?shù)亟?jīng)濟建設和企業(yè)發(fā)展服務的觀念,以 “高、新、長、前”為建設方針,建成河南省高技能人才公共實訓鑒定示范基地,積極利用職業(yè)教育資源優(yōu)勢,圍繞地方產(chǎn)業(yè)升級和民生工程,加大培訓和社會服務工作力度。學院定期舉辦高技能人才培訓、全省職業(yè)院校校長培訓、扶貧培訓、失地農(nóng)民培訓、殘疾人技能培訓、勞務輸出技能培訓等各種職業(yè)技能培訓鑒定服務,累計為社會輸送了十幾萬名綜合素養(yǎng)高、專業(yè)技能強的技術技能人才,為中原崛起提供智力和技術支持,得到上級主管部門和社會的高度認可。對口支援中西部地區(qū)16所職業(yè)院校,幫助新疆建設兵團職業(yè)技術學院等3所院校順利升格高職院校,與十三師職業(yè)學校簽訂了對口支援協(xié)議,還積極參與援疆項目,為構建和諧社會貢獻力量。作為河南省殘疾人聯(lián)合會的友好互助單位,長期支持殘疾人公益事業(yè),多次承接省級殘疾人職業(yè)技能競賽及國賽賽前培訓。學院在第十一屆全國少數(shù)民族運動會籌備工作中被省委省*授予“集體嘉獎”。 利用學院自身優(yōu)勢,積極主動配合舞陽縣委縣*,扎實開展 “校地結對幫扶”精準扶貧工作,為實現(xiàn)全面建成小康社會目標和全省打贏打好精準脫貧攻堅戰(zhàn)做出了貢獻。學院先后被*、省教育廳、省人力資源和社會保障廳、省扶貧辦確定為“士官考試基地”“河南省職業(yè)院校師資培訓基地”“河南省農(nóng)村勞動力轉移就業(yè)定點培訓機構”“河南省貧困縣農(nóng)民工技能培訓定點單位”“河南省扶貧開發(fā)‘雨露計劃?金藍領’工程培訓基地”和“世界技能大賽省級集訓基地”。 社會聲譽 學院辦學成績顯著,贏得了社會各界的廣泛好評。近年來,在國家統(tǒng)計局中國教育大數(shù)據(jù)研究院公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)中,學院聲譽指數(shù)排名連續(xù)兩年位居全國高職高專院校之首。在中國高等教育學會發(fā)布的首屆中國高校創(chuàng)新人才培養(yǎng)排行榜中,我院名列全國高職院校第 16位;在數(shù)據(jù)和數(shù)字化研究院和廣州日報聯(lián)合發(fā)布的“2017高職高專排行榜”中排名全國第13位、在“2018高職高專排行榜”中學院職場競爭力指數(shù)和教育競爭力指數(shù)位居全省第一。據(jù)中國科教評價研究院等部門聯(lián)合發(fā)布的“2018年中國高職高專院校競爭力排行榜”顯示,學院獲得5星評價,進入全國百強名校行列?!?019高職高專排行榜”中,排名第20位,在中國管理科學研究院發(fā)布的2020年全國高職高專院校綜合競爭力排行榜中,學院位居第64位。
河南出名的烹飪學校
1、鄭州新東方烹飪學校
學校是新東方烹飪教育河南省的旗艦院校,是經(jīng)河南省鄭州市人力資源和社會保障局批準的大型烹飪專業(yè)院校,是培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的教育基地,在教學、師資、就業(yè)、規(guī)模等各方面均名列前茅。學校設施設備先進齊全,擁有全新不銹鋼氣灶500多臺,設有國內(nèi)高端水準實習廳、演示廳、現(xiàn)代化實訓基地、酒店模擬廚房、糖藝教室、調(diào)酒教室、咖啡教室、烘焙教室、裱花教室、西餐教室等100多間。學生畢業(yè)考核合格后可獲得國家勞動部門認可的《中華人民共和國職業(yè)資格證書》。
2、鄭州廚師培訓學校
鄭州市長江廚師培訓學校是經(jīng)河南省勞動廳、技術監(jiān)督局、鄭州市教委批準成立的一所集技術培訓、技能鑒定,就業(yè)安置為一體的綜合性教育機構,有著20多年辦學歷史.國家級先進單位.省部級師范學校.河南省唯一的一所專業(yè)性烹飪技能培訓學校,校企合作.訂單式培訓.畢業(yè)學員全部安排星級酒店.皇家花園.河南飯店.裕達國貿(mào)酒店.索芙特國際酒店.紅珊瑚大酒店等多家合作單位.學校位于京廣路與南三環(huán)交匯處.是鄭州南大門..萬客來批發(fā)市場.交通購物十分方便.走進長江.共創(chuàng)輝煌.歡迎到我校參觀學習....
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