農(nóng)村區(qū)域發(fā)展專業(yè)介紹(鄉(xiāng)村發(fā)展專業(yè)是干嘛的)
來源:好上學(xué) ??時間:2022-06-21
2019年中央一號文件就發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)提出了具體要求,還就“加快發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)、大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、發(fā)展鄉(xiāng)村新型服務(wù)業(yè)、實(shí)施數(shù)字鄉(xiāng)村戰(zhàn)略、促進(jìn)農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)、支持鄉(xiāng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”等六個方面明確了發(fā)展目標(biāo)和措施方法。各地圍繞鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,大力發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),不斷推動業(yè)態(tài)創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,為鄉(xiāng)村振興增加了活力,為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展豐富了內(nèi)容,為農(nóng)民增收拓寬了渠道。
鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)究竟是什么樣的產(chǎn)業(yè),在鄉(xiāng)村振興中俱何等戰(zhàn)略地位?鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有何關(guān)系?如何依據(jù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)自身的發(fā)展規(guī)律創(chuàng)建可持續(xù)發(fā)展的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)等等,還需要提高認(rèn)識,在理論與實(shí)踐上不斷推進(jìn)創(chuàng)新。本文擬就以上方面做些初步的探討,供從事相關(guān)工作的人員參考。
一、當(dāng)今時代是全面轉(zhuǎn)型發(fā)展的新時代
轉(zhuǎn)型與變革是當(dāng)今時代的主題。從全社會以及我國農(nóng)村發(fā)展的進(jìn)程來看,當(dāng)今時代大變革最突出的表現(xiàn)是,傳統(tǒng)社會向現(xiàn)代社會歷史性的轉(zhuǎn)型發(fā)展,最重要的特征是進(jìn)入中國特色社會主義新時代。轉(zhuǎn)型與變革的時代主題將在三個方面來展現(xiàn):
(一)傳統(tǒng)農(nóng)村向未來新鄉(xiāng)村的歷史性轉(zhuǎn)型
從傳統(tǒng)農(nóng)村向未來新鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)型的發(fā)展路徑,主要通過傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變成現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),傳統(tǒng)社會性農(nóng)民向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)型農(nóng)民,傳統(tǒng)村莊向現(xiàn)代鄉(xiāng)村社區(qū)發(fā)展的整體轉(zhuǎn)型來實(shí)現(xiàn)。
1. 新農(nóng)民化。新農(nóng)民化將圍繞傳統(tǒng)的社會性農(nóng)民向新型產(chǎn)業(yè)農(nóng)民轉(zhuǎn)型來進(jìn)行。勞動型、組織型及業(yè)主型農(nóng)民將隨著農(nóng)村的大變革,不斷產(chǎn)生,成為未來鄉(xiāng)村發(fā)展的新主體,支撐新鄉(xiāng)村的大發(fā)展。隨著產(chǎn)權(quán)制度改革,農(nóng)民資產(chǎn)的股權(quán)化,租賃、轉(zhuǎn)讓推動生產(chǎn)要素的加快流動重組,“業(yè)主性農(nóng)民”得以加快發(fā)展。隨著農(nóng)村進(jìn)一步改革開放,鄉(xiāng)村功能加快創(chuàng)新,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新將吸引與組織起非農(nóng)人員加快投資鄉(xiāng)村,將推動“新農(nóng)人”群體的形成。以市場化為動力,以鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)為紐帶的新型鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)工人群體不斷壯大。
2.新農(nóng)業(yè)化。一是農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體法人化。合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)企業(yè)及其聯(lián)合的產(chǎn)業(yè)共同體支撐鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。二是農(nóng)業(yè)資源園區(qū)化與基地化。推動優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形成,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的原產(chǎn)地化創(chuàng)新。三是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)將以鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形態(tài)來呈現(xiàn)。主要通過傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,多元融合推動康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,以及鄉(xiāng)村新型服務(wù)產(chǎn)業(yè)的不斷壯大來實(shí)現(xiàn)。四是適應(yīng)市場多元需求的新變化,生態(tài)型農(nóng)業(yè)、科技型農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意型農(nóng)業(yè)、休閑養(yǎng)生型農(nóng)業(yè)等新型農(nóng)業(yè)加快創(chuàng)建,農(nóng)業(yè)將由生產(chǎn)導(dǎo)向的單一業(yè)態(tài)向市場導(dǎo)向的多元融合發(fā)展的新業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型。
