河南對口烹飪招生院校排名 中國最好的烹飪學(xué)校
來源:好上學(xué) ??時間:2024-11-03
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河南前十名職業(yè)技術(shù)學(xué)院
院校專業(yè):
河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院 專科(高職) 理工類 公辦 雙高院校
官方網(wǎng)址: / /
官方地址: 河南鄭州市
官方*: 0371-69307333,0371-69301998
電子郵箱: 1980368005@163.com
河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院始建于 1954年12月,先后歷經(jīng)河南省機(jī)器*技工學(xué)校、河南省工業(yè)技術(shù)師范學(xué)校、河南省技工教育師范學(xué)校、河南職業(yè)技術(shù)教育學(xué)院等歷史沿革。1999年3月,經(jīng)國家教委批準(zhǔn)改建為河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院?,F(xiàn)為國家示范性高等職業(yè)院校、國家優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校、國家“雙高計(jì)劃”建設(shè)單位。學(xué)校入選50所全國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型經(jīng)驗(yàn)高校和全國高等職業(yè)院校教學(xué)資源50強(qiáng)高校,在教育部首屆大學(xué)生就業(yè)評比中被評為“畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗(yàn)高校”,被確定為首批國家高技能人才培養(yǎng)示范基地、國家級現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)、國家首批1+X證書制度試點(diǎn)院校、河南省“雙高工程”建設(shè)單位,河南省內(nèi)部質(zhì)量保證體系建設(shè)試點(diǎn)院校、河南省“三全育人”綜合改革試點(diǎn)院(系)等試點(diǎn)單位,河南省職業(yè)教育先進(jìn)單位、省級技能人才公共實(shí)訓(xùn)鑒定示范基地、河南省博士后研發(fā)基地、河南省高技能人才培訓(xùn)基地、河南省文明學(xué)校、河南省平安校園等。在河南省高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估中獲得優(yōu)秀等次,獲國家技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎。 學(xué)校位于河南省省會鄭州市,坐落于美麗的鄭東新區(qū)龍子湖畔,占地面積 1240畝,建筑面積近55萬平方米,各類紙質(zhì)電子圖書藏量160余萬冊,教學(xué)設(shè)備總值近2億元,固定資產(chǎn)12余億元,總資產(chǎn)近15億元,全日制高職在校生2.1萬余人,與中原工學(xué)院聯(lián)辦本科在校生近400人。學(xué)?,F(xiàn)有專*教師1177人,其中有教授、副教授200余人,二級教授3人,享受國務(wù)院津貼5人,國家“萬人計(jì)劃”教學(xué)名師1人,全國優(yōu)秀教師2人,全國高校思想政治理論教學(xué)能手1人;現(xiàn)有河南省職教專家7人,省級教學(xué)名師6人,省級優(yōu)秀教師8人,省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人17人,省級教學(xué)團(tuán)隊(duì)2個,省技術(shù)能手13人,省級技能大師2人,首批省級高層次人才15人,享受省*特殊津貼3人。學(xué)校“雙師型”師資隊(duì)伍特色鮮明,有“雙師型”教師463人,高級技師50余人,還從知名行業(yè)企業(yè)聘請了250余名能工巧匠和技術(shù)能手作為校內(nèi)*教師。 