2025江西南昌新東方烹飪中專(zhuān)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)一覽表

江西南昌新東方烹飪中專(zhuān)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)有：西餐主廚。

一、江西南昌新東方烹飪中專(zhuān)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)一覽表

序號(hào)	學(xué)校名稱(chēng)	專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)
1	江西南昌新東方烹飪中專(zhuān)學(xué)校	西餐主廚

二、江西南昌新東方烹飪中專(zhuān)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)詳細(xì)介紹

1、西餐主廚專(zhuān)業(yè)

西餐主廚專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)精通西餐制作，懂經(jīng)營(yíng)、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。系統(tǒng)學(xué)習(xí)熟練掌握西餐 相關(guān)技能與知識(shí)，并熟練掌握常見(jiàn)西餐品種的制作。

西餐主廚專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容：本專(zhuān)業(yè)以實(shí)踐操作為主，主要學(xué)習(xí)歐美、法式等料理，全面學(xué)習(xí)西廚房醬汁、冷房、沙拉頭盤(pán)、 (三文魚(yú)、刺身);西式湯(匈牙利肉湯，普羅旺斯海鮮湯等);西餐熱菜，各國(guó)特色菜(咖喱牛肉，肉骨 茶，墨西哥卷餅，泰式酸辣湯等)，自助餐以及早餐餐廳及酒店制作西點(diǎn)，以及成本核算、成本運(yùn)用等相關(guān) 內(nèi)容。

西餐主廚專(zhuān)業(yè)就業(yè)安排：學(xué)生畢業(yè)后，安排到酒店、西餐連鎖企業(yè)工作。

三、江西南昌新東方烹飪中專(zhuān)學(xué)校簡(jiǎn)介

江西南昌新東方烹飪中專(zhuān)學(xué)校簡(jiǎn)介

江西新東方烹飪職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)院 是江西省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳[(贛)勞社證字19號(hào)]批準(zhǔn)的一所正規(guī)專(zhuān)業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校，江西省人民政府備案的大型專(zhuān)業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c(diǎn)培訓(xùn)基地，國(guó)家職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心授權(quán)，具備高等職業(yè)資格鑒定的大型廚師培訓(xùn)學(xué)校，全國(guó)數(shù)千家高檔星級(jí)賓館、酒店人才定點(diǎn)委培的專(zhuān)業(yè)廚師學(xué)校，2009年榮獲首批"江西省高技能人才培養(yǎng)示范基地"榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)的專(zhuān)業(yè)廚師學(xué)校。全國(guó)院校50所，集團(tuán)與五十萬(wàn)名校友建立了強(qiáng)大的校園網(wǎng)絡(luò)。

江西南昌新東方烹飪中專(zhuān)學(xué)校辦學(xué)條件

擁有一支烹飪老師、知名廚師、高級(jí)技師為骨干領(lǐng)銜主教，系統(tǒng)傳授川菜、湘菜、粵菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜、贛菜等各地菜系教學(xué)的專(zhuān)業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校，培養(yǎng)了一批又一批的有素質(zhì)、技能強(qiáng)人才。學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，擁有理實(shí)一體的教學(xué)廳、多功能實(shí)習(xí)廳、樣品展示廳、多媒體教室、計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)中心等現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施設(shè)備，供學(xué)員每天親自動(dòng)手實(shí)習(xí)!

江西南昌新東方烹飪中專(zhuān)學(xué)校就業(yè)保障

體系化就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)：先后在北京、上海、杭州、廣州等全國(guó)主要大中城市設(shè)立50多個(gè)創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，500多位創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)師貼心服務(wù)，就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)，確保畢業(yè)學(xué)生順利就業(yè)。

互動(dòng)式就業(yè)平臺(tái)方便快捷：組織建設(shè);全國(guó)院校網(wǎng)站就業(yè)專(zhuān)題版塊，打造互動(dòng)式網(wǎng)上就業(yè)平臺(tái)。學(xué)生就業(yè)選擇機(jī)會(huì)多，就業(yè)范圍廣，方便快捷，真正的實(shí)現(xiàn)學(xué)生就業(yè);多、快、好、省!

多元化就業(yè)渠道暢通無(wú)阻：與全國(guó)各地政府就業(yè)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)、人才市場(chǎng)密切聯(lián)系，打通就業(yè)渠道，及時(shí)注冊(cè)學(xué)生畢業(yè)信息，定期舉辦人才交流會(huì)、校園專(zhuān)場(chǎng)招聘會(huì)，學(xué)生足不出戶即可輕松就業(yè)，毫無(wú)后顧之憂。

畢業(yè)即就業(yè)訂單式校企合作：與希爾頓、萬(wàn)達(dá)威斯汀、俏江南、好利來(lái)、元祖、多樂(lè)之日等27000多家用人單位達(dá)成長(zhǎng)期合作協(xié)議，定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬?，保證畢業(yè)學(xué)生成功就業(yè)。

全國(guó)性校友協(xié)會(huì)溝通無(wú)限：在全國(guó)自發(fā)設(shè)立校友協(xié)會(huì)，范圍遍及全國(guó)，成為;新東方人密切聯(lián)系的紐帶，建立起學(xué)校與社會(huì)溝通的渠道。并整合各種社會(huì)資源，為新東方畢業(yè)校友牽線搭橋，幫助新東方人成就事業(yè)，回報(bào)社會(huì)。