3.新農(nóng)村化。我國農(nóng)村正在由傳統(tǒng)農(nóng)戶為主體的自然村莊,向生態(tài)宜居、美麗文明富裕的社會主義新鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)型。特色村莊加快發(fā)展,農(nóng)村區(qū)域多樣化中心加快形成。未來鄉(xiāng)村將形成“特色小鎮(zhèn)帶特色村莊”鄉(xiāng)村發(fā)展的新格局。未來鄉(xiāng)村功能,也必將由單一的農(nóng)民自組織,滿足農(nóng)戶自身需求,向滿足農(nóng)戶需要與對外提供多元化社會性綜合服務(wù)相結(jié)合的綜合服務(wù)體轉(zhuǎn)型。未來鄉(xiāng)村是產(chǎn)業(yè)興旺、生活宜居、生態(tài)文明相結(jié)合的鄉(xiāng)村社區(qū)。
4.新區(qū)域化。傳統(tǒng)的工農(nóng)、城鄉(xiāng)、縣域是相對分割獨(dú)立運(yùn)行的社會區(qū)域單元。未來新鄉(xiāng)村將由工農(nóng)、城鄉(xiāng)相對分離轉(zhuǎn)型到融合發(fā)展的新鄉(xiāng)村。呈現(xiàn)特色小鎮(zhèn)并特色村莊形成鄉(xiāng)村中心,發(fā)揮鄉(xiāng)村中心綜合服務(wù)功能,鄉(xiāng)村中心帶動并引領(lǐng)村莊發(fā)展,村鎮(zhèn)融合、村村一體,城鄉(xiāng)融合互動,支撐區(qū)域社會經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展,為鄉(xiāng)村居民生產(chǎn)與生活提供綜合服務(wù)的綜合體。特色小鎮(zhèn)、特色產(chǎn)業(yè)、特色村莊、新服務(wù)、新農(nóng)民、新治理將成為未來新鄉(xiāng)村的有力支撐。通過推進(jìn)新鄉(xiāng)村的新鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、新鄉(xiāng)村文化、新鄉(xiāng)村社區(qū)、新鄉(xiāng)村生態(tài)、新鄉(xiāng)村政治建設(shè)來實(shí)現(xiàn)未來新鄉(xiāng)村的發(fā)展。
(二)后工業(yè)文明社會向未來生態(tài)文明社會轉(zhuǎn)型
文明是人類社會性的重要體現(xiàn)與表現(xiàn)形式。人類文明通過人類發(fā)展的實(shí)踐成果、文化表現(xiàn)、知識體系、生產(chǎn)與生活方式、制度安排來承載人類文明的主要內(nèi)容。后工業(yè)文明向生態(tài)文明社會轉(zhuǎn)型主要通過以下方式來實(shí)現(xiàn):
1.構(gòu)建生態(tài)文明的制度與文化。生態(tài)文明是新鄉(xiāng)村建設(shè)重要的文明標(biāo)志。生態(tài)文明的社會,體現(xiàn)的是傳統(tǒng)后工業(yè)文明由對立向和諧,由強(qiáng)調(diào)個體占位向人類命運(yùn)共同體的構(gòu)建,由宗教狂熱或者迷信到生態(tài)知識體系的傳播,新型的人與自然,人與社會,人與自身發(fā)展的新型關(guān)系得以構(gòu)建與發(fā)展。鄉(xiāng)村生態(tài)文明要求轉(zhuǎn)變后工業(yè)文明的社會價值觀念,樹立培育生態(tài)文明的價值體系,推動建立與之相配套的制度與文化。
2.踐行生態(tài)文明生活方式。從人的精神文化價值來看,生態(tài)文明倡導(dǎo)生存環(huán)境的優(yōu)化促進(jìn)人的全面發(fā)展。樹立尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然的生態(tài)文明理念,以人與自然和諧相處的價值取向指導(dǎo)人們生活。天人合一、命運(yùn)共同、和諧共生、求同存異、道法自然、尊重規(guī)律,保育自然與生態(tài)都是生態(tài)文明踐行的價值準(zhǔn)則。在推進(jìn)新鄉(xiāng)村建設(shè)的實(shí)踐中,需要倡導(dǎo)生態(tài)文明新風(fēng),構(gòu)建與生態(tài)文明相適應(yīng)的社會管理與行為規(guī)范。
3.創(chuàng)建生態(tài)文明的共同體社會。共同體社會形態(tài)是多方面的。從中華民族發(fā)展的歷史進(jìn)程來看,需要多民族、多村莊、多宗祠、多文化信仰的相互尊重,友好相處。從人與自然的關(guān)系來看,生態(tài)文明超越人與自然的對立,倡導(dǎo)人與自然和諧共生,實(shí)現(xiàn)人類生態(tài)化生產(chǎn)與秉持可持續(xù)發(fā)展的生活方式。建設(shè)起生產(chǎn)、生活、生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的新鄉(xiāng)村。從人與社會的關(guān)系來看,生態(tài)文明倡導(dǎo)鄉(xiāng)村社區(qū)是人與自然、經(jīng)濟(jì)與社會、產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村和諧共生的命運(yùn)共同體,實(shí)現(xiàn)良性可持續(xù)發(fā)展。倡導(dǎo)和諧幸福美好的鄉(xiāng)村生活。鄉(xiāng)村是鄉(xiāng)村人、自然、社會共治共生共享的家園。
4. 實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展。綠色發(fā)展需要遵從“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念。從發(fā)展方式來看,鄉(xiāng)村發(fā)展要走生態(tài)綠色循環(huán)發(fā)展、區(qū)域與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展和市場化發(fā)展之路。從產(chǎn)業(yè)形態(tài)來看,未來鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)要建設(shè)成為生態(tài)友好型產(chǎn)業(yè)、質(zhì)量安全性產(chǎn)業(yè)、資源節(jié)約型產(chǎn)業(yè)。發(fā)揮鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的多功能性,最大限度滿足社會的需要,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)供求的基本平衡與良性發(fā)展。