學(xué)校實(shí)行校院二級管理體制,設(shè)有智能*學(xué)院、電子與物聯(lián)網(wǎng)學(xué)院、智慧健康學(xué)院、文化旅游學(xué)院、現(xiàn)代信息技術(shù)學(xué)院(軟件學(xué)院、大數(shù)據(jù)雙創(chuàng)基地)、財(cái)經(jīng)管理學(xué)院、電商物流學(xué)院、數(shù)字創(chuàng)意與設(shè)計(jì)學(xué)院、汽車與交通學(xué)院、音樂學(xué)院(公共藝術(shù)教學(xué)部)等 10個二級學(xué)院,以及馬克思主義學(xué)院、基礎(chǔ)教學(xué)部、附屬技校、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中心(創(chuàng)業(yè)學(xué)院)等教學(xué)單位和教輔機(jī)構(gòu)?,F(xiàn)有機(jī)電一體化技術(shù)等50個招生專業(yè),其中有數(shù)控技術(shù)、汽車檢測與維修、電子信息技術(shù)、烹飪工藝與營養(yǎng)、旅游管理等5個國家骨干專業(yè),機(jī)電一體化技術(shù)、電子信息工程技術(shù)、汽車檢測與維修技術(shù)和烹飪工藝與營養(yǎng)等4個國家示范性高職院校重點(diǎn)專業(yè),1個國家“雙師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地專業(yè),1個全國職業(yè)院校示范專業(yè)點(diǎn),2個中央財(cái)政支持項(xiàng)目專業(yè),4個國家現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè),29個教育部“1+X”證書制度試點(diǎn)專業(yè)。7個省級示范重點(diǎn)專業(yè),5個省級特色專業(yè)和3個省級教育教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè),8個省級綜合改革試點(diǎn)專業(yè)。建有全國職業(yè)教育首個國家級戲曲類專業(yè)教學(xué)資源庫,建設(shè)國家精品在線開放課程2門、省級精品在線開放課程9門。 學(xué)校建有國家汽車運(yùn)用與維修專業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地、國家職業(yè)教育數(shù)控技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地、菜鳥驛站快遞物流及信譽(yù)汽車修配生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地、智能*的 “兩化”融合協(xié)同創(chuàng)新中心、國家級技能大師工作室等實(shí)踐教學(xué)與科技研發(fā)場所。各二級學(xué)院分別設(shè)有校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地,并建成了與之配套的生產(chǎn)型車間,為學(xué)生提供真實(shí)生產(chǎn)性的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)條件。 學(xué)校擁有各類金屬切削機(jī)床、數(shù)控車床、銑床、加工中心和數(shù)控電火花機(jī)床等 300余臺,擁有各類實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室200余個,具有仿真或真實(shí)職業(yè)實(shí)踐氛圍。學(xué)校還與蘋果公司、許繼集團(tuán)、浙江開元旅業(yè)集團(tuán)等200多家知名企業(yè),聯(lián)合建立了長期穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地。 辦學(xué)理念及定位 學(xué)院主動適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài),以服務(wù)發(fā)展為宗旨,以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向,秉承 “創(chuàng)新、質(zhì)量、開放、融合、發(fā)展”的發(fā)展理念和“學(xué)生為本、立德樹人”的教育理念,堅(jiān)持“質(zhì)量立校、全面提升、追求卓越、跨越發(fā)展”的總體工作思路,圍繞內(nèi)涵建設(shè)為中心,實(shí)施目標(biāo)導(dǎo)向的人才培養(yǎng)戰(zhàn)略。緊緊圍繞“一個中心”,做好“兩個強(qiáng)化”,打造“三項(xiàng)工程”,實(shí)現(xiàn)“四個提高”即:緊緊圍繞內(nèi)涵建設(shè)這一中心,實(shí)施目標(biāo)導(dǎo)向的人才培養(yǎng)戰(zhàn)略,強(qiáng)化專業(yè)建設(shè),強(qiáng)化產(chǎn)教融合。 