揚州烹飪院校排名第幾 中國最有名的十所廚師學(xué)校

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中國最有名的十所廚師學(xué)校

烹飪專業(yè)學(xué)校前十排名有哪些

隨著現(xiàn)在的人越來越追求健康營養(yǎng)的食物，

使得很多父母督促孩

子去報讀烹飪專業(yè)，那么這么多的烹飪學(xué)校有哪些是比較好的呢?

以下是為你整理的烹飪專業(yè)學(xué)校前十排名，希望能幫到你。

1、揚州大學(xué)

2、內(nèi)蒙古師范大學(xué)

3、湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院

4、安徽科技學(xué)院

5、哈爾濱商業(yè)大學(xué)

6、黃山學(xué)院

7、韓山師范學(xué)院

8、河南科技學(xué)院

9、昆明學(xué)院

10、 廣東第二師范學(xué)院

烹飪專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)與人才規(guī)格培養(yǎng)目標(biāo)：

培養(yǎng)適應(yīng)社會主義

現(xiàn)代化建設(shè)需要，德智體美等全面發(fā)展，具有中級烹飪技能的人員，

即中級烹調(diào)師、面點師等。對其知識、技能、能力的具體要求是：

(1)

具有科學(xué)的世界觀、 人生觀 和愛國主義、 集體主義 、社會主

義思想以及良好的 職業(yè)道德 和行為規(guī)范。

(2)

具備基本的科學(xué)文化素養(yǎng)，掌握烹飪專業(yè)必需的文化基礎(chǔ)知

學(xué)西餐怎么樣有前途嗎 ??廣告

在選擇西餐學(xué)校的時候,人們比較關(guān)注學(xué)西餐要多少學(xué)費,西餐培訓(xùn)學(xué)校環(huán)境如何,學(xué)西餐就業(yè)工作這些問題,總之,學(xué)西餐能不能收獲一個好的未來是人們選擇是否成為一個西餐師...

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2?識、專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能。

(1)具有繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。

烹飪專業(yè)的 教學(xué)目標(biāo) 突出培養(yǎng)綜合職業(yè)能力根據(jù)烹飪職業(yè)崗位

知識、技能和能力的要求，烹飪專業(yè)學(xué)習(xí)期滿、考核合格的畢業(yè)生，

應(yīng)達(dá)到如下要求：

(1)在品德、文化知識、身心素質(zhì)方面：在達(dá)到中等職業(yè)學(xué)校教

學(xué)目標(biāo)總體要求的基礎(chǔ)上，

突出烹飪專業(yè)的特性，

強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的文

化素養(yǎng)和禮儀風(fēng)范。

(2)在專業(yè)知識和專業(yè)能力方面：掌握飯店、餐飲經(jīng)營以及食品

營養(yǎng)與衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識，掌握原材料選擇、調(diào)配、加工處理的基礎(chǔ)知識，

具有熟練的中餐烹飪操作技能，

并掌握西餐烹調(diào)基礎(chǔ)知識和操作技術(shù);

具有烹飪 生產(chǎn)成本 的核算能力和廚房各種設(shè)備工具的使用和養(yǎng)

護(hù)的能力。

揚州大學(xué)烹飪系是幾本

根據(jù)揚州大學(xué)歷年的招生錄取批次，在江蘇省，揚州大學(xué)烹飪系屬于本科一批，也就是一本院校。揚州大學(xué)烹飪系即揚州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院，是揚州大學(xué)下屬二級學(xué)院，成立于1998年。

擴(kuò)展資料

揚州大學(xué)烹飪系是一本。根據(jù)揚州大學(xué)歷年的`招生錄取批次，在江蘇省，揚州大學(xué)烹飪系屬于本科一批即一本院校。揚州大學(xué)烹飪系指的是揚州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院，學(xué)院設(shè)旅游管理、烹飪與營養(yǎng)教育、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、乳品工程、酒店管理7個本科專業(yè)，擁有食品科學(xué)與工程一級學(xué)科博士點，動物源性食品營養(yǎng)與加工工程、食品化學(xué)2個二級學(xué)科博士點，旅游管理、食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏和營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)4個碩士點，有食品科學(xué)（含烹飪科學(xué)方向）和旅游管理2個專業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點，食品科學(xué)為校級重點學(xué)科。

中國最好的烹飪學(xué)校都有哪些?

廣西桂林烹飪旅游高級技術(shù)學(xué)校、山西盛世餐飲旅游技工學(xué)校、大連市烹飪中等職業(yè) 技術(shù)專業(yè) 學(xué)校、 新東方烹飪學(xué)校 、歐米奇西點學(xué)校。

1、廣西桂林烹飪旅游高級技術(shù)學(xué)校課程開設(shè)

學(xué)校開設(shè)有中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、中西式點心、 糕點 面包烘焙、烹飪與營養(yǎng)配餐、中文導(dǎo)游、涉外導(dǎo)游、飯店服務(wù)與管理、民航旅游服務(wù)、調(diào)酒技藝、旅游英語、計算機(jī)維護(hù)與應(yīng)用、 計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 、廣告*與裝潢、電子商務(wù)、汽車檢測與維修。

汽車營銷與修配、現(xiàn)代電氣與制冷技術(shù)、機(jī)電維修等19個專業(yè)。其中烹飪、中西面點、餐旅服務(wù)、調(diào)酒為自治區(qū)技校重點專業(yè)。學(xué)校爭取在十一?五期間建設(shè)成為廣西最具影響力的以烹飪旅游、 計算機(jī)應(yīng)用 、機(jī)電電子為主的綜合性高級技工學(xué)校。