(三)社會生活向新時代化轉(zhuǎn)型
1.全球化。擴(kuò)張與反擴(kuò)張是人類文明發(fā)展的一種形式。當(dāng)代,擴(kuò)張與反擴(kuò)張的全球形式是全球化與反全球化。全球化是全方位的,表現(xiàn)為文化、經(jīng)濟(jì)、制度及意識形態(tài)的整體性。隨著我國生產(chǎn)力水平的大幅度提高,全球化正在成為時代大潮,推動著中華文明的發(fā)展進(jìn)而影響人類文明進(jìn)程。資源、生產(chǎn)要素、市場及與此相關(guān)活動全球范圍的高效配置,自由流動,給我們帶來全球競爭與全球發(fā)展機(jī)會。全球化思維,行為方式的全球化,向全球開放與參與全球治理創(chuàng)新,正在影響我們的生活,變革我們的觀念,推動我們進(jìn)行更深遠(yuǎn)的探索,進(jìn)而促進(jìn)我們深刻變革。
2.智能化。人與物的關(guān)系是人類歷史上一個古老而永恒的話題。一方面,物的實(shí)在性,引發(fā)人類對物質(zhì)世界的廣泛認(rèn)知,從而促進(jìn)了人類文明發(fā)展。由于人類的不懈探索,產(chǎn)生了科學(xué)與哲學(xué);另一方面,現(xiàn)實(shí)的物質(zhì)世界被人類所利用,為人類發(fā)展服務(wù)。隨著物的人化過程的發(fā)展,未來,在人的活動的支配下,人與物的關(guān)系,將由主動探索與被動利用,轉(zhuǎn)變成智能化的協(xié)調(diào)關(guān)系,新型人與物的關(guān)系得到構(gòu)建。智能化的物化時代必將取代被動的物質(zhì)世界,在更高層次上服務(wù)人類的發(fā)展。
3.市場化。未來,隨著改革開放與全球化加快,市場主體更加多元,市場活力更強(qiáng)勁,市場機(jī)制的創(chuàng)新必將迎來新的生機(jī)。主要表現(xiàn)在:一是政府、市場與社會對人類生活的調(diào)節(jié)邊界更加模糊,作用更加有力,手段更加融合。二是一切生產(chǎn)要素價格由市場決定,將在市場上按照利潤最大化原則實(shí)現(xiàn)資本化,創(chuàng)造更大價值。三是人的智慧價值將伴隨人才的資本化呈現(xiàn)新特點(diǎn)。人才的價值評價、人才的資源配置、人才的創(chuàng)新平臺及服務(wù)體系將提高到戰(zhàn)略高度。
4.人本化。人類社會人的權(quán)利發(fā)展經(jīng)歷了三個階段:無權(quán)力意識的自由發(fā)展階段;自由權(quán)利部分轉(zhuǎn)移被利用階段;權(quán)利的人本回歸與自主張揚(yáng)階段。這三個階段都是伴隨著人類自我意識的覺醒而產(chǎn)生的。當(dāng)今社會,人們對自我權(quán)利的認(rèn)知感增加,張揚(yáng)個性,強(qiáng)調(diào)權(quán)利表達(dá),力爭權(quán)利訴求等體現(xiàn)人本思想的自主權(quán)力的趨勢在未來會更加強(qiáng)烈。有理由相信,充分尊重人才的個性發(fā)展,尊重人才的權(quán)利索求,滿足人才的現(xiàn)實(shí)需求,堅持以人為本,是未來創(chuàng)新活動可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。
5.區(qū)域化。全球社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展呈現(xiàn)區(qū)域化特征,這種趨勢還在加速。區(qū)域化是由國家意識、民族特征、自然稟賦、人文資源及社會制度決定的。區(qū)域化是全球化的一種形態(tài)。有雙邊、多邊性區(qū)域合作,如東盟貿(mào)易區(qū)、一路一帶發(fā)展戰(zhàn)略等。我國國內(nèi)發(fā)展,其區(qū)域化也呈加速態(tài)勢:有以產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)的區(qū)域化,如珠江三角洲,長江三角洲等加快發(fā)展;有以城市為中心的區(qū)域發(fā)展,如以北京為中心的京、津、冀一體化,有以武漢、長沙為中心的中部區(qū)域發(fā)展模式加快推進(jìn);也有以文化為主體的區(qū)域發(fā)展模式;也有以交通體系為主體的區(qū)域發(fā)展,如長江經(jīng)濟(jì)帶等。隨著市場化加快推進(jìn),區(qū)域化將成為我國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新常態(tài)。
6.大數(shù)據(jù)化。大數(shù)據(jù)化是人類認(rèn)識世界的一場新的革命與飛躍。隨著信息技術(shù)的廣泛發(fā)展,物質(zhì)世界信息化趨勢日益顯現(xiàn)。對信息的多維存貯、數(shù)據(jù)的多次分析、價值的廣泛研究日益成為未來創(chuàng)新活動與認(rèn)識事物發(fā)展規(guī)律的重要手段。傳統(tǒng)的因果關(guān)系單一線性研究與思維方法,單一的樣本研究方法,單一的個體研究方法將讓位于總體研究,關(guān)系研究與趨勢研究,數(shù)據(jù)技術(shù)的研究方法將改變?nèi)藗兊膫鹘y(tǒng)觀念與研究方法。
二、鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵
(一)響應(yīng)社會新需求的新產(chǎn)業(yè)
社會新需求正在加快向縱深發(fā)展。社會新需求表現(xiàn)為,現(xiàn)實(shí)的新需求與未來潛在需求向現(xiàn)實(shí)新需求轉(zhuǎn)化的新需求。新時代的新需求是當(dāng)代社會生活整體變革所引起的??傮w來看,主要表現(xiàn)為三個方面:
1.社會生活新需求需要滿足。從未來鄉(xiāng)村的功能需要來看,未來鄉(xiāng)村是生態(tài)涵養(yǎng)之地,是中華民族傳統(tǒng)文化傳承與創(chuàng)新的策源地,是人們精神家園的歸宿,是區(qū)域社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐與有機(jī)組成部分。從人們對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的市場需求來看,人們對鄉(xiāng)村產(chǎn)品的需求已經(jīng)由本土向區(qū)域,由中低端向中高端,由單一向多元化,由大眾向個性化,由滿足溫飽向功能營養(yǎng)方向發(fā)展。需求結(jié)構(gòu)正在由單一的物質(zhì)產(chǎn)品需求向文化體驗(yàn)、健康營養(yǎng)、生態(tài)休閑、養(yǎng)生養(yǎng)老綜合性高質(zhì)量需求轉(zhuǎn)變。