近年來,學(xué)院持續(xù)深入推進(jìn) “教育教學(xué)質(zhì)量提升工程、學(xué)生人文素養(yǎng)培育工程和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育引領(lǐng)工程”等三項(xiàng)工程;注重教育教學(xué)改革以提高育人質(zhì)量;注重教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)以提高教學(xué)水平;注重內(nèi)部管理優(yōu)化以提高管理活力;注重辦學(xué)條件改善以提高綜合服務(wù)能力。立足河南,面向全國,為生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)一線培養(yǎng)專業(yè)能力強(qiáng)、職業(yè)素養(yǎng)高的“知識型、實(shí)踐型和創(chuàng)新型”高端技術(shù)技能人才,更好地服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展。 交流合作 學(xué)院把校企合作和國際交流作為驅(qū)動學(xué)院創(chuàng)新發(fā)展的 “雙動能”“雙引擎”,實(shí)施“一群一院一平臺”專業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,探索實(shí)施工學(xué)結(jié)合、具有訂單特色的人才培養(yǎng)模式,不斷深化產(chǎn)教融合,提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。學(xué)院獲批成立河南省酒店管理產(chǎn)教融合專業(yè)聯(lián)盟,與中國珠海格力智能裝備有限公司、富士康、京東、哈工大機(jī)器人集團(tuán)、微軟等世界500強(qiáng)企業(yè)簽訂了校企合作協(xié)議,是“上汽通用”確定的五所合作高校之一,榮獲“北汽優(yōu)秀合作院?!薄熬〇|優(yōu)秀合作院校”。與大唐電信、達(dá)內(nèi)時代集團(tuán)等知名企業(yè)共建了“大唐移動通信學(xué)院”“達(dá)內(nèi)軟件學(xué)院”等3個產(chǎn)業(yè)學(xué)院;與微軟共建了省級大數(shù)據(jù)雙創(chuàng)基地,被微軟授予“大數(shù)據(jù)創(chuàng)新學(xué)院”標(biāo)牌,成為全國獲得微軟授牌的兩所高職院校之一。與中檢集團(tuán)合作的“食品安全公共平臺與檢測方法研究開發(fā)”項(xiàng)目,被確定為河南省產(chǎn)學(xué)研試點(diǎn)項(xiàng)目。 學(xué)院獲批國際學(xué)生招生和培養(yǎng)資質(zhì),與美國夏威夷大學(xué)等多個境外知名高校聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生,共建旅游管理等 5個專業(yè)的中外合作辦學(xué)項(xiàng)目。學(xué)院實(shí)訓(xùn)課程占教學(xué)總課時50%以上,開設(shè)“蘋果公司A+雛鷹計(jì)劃”等訂單班近40個,成立了“范軍曲藝特色班”,被確定為全國現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位。著力打造“兩化融合”的智能*等2個應(yīng)用技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心,建設(shè)仿真實(shí)訓(xùn)中心、技能大師工作室,建成集研發(fā)、生產(chǎn)、教學(xué)、培訓(xùn)、研究為一體的教學(xué)工廠,形成“校中廠”和“廠中?!钡漠a(chǎn)教協(xié)同發(fā)展和校企共同育人格局。 就業(yè)創(chuàng)業(yè) 學(xué)院不斷創(chuàng)新就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作機(jī)制和思路。設(shè)立河南省畢業(yè)生就業(yè)市場鄭東新區(qū)分市場,與鄭州宇通集團(tuán)有限公司等 200家企業(yè)簽訂了就業(yè)合作協(xié)議,并連續(xù)多年向新加坡、日本等國家輸送人才,引導(dǎo)畢業(yè)生境外就業(yè)。學(xué)院畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)多年保持在95%以上,連年被評為畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)集體,被中國青年報評為首屆高等職業(yè)院校“就業(yè)星級示范?!?,被河南省人社廳和教育廳聯(lián)合授予“河南省普通大中專就業(yè)工作先進(jìn)集體”,榮獲河南省普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作優(yōu)秀單位、河南省高校畢業(yè)生就業(yè)工作評估優(yōu)秀單位、河南省大中專畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作先進(jìn)單位等榮譽(yù)稱號,并獲得省*畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)獎勵資金。 “校政企”共建中國?中原大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化園,自建面積為3400?O的創(chuàng)客空間,與微軟(中國)共建面積為1400?O的大數(shù)據(jù)雙創(chuàng)基地,搭建“1+2+N”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實(shí)踐平臺,成立創(chuàng)友會,開辦創(chuàng)業(yè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)班。各二級學(xué)院分別設(shè)立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)中心,創(chuàng)客工作坊,將雙創(chuàng)教育融入人才培養(yǎng)方案,面向在校大學(xué)生開放,幫助學(xué)生開展創(chuàng)新型、科技型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),實(shí)現(xiàn)課程建設(shè)、教學(xué)管理、師資隊(duì)伍建設(shè)等“多元化”發(fā)展,探索形成“普及教育+意向教育+精英教育”的“分層次”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)模式,師生創(chuàng)新實(shí)踐教育工作屢出碩果。 學(xué)院榮獲 “河南省就業(yè)創(chuàng)業(yè)課程建設(shè)優(yōu)秀高?!狈Q號,被評為河南省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐示范基地、2018年度全國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)50強(qiáng)高校、被河南省人社廳指定為“河南省創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)機(jī)構(gòu)”。 技能大賽 學(xué)院以技能大賽為試金石,以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促發(fā)展,十多年來堅(jiān)持舉辦年度校內(nèi)師生技能大賽,積極承辦并參加全國職業(yè)技能大賽、世界技能大賽等各類賽事,把大賽作為提升技能、檢驗(yàn)質(zhì)量、展示成果的舞臺。學(xué)院還實(shí)施畢業(yè)生雙證書制度,探索學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書相對接,課程與崗位需求相對接,將職業(yè)資格考評納入教學(xué)計(jì)劃,傳承技術(shù)技能培養(yǎng)特色,打造了一批批社會認(rèn)可度高、具有工匠精神的技能之星。 鮮明的辦學(xué)特色,科學(xué)的教學(xué)模式,突出的技能優(yōu)勢,使學(xué)院師生在各類技能大賽中屢獲殊榮,學(xué)生人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷得到提高。學(xué)院多次代表河南省參加全國職業(yè)院校技能大賽、全國職業(yè)院校教學(xué)能力比賽、全國數(shù)控技能大師、世界技能大賽等賽事,累計(jì)獲國家級獎勵 100余項(xiàng),省級獎勵240余項(xiàng),在全省高職院校獲獎規(guī)格、獲獎數(shù)量等水平位居前列。 社會服務(wù) 學(xué)院設(shè)有河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院國家職業(yè)技能鑒定所,牢固樹立為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)和企業(yè)發(fā)展服務(wù)的觀念,以 “高、新、長、前”為建設(shè)方針,建成河南省高技能人才公共實(shí)訓(xùn)鑒定示范基地,積極利用職業(yè)教育資源優(yōu)勢,圍繞地方產(chǎn)業(yè)升級和民生工程,加大培訓(xùn)和社會服務(wù)工作力度。