2、山西盛世餐飲旅游技工學(xué)校辦學(xué)特色

我校以培養(yǎng)旅*業(yè)中高級人才為宗旨，實行封閉管理、開放教學(xué)的方針。國家級評委、烹飪大師、攝影大師、美容大師、美發(fā)大師、高級職業(yè)經(jīng)理人、十佳面點師、十佳烹調(diào)師 王建軍 、王怡和、劉志娟、 方明 鎖、倪子良、劉維山、 劉建軍 、李樹懷、殷志紅、溫志遠(yuǎn)等親自執(zhí)教。

多年來，為省內(nèi)外各大型旅游企事業(yè)和韓國、日本、新加坡、德國等培養(yǎng)輸送了兩千多名專業(yè)人才；為 中央電視臺 、鳳凰衛(wèi)視、韓國衛(wèi)視等國內(nèi)外著名電視媒體多次專題報道；國家勞動和社會保障部林部長，山西省省長劉振華、 省委副書記 薛延忠多次來校視察調(diào)研；我校被評為全國先進(jìn)學(xué)校、 技術(shù)學(xué)校20強(qiáng)，2009年度農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)優(yōu)秀學(xué)校。

3、大連市烹飪職業(yè)中專專業(yè)設(shè)置

學(xué)校所設(shè)烹飪（中餐）、烹飪（西餐）、烹飪（面點）、飯店服務(wù)與管理四個專業(yè)，都是國家確定的中等職業(yè)學(xué)校重點建設(shè)專業(yè)， 烹飪（中餐）、烹飪（西餐）、烹飪（面點）又是大連市中等職業(yè)學(xué)校骨干專業(yè)。

飯店服務(wù)與管理專業(yè)可選學(xué)面點等專業(yè)理論和專業(yè)技術(shù)，為將來擇業(yè)擴(kuò)大選擇的機(jī)會。增設(shè)了烹飪（日餐）專業(yè)。學(xué)校成立22年來，專業(yè)設(shè)置穩(wěn)定，且一直保持良好的發(fā)展勢頭，最重要的一條就是學(xué)校設(shè)置的專業(yè)適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。學(xué)生畢業(yè)時可根據(jù)自身情況，選擇就業(yè)、升學(xué)、出國。

4、新東方烹飪學(xué)校

師資力量

學(xué)校有一批治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊伍，截至2014年6月，27個直營學(xué)校共有廚師2000余名，名廚親自操刀教學(xué)，其中包括劉金德、楊國勝、韓建強(qiáng)、郝新國、歐陽爛陽、王賢能、汪永明、汪幸生、汪文浜、斯銳、歐陽爛陽、蓋玉圣等名廚名師。

教學(xué)模式

新東方烹飪教育始終高度重視教學(xué)模式的研究，緊跟餐飲市場需求，提煉出全國先進(jìn)的階段性、模塊化、項目達(dá)標(biāo)制教學(xué)模式。烹飪大師、名師*輔導(dǎo)，手把手教學(xué)，強(qiáng)化學(xué)員的操作技能和 職業(yè)素養(yǎng) 。

5、歐米奇西點學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)

歐米奇西點西餐教育 結(jié)合多年的教育經(jīng)驗與國際先進(jìn)的西點教育方法，以培養(yǎng)國際型西點西餐專業(yè)人才為終身使命。

學(xué)校開設(shè)豐富的西點培訓(xùn)課程，培養(yǎng)技能全面的 西點師 、西餐師、烘焙師、咖啡師以及西點行業(yè)經(jīng)營管理與創(chuàng)業(yè)人才，是未來星級酒店與西點名店西點大師、知名西點品牌創(chuàng)始人的職業(yè)人生起點。

以上內(nèi)容參考 百度百科 ?歐米奇西點學(xué)校 、 百度百科 ?新東方烹飪學(xué)校 、 百度百科 ?大連市烹飪職業(yè)中專 、 百度百科 ?山西盛世餐飲旅游技工學(xué)校 、 百度百科 ?廣西桂林烹飪旅游高級技術(shù)學(xué)校

中國十大烹飪學(xué)校?

俗話說：“民以食為天”，餐飲作為人們的第一需求，永遠(yuǎn)不會被淘汰。有的是餐飲的菜品和行業(yè)發(fā)展，但優(yōu)秀的廚師永遠(yuǎn)都是市場所需。壞處可能就是比較辛苦一點吧，休息的時間沒有那么固定了。好處就會有很多了：
1、學(xué)廚師起點低
學(xué)廚師易學(xué)、易懂、零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，只要你肯學(xué)，用心跟著老師學(xué)就一定能學(xué)會。
2、廚師發(fā)展空間大
目前，餐飲市場上像高級廚師長、行政總廚等都是非常緊缺的人才，而且都是高薪緊缺的職位。
3、學(xué)廚師工作環(huán)境好
學(xué)廚師工作環(huán)境好，現(xiàn)在的酒店后廚都是現(xiàn)代化設(shè)備，廚師的工作環(huán)境衛(wèi)生安全，不用爬高，也沒有高危險，而且每天與美食相伴，生活工作愜意。
4、學(xué)廚師工作不用愁
現(xiàn)在學(xué)廚師都是工作找上門，尤其是專業(yè)的廚師學(xué)校，學(xué)校與名企達(dá)成校企合作，搭建人才直輸通道。

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