2.新時代新關(guān)系需要構(gòu)建。重構(gòu)新型關(guān)系,需要著力構(gòu)建工農(nóng)產(chǎn)業(yè)融合、相互協(xié)調(diào)、共同發(fā)展的工農(nóng)關(guān)系;著力構(gòu)建城鄉(xiāng)互助,區(qū)域一體的城鄉(xiāng)關(guān)系與村鎮(zhèn)關(guān)系;著力構(gòu)建國民經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)發(fā)展的新關(guān)系。需要加快拓展農(nóng)業(yè)的多功能性,充分發(fā)揮其新基礎(chǔ)性地位,構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新關(guān)系。
3.鄉(xiāng)村發(fā)展的新動能需要創(chuàng)建。從歷史上看,我國農(nóng)村變革的動力,一般來源于農(nóng)民對生活資料特別是土地的再分配的要求。當(dāng)代,我國農(nóng)業(yè)基本的經(jīng)營制度已經(jīng)確立,推動鄉(xiāng)村發(fā)展的新動能取決于三個方面創(chuàng)新:一是發(fā)展機(jī)制的創(chuàng)新。必須緊緊依靠市場需求,創(chuàng)建市場決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)制,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展;二是發(fā)展手段的創(chuàng)新,必須推動多元與多業(yè)融合,通過實(shí)現(xiàn)融合創(chuàng)新來實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村發(fā)展;三是轉(zhuǎn)型升級的創(chuàng)新,必須緊跟市場變化,緊緊依靠資源創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、運(yùn)營創(chuàng)新來實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村發(fā)展。
(二)正在成為農(nóng)民有效創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺
1.農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)日漸活躍。據(jù)了解,全國各地圍繞鄉(xiāng)村振興,制定并落實(shí)支持返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)人員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)政策,吸引農(nóng)民工、大中專畢業(yè)生、退役軍人、科技人員等到鄉(xiāng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。一是人數(shù)增加。截止2018年,各類返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人員累計達(dá)780萬,“田秀才”、“土專家”、“鄉(xiāng)創(chuàng)客”等本鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人員達(dá)3100多萬。二是領(lǐng)域不斷拓寬,由種養(yǎng)向縱向延伸、橫向拓展,創(chuàng)辦的實(shí)體87%在鄉(xiāng)鎮(zhèn)以下,80%以上發(fā)展產(chǎn)業(yè)融合項(xiàng)目。三是層次不斷提升,返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)人員50%以上利用信息技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),近90%是聯(lián)合創(chuàng)業(yè)。四是載體不斷增多,認(rèn)定的農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園區(qū)和實(shí)訓(xùn)孵化基地達(dá)1096個,益農(nóng)信息社覆蓋1/3以上行政村。
2.特色產(chǎn)業(yè)扶貧扎實(shí)推進(jìn)。據(jù)了解,2018年,結(jié)合發(fā)展優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),在貧困地區(qū)培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1.4萬家、農(nóng)民合作社61萬個,有力帶動建檔立卡貧困戶脫貧致富。除此之外,一批特色產(chǎn)業(yè)集群正在興起。比如,目前已經(jīng)建成甘肅定西馬鈴薯、江西贛南臍橙、陜西洛川蘋果、湖北潛江小龍蝦、重慶涪陵榨菜等。市場供求日益活躍,2018年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉辦的各類產(chǎn)銷對接活動,帶動貧困地區(qū)銷售農(nóng)產(chǎn)品超過500億元,促成簽約項(xiàng)目300億元。科技人才支撐有力,在22個脫貧任務(wù)重的省份實(shí)施農(nóng)技推廣服務(wù)特聘計劃,組建科技服務(wù)團(tuán),培訓(xùn)帶頭人和大學(xué)生村官2萬余人。
3.創(chuàng)造了好的經(jīng)驗(yàn)。圍繞創(chuàng)建可持續(xù)發(fā)展的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),多元化利益聯(lián)結(jié)機(jī)制逐步構(gòu)建。各地發(fā)展企農(nóng)契約型合作模式,已有1億農(nóng)戶與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)簽訂訂單,簽約農(nóng)戶經(jīng)營收入超過未簽約農(nóng)戶50%以上。推廣利益分紅型模式,通過“訂單收購 分紅”“保底收益 按股分紅”“土地租金 務(wù)工工資 返利分紅”等方式,促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。探索股份合作型模式,形成分工明確、優(yōu)勢互補(bǔ)、風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。