學(xué)院定期舉辦高技能人才培訓(xùn)、全省職業(yè)院校校長培訓(xùn)、扶貧培訓(xùn)、失地農(nóng)民培訓(xùn)、殘疾人技能培訓(xùn)、勞務(wù)輸出技能培訓(xùn)等各種職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定服務(wù),累計(jì)為社會輸送了十幾萬名綜合素養(yǎng)高、專業(yè)技能強(qiáng)的技術(shù)技能人才,為中原崛起提供智力和技術(shù)支持,得到上級主管部門和社會的高度認(rèn)可。對口支援中西部地區(qū)16所職業(yè)院校,幫助新疆建設(shè)兵團(tuán)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等3所院校順利升格高職院校,與十三師職業(yè)學(xué)校簽訂了對口支援協(xié)議,還積極參與援疆項(xiàng)目,為構(gòu)建和諧社會貢獻(xiàn)力量。作為河南省殘疾人聯(lián)合會的友好互助單位,長期支持殘疾人公益事業(yè),多次承接省級殘疾人職業(yè)技能競賽及國賽賽前培訓(xùn)。學(xué)院在第十一屆全國少數(shù)民族運(yùn)動會籌備工作中被省委省*授予“集體嘉獎”。 利用學(xué)院自身優(yōu)勢,積極主動配合舞陽縣委縣*,扎實(shí)開展 “校地結(jié)對幫扶”精準(zhǔn)扶貧工作,為實(shí)現(xiàn)全面建成小康社會目標(biāo)和全省打贏打好精準(zhǔn)脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)做出了貢獻(xiàn)。學(xué)院先后被*、省教育廳、省人力資源和社會保障廳、省扶貧辦確定為“士官考試基地”“河南省職業(yè)院校師資培訓(xùn)基地”“河南省農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”“河南省貧困縣農(nóng)民工技能培訓(xùn)定點(diǎn)單位”“河南省扶貧開發(fā)‘雨露計(jì)劃?金藍(lán)領(lǐng)’工程培訓(xùn)基地”和“世界技能大賽省級集訓(xùn)基地”。 社會聲譽(yù) 學(xué)院辦學(xué)成績顯著,贏得了社會各界的廣泛好評。近年來,在國家統(tǒng)計(jì)局中國教育大數(shù)據(jù)研究院公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中,學(xué)院聲譽(yù)指數(shù)排名連續(xù)兩年位居全國高職高專院校之首。在中國高等教育學(xué)會發(fā)布的首屆中國高校創(chuàng)新人才培養(yǎng)排行榜中,我院名列全國高職院校第 16位;在數(shù)據(jù)和數(shù)字化研究院和廣州日報聯(lián)合發(fā)布的“2017高職高專排行榜”中排名全國第13位、在“2018高職高專排行榜”中學(xué)院職場競爭力指數(shù)和教育競爭力指數(shù)位居全省第一。據(jù)中國科教評價研究院等部門聯(lián)合發(fā)布的“2018年中國高職高專院校競爭力排行榜”顯示,學(xué)院獲得5星評價,進(jìn)入全國百強(qiáng)名校行列。“2019高職高專排行榜”中,排名第20位,在中國管理科學(xué)研究院發(fā)布的2020年全國高職高專院校綜合競爭力排行榜中,學(xué)院位居第64位。
中國最好的烹飪學(xué)校
01
法國藍(lán)帶學(xué)院
法式藍(lán)帶廚藝學(xué)院(Le Cordon BleuCulinary Arts Institute)于1895年創(chuàng)建于巴黎,是世界上第一所西餐與西點(diǎn)人才專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,也是世界上規(guī)模最大的西餐料理與甜點(diǎn)烘焙職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。藍(lán)帶勛章為西餐與西點(diǎn)專業(yè)最高榮譽(yù)獎勵,藍(lán)帶里面的教師多數(shù)都是藍(lán)帶勛章的獲得者。主要課程包括廚藝、甜點(diǎn)和葡萄酒。
02
美國烹飪學(xué)院
美國烹飪學(xué)院原名美國烹飪研究院,學(xué)院始建于1946年,是一所歷史悠久的烹飪學(xué)院。英文原文是Culinary Institute of America,正式縮寫為CIA,與美國中央情報局的縮寫一模一樣。這是一所私立烹飪學(xué)校,共有4個校區(qū),其中3個在美國(分別位于紐約,加利福尼亞和德克薩斯),另外1個校區(qū)位于新加坡。 座落于哈德遜河邊上的海德公園鎮(zhèn)的烹飪學(xué)院是它的第一個校區(qū)。CIA畢業(yè)生們不但就職于全球各大知名酒店、米其林等高級餐廳,更還在美國白宮擔(dān)任大廚,為總統(tǒng)掌勺。
03
法國保羅-博古斯學(xué)院
保羅?博古斯酒店管理與廚藝學(xué)院(Institut Paul Bocuse)位于素有“法國美食之都”之稱的里昂市。學(xué)校由世紀(jì)名廚保羅?博古斯先生創(chuàng)立于1990年,現(xiàn)任主席為雅高(ACCOR)集團(tuán)的聯(lián)合創(chuàng)始人杰拉德?貝里松,學(xué)院提供餐飲管理、廚藝(烘培及西餐料理)、酒店管理的文憑課程及各類職業(yè)培訓(xùn)。其獨(dú)有的“廚神教育體系”為世界餐飲酒店行業(yè)持續(xù)輸送行業(yè)精英。
04
與西方烹飪院校相比
新東方烹飪學(xué)校依然優(yōu)勢明顯
除了這三所世界級烹飪學(xué)校外,美國強(qiáng)生威爾士大學(xué)(Johnson & Wales University)、法國Le Notre 和Gregoire Ferrandi也很有名氣,但是南小新想說,和這些西方烹飪學(xué)校相比,新東方烹飪學(xué)校的優(yōu)勢依然明顯,是中國學(xué)生學(xué)習(xí)烹飪的不二之選,原因在于:
1、學(xué)費(fèi)便宜到家:法國藍(lán)帶學(xué)院18月學(xué)習(xí),學(xué)費(fèi)竟然高達(dá)30萬元人民幣,美國私立學(xué)院一年學(xué)費(fèi)甚至達(dá)到40萬人民幣,除此之外,一年生活費(fèi)也要10萬元。而新東方烹飪學(xué)校根據(jù)中國家庭實(shí)際情況收費(fèi),而且還能最高享受7500元的助學(xué)金和其他福利,一些國家政策性的補(bǔ)助也是有的,能讓學(xué)生省下一大筆錢。
2、沒有語言障礙:中國學(xué)生要去西方國家學(xué)西點(diǎn),雖然可以接觸到更原滋原味的西點(diǎn),但要想聽懂他們的課程,必要的外語能力也是要具備的,而這些學(xué)習(xí)成本也需要花不少精力和金錢。新東方烹飪學(xué)校因?yàn)樵谥袊詴虻刂埔?,結(jié)合國內(nèi)實(shí)際情況而開設(shè)課程,學(xué)習(xí)都是中文交流,更直接、更便利。
3、就業(yè)更有保障:西方的烹飪學(xué)校講究的是自由靈活,因此即使存在就業(yè)指導(dǎo)中心,也僅僅是在簡歷修改、單位推薦方面予以簡單幫助。但新東方烹飪學(xué)校會采用保姆式教育模式,大力推廣訂單式培養(yǎng),畢業(yè)之后可以直接到對口企業(yè)上崗,讓他們可以更心無旁騖學(xué)習(xí)烹飪。
當(dāng)然,無論是中國的烹飪院校還是西方的學(xué)校,只要認(rèn)真學(xué)習(xí),把基本功扎實(shí),掌握一系列的硬本領(lǐng)找工作都是不發(fā)愁的,因此未來若真想留學(xué),擺放這些世界級烹飪院校也未嘗不可......
河南出名的烹飪學(xué)校
1、鄭州新東方烹飪學(xué)校
學(xué)校是新東方烹飪教育河南省的旗艦院校,是經(jīng)河南省鄭州市人力資源和社會保障局批準(zhǔn)的大型烹飪專業(yè)院校,是培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的教育基地,在教學(xué)、師資、就業(yè)、規(guī)模等各方面均名列前茅。學(xué)校設(shè)施設(shè)備先進(jìn)齊全,擁有全新不銹鋼氣灶500多臺,設(shè)有國內(nèi)高端水準(zhǔn)實(shí)習(xí)廳、演示廳、現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)基地、酒店模擬廚房、糖藝教室、調(diào)酒教室、咖啡教室、烘焙教室、裱花教室、西餐教室等100多間。學(xué)生畢業(yè)考核合格后可獲得國家勞動部門認(rèn)可的《中華人民共和國職業(yè)資格證書》。
2、鄭州廚師培訓(xùn)學(xué)校
鄭州市長江廚師培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)河南省勞動廳、技術(shù)監(jiān)督局、鄭州市教委批準(zhǔn)成立的一所集技術(shù)培訓(xùn)、技能鑒定,就業(yè)安置為一體的綜合性教育機(jī)構(gòu),有著20多年辦學(xué)歷史.國家級先進(jìn)單位.省部級師范學(xué)校.河南省唯一的一所專業(yè)性烹飪技能培訓(xùn)學(xué)校,校企合作.訂單式培訓(xùn).畢業(yè)學(xué)員全部安排星級酒店.皇家花園.河南飯店.裕達(dá)國貿(mào)酒店.索芙特國際酒店.紅珊瑚大酒店等多家合作單位.學(xué)校位于京廣路與南三環(huán)交匯處.是鄭州南大門..萬客來批發(fā)市場.交通購物十分方便.走進(jìn)長江.共創(chuàng)輝煌.歡迎到我校參觀學(xué)習(xí)....
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