4.推動農(nóng)民勞動與生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)型。智能化時代,新型消費(fèi)方式正在加快推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)組織方式向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)組織方式轉(zhuǎn)型。傳統(tǒng)的生產(chǎn)導(dǎo)向型農(nóng)業(yè)向市場導(dǎo)向型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。單一產(chǎn)業(yè)向多樣化集群式發(fā)展轉(zhuǎn)型。本土性市場向區(qū)域化全球市場轉(zhuǎn)型。分散的小農(nóng)向集體主導(dǎo)的混合經(jīng)濟(jì)體轉(zhuǎn)型。低端供給向高質(zhì)量高效益產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。傳統(tǒng)的“化學(xué)農(nóng)業(yè)”向生態(tài)循環(huán)式農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型。自產(chǎn)自銷向產(chǎn)銷分離,銷地市場向銷地與產(chǎn)地相結(jié)合轉(zhuǎn)型。農(nóng)民自身單一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞作正向自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營轉(zhuǎn)型。
(三)實(shí)踐創(chuàng)新推動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展
1.創(chuàng)建“一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)、一縣一特”。全國認(rèn)定“一村一品”示范村鎮(zhèn)2400個。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,形成一批特色鮮明的小宗類、多樣化鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè),創(chuàng)響特色品牌約10萬余個。各地依托鄉(xiāng)村資源,發(fā)掘農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村新功能新價值,培育新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村特色產(chǎn)業(yè)綜合體不斷顯現(xiàn)。
2.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷升級。全國建設(shè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園62個、國家農(nóng)業(yè)科技園32個、農(nóng)產(chǎn)品加工園1600個,創(chuàng)建農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合示范園148個、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)254個。融合載體呈現(xiàn)豐富多樣的發(fā)展態(tài)勢。農(nóng)產(chǎn)品加工深入推進(jìn),引導(dǎo)加工產(chǎn)能向糧食等主產(chǎn)區(qū)布局,促進(jìn)就地加工轉(zhuǎn)化。特色農(nóng)產(chǎn)品加工不斷創(chuàng)新,特色產(chǎn)品品牌不斷創(chuàng)建。據(jù)有關(guān)資料,2018年規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)7.9萬家、營業(yè)收入14.9萬億元。
3.鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程的實(shí)施,推動各地建設(shè)休閑觀光、鄉(xiāng)村民宿、健康養(yǎng)生等園區(qū)景點(diǎn),休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展。據(jù)有關(guān)資料,2018年接待游客30億人次、營業(yè)收入超過8000億元。2018年農(nóng)村生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)營業(yè)收入超過2000億元,農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)銷售額突破1.3萬億元,其中農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售額達(dá)3000億元。鄉(xiāng)村新型服務(wù)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展呈快速發(fā)展態(tài)勢。
4.鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)形態(tài)不斷豐富。跨界配置農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)要素,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)深度交叉融合,形成“農(nóng)業(yè) ”、“文化 ”、“旅游 ”等多業(yè)態(tài)發(fā)展態(tài)勢。農(nóng)業(yè)文化、農(nóng)業(yè)教育、農(nóng)業(yè)旅游、鄉(xiāng)村康養(yǎng)、鄉(xiāng)村電子商務(wù)等產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。發(fā)展中央廚房、直供直銷等延伸型農(nóng)業(yè)、綜合種養(yǎng)等循環(huán)型農(nóng)業(yè)如稻漁綜合種養(yǎng)快速發(fā)展。新型經(jīng)營主體不斷發(fā)展壯大,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)8.7萬家,其中國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)1243家。注冊登記農(nóng)民合作社217萬家,家庭農(nóng)場60萬個。
三、準(zhǔn)確把握鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵
(一)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)本質(zhì)屬性
把握鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的本質(zhì),關(guān)鍵是要把握其“特色”。特色是一個事物或一種事物顯著區(qū)別于其他事物的風(fēng)格和形式,是由事物賴以產(chǎn)生和發(fā)展的特定的具體的環(huán)境因素所決定的,是其所屬事物獨(dú)有的。
鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的特色,反映的是鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)本有的特色,是其基本的規(guī)定性及發(fā)展的屬性。把握鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的本質(zhì)屬性,要從以下幾個方面來把握:
1.三個維度。一是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)域維度也就是區(qū)域視角。一個地區(qū)鄉(xiāng)村的自然與人文資源、鄉(xiāng)村地域性特征等因素決定著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的特色。區(qū)域特色是特色產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ),同時,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)特色成為鄉(xiāng)村區(qū)域特色的重要內(nèi)容。二是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的維度或者視角。鄉(xiāng)村特色資源形成的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),特定鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)營方式、產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)、產(chǎn)品特點(diǎn)及服務(wù)方式,形成特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要元素,表現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)。三是當(dāng)代社會需求的維度或者視角。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)是依據(jù)特色的市場需求發(fā)展而成的,旨在滿足特殊人群或者社會大眾的功能化的需求,如文化體驗(yàn)、休閑養(yǎng)生,降低三高等,從而相對其他產(chǎn)業(yè)而具有鮮明的時代特征。
2.三個層面。認(rèn)識一個產(chǎn)業(yè)的特色,需要把握三個層面:其一,產(chǎn)業(yè)層面。是產(chǎn)業(yè)自身存在的特色。產(chǎn)業(yè)屬地特色的突出表現(xiàn)是鄉(xiāng)村,根植于鄉(xiāng)村資源與環(huán)境。其二,發(fā)展層面,具有自身發(fā)展的突出特點(diǎn),由此,有別于其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。第三,價值層面,是相對社會的階段性的特色需要而創(chuàng)制的鄉(xiāng)村新型產(chǎn)業(yè)。
3.四個環(huán)節(jié)。一個完整的產(chǎn)業(yè)有四個的發(fā)展環(huán)節(jié),把握這四個環(huán)節(jié)的特點(diǎn),就是了解鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的特色。首先,把握鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的資源環(huán)節(jié)。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)是由鄉(xiāng)村特色資源形成的產(chǎn)業(yè)。資源的性質(zhì)、特色、區(qū)位、種類決定鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)特色。其次,把握鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的形態(tài)特色。是具體產(chǎn)業(yè)特色的表現(xiàn)形式,由融合方式、手段、業(yè)界等決定一個產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)。第三,把握鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品特色。是特色產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價值,形成多元的特色產(chǎn)品,滿足人們生理需求與精神文化需求,實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)消費(fèi)與物質(zhì)消費(fèi)的有機(jī)結(jié)合的載體。產(chǎn)品特色是產(chǎn)業(yè)特色最直接、最核心的形式。第四,把握產(chǎn)品功能與市場需求。一個產(chǎn)業(yè)特色是與一個特定的目標(biāo)人群價值需求相關(guān)聯(lián)的,了解一個產(chǎn)業(yè)的特色,往往可以從一個特定的人群及其特殊的需要出發(fā)來把握。
(二)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的基本特點(diǎn)
1.特色鮮明。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)特色是與相類產(chǎn)業(yè)相比較而顯現(xiàn)的。構(gòu)成鮮明特色,有四個最基本的要素:其一,由獨(dú)特資源作為發(fā)展的基礎(chǔ)。這些資源主要由獨(dú)特的自然、文化、產(chǎn)業(yè)多功能性來形成。比如,特色農(nóng)業(yè)就是將區(qū)域內(nèi)獨(dú)特的農(nóng)業(yè)資源開發(fā)成區(qū)域內(nèi)特有的名優(yōu)產(chǎn)品,轉(zhuǎn)化為特色商品的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。其二,是區(qū)域特征的重要支撐。產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)區(qū)域地方特色,同時,產(chǎn)業(yè)特色構(gòu)成對區(qū)域特色的認(rèn)知。其三,特殊產(chǎn)品品質(zhì)。品質(zhì)獨(dú)特,功能特殊,有一定知名度。其四,目標(biāo)市場相對明確,形成特定消費(fèi)市場。是滿足特殊人群或者市場用戶的需要。市場有前景,規(guī)模有優(yōu)勢。
2.鄉(xiāng)村獨(dú)有。鄉(xiāng)村獨(dú)有是鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的鮮明特點(diǎn)。與一般產(chǎn)業(yè)相比較,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的空間屬性是鄉(xiāng)村,鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)是利用鄉(xiāng)村資源優(yōu)勢創(chuàng)建的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。一般來說,是以鄉(xiāng)村資源稟賦和獨(dú)特的歷史文化資源為基礎(chǔ),根植于農(nóng)業(yè)農(nóng)村、由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主辦、彰顯地域特色和鄉(xiāng)村價值的鄉(xiāng)土經(jīng)濟(jì)活動,如特色糧油、特色果蔬、茶葉咖啡、食用菌、中藥材、特色畜禽、特色水產(chǎn)、棉麻蠶桑、林特花卉等特色種養(yǎng)業(yè)和鄉(xiāng)村食品、釀造、紡織、竹編、草編、剪紙、風(fēng)箏、陶藝、木雕、木工等特色手工業(yè)。除此之外,還以鄉(xiāng)村元素作為融合發(fā)展的條件,創(chuàng)新新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài),創(chuàng)建新型產(chǎn)業(yè)如休閑旅游、現(xiàn)代康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。
3. 農(nóng)民主體。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民的產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目的是為社會提供鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品供給,同時,為農(nóng)民創(chuàng)造就業(yè)渠道。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)民致富的產(chǎn)業(yè)。廣大農(nóng)民在實(shí)踐中積極探索“訂單收購 分紅”“保底收益 按股分紅”“土地租金 務(wù)工工資 返利分紅”等方式,極大推動鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。還通過股份合作,形成分工明確、優(yōu)勢互補(bǔ)、風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的形式,引導(dǎo)社會資源流向農(nóng)村,推動鄉(xiāng)村振興。
4.相對優(yōu)勢。相對優(yōu)勢,說到底是一種可持續(xù)發(fā)展的潛在與現(xiàn)實(shí)能力。一個特定的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的相對優(yōu)勢是指,相對其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)有相對較強(qiáng)的發(fā)展能力。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展能力所表現(xiàn)的相對優(yōu)勢,主要由鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)所決定:特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可替代的區(qū)位與資源條件。在一些地區(qū),有發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的傳統(tǒng),技術(shù)比較成熟,相對集中連片,市場半徑和市場占有份額大,具備形成知名品牌,組建區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)體系的基礎(chǔ)。有較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)集群能力,容易形成“一鄉(xiāng)一業(yè),一村一品,一縣一特”的區(qū)域品牌。在不斷滿足用戶現(xiàn)實(shí)需求的基礎(chǔ)上,具有引領(lǐng)潛在市場的能力。特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展符合區(qū)域分工的要求,有利于發(fā)揮比較優(yōu)勢,形成優(yōu)勢互補(bǔ)的區(qū)域發(fā)展格局。
(三)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的當(dāng)代價值
鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的基本功能是產(chǎn)業(yè)功能。表現(xiàn)為以大眾喜愛的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品滿足市場需要。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)除具有一般的產(chǎn)業(yè)功能之外,還具有以下功能:
1.是鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)支撐。特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營對農(nóng)民增收帶動作用明顯,是增加農(nóng)民收入的重要來源,是富民產(chǎn)業(yè)。發(fā)展特色農(nóng)業(yè)可以促進(jìn)土地、資金等要素的合理流動,特色農(nóng)業(yè)既能容納本地的一部分勞動力就業(yè),又能接收部分外來勞動力就業(yè)。大力發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),挖掘特色農(nóng)業(yè)潛力,有利于促進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營、加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,有利于創(chuàng)造新產(chǎn)品、催生新業(yè)態(tài)、發(fā)展新模式、拓展新領(lǐng)域,有利于完善利益分享機(jī)制,拓寬農(nóng)民增收渠道。特色產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,能創(chuàng)響一批“土字號”、“鄉(xiāng)字號”特色產(chǎn)品品牌。創(chuàng)新發(fā)展具有民族和地域特色的鄉(xiāng)村手工業(yè),大力挖掘農(nóng)村能工巧匠,培育一批家庭工場、手工作坊、鄉(xiāng)村車間,由此推動鄉(xiāng)村生態(tài)文明建設(shè)與鄉(xiāng)村文化傳承,由此,構(gòu)成鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)風(fēng)文明、生態(tài)宜居的新型產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)與平臺。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)達(dá),讓鄉(xiāng)村更加宜居,鄉(xiāng)風(fēng)更文明,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村有效治理,帶動農(nóng)民生活更加富裕。
2. 是推動融合發(fā)展的重要路徑。融合是創(chuàng)新鄉(xiāng)村新型特色產(chǎn)業(yè)的手段,其路徑與目標(biāo)是鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)。多產(chǎn)業(yè)、多元素跨界融合,為鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新新型資源。鄉(xiāng)村新型產(chǎn)業(yè)及其新業(yè)態(tài)創(chuàng)新,通過多產(chǎn)業(yè)相“ ”,推動文體、農(nóng)業(yè)、旅游的有機(jī)結(jié)合而得以創(chuàng)新發(fā)展。比如鄉(xiāng)村康養(yǎng)、文化體驗(yàn)與休閑、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)就是多產(chǎn)融合創(chuàng)新的結(jié)果。融合,在城市與鄉(xiāng)村之間構(gòu)筑要素互通、環(huán)境共享、聯(lián)系穩(wěn)定、良性互動的有機(jī)整體,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展,為社會資源流向鄉(xiāng)村提供通道。
3. 是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革具體抓手。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)是面向市場的,是市場導(dǎo)向性產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新成為推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)由生產(chǎn)導(dǎo)向向市場導(dǎo)向轉(zhuǎn)型,由規(guī)模導(dǎo)向向提質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)型的重要推手。一個地方特色蔬菜、特色果品、特色糧油、特色飲料、特色花卉、特色纖維、道地中藥材、特色草食畜、特色豬禽蜂、特色水產(chǎn)等發(fā)展,將成為加快推動一個地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整與優(yōu)化結(jié)構(gòu)重要內(nèi)容。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)也是效益產(chǎn)業(yè),是適應(yīng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級,居民消費(fèi)由吃得飽轉(zhuǎn)向吃得好、吃的營養(yǎng)健康,消費(fèi)呈現(xiàn)多元化、個性化發(fā)展趨勢的重要產(chǎn)業(yè),推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
4.推進(jìn)生態(tài)優(yōu)化的新型產(chǎn)業(yè)載體。特色農(nóng)業(yè)具有氣體調(diào)節(jié)、水源涵養(yǎng)、土壤保育、廢物處理、生物多樣性保護(hù)等生態(tài)價值??梢詣?chuàng)造良好的自然資源和環(huán)境,在某種程度上,使自然資源系統(tǒng)得到修復(fù)和強(qiáng)化,實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境資源的服務(wù)和供給價值。其生產(chǎn)要素本身就是構(gòu)成生態(tài)環(huán)境的主體因子,對促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展、生存環(huán)境的改善、保持生物多樣性、防治自然災(zāi)害,為二、三產(chǎn)業(yè)的正常運(yùn)行和分解消化其排放物產(chǎn)生的外部負(fù)效用等,具有積極的、重大的正效用。鄉(xiāng)村特色新型產(chǎn)業(yè)如康養(yǎng)、鄉(xiāng)村休閑旅游等需要配置生態(tài)景觀資源,提升傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的景觀化水平。通過對湖、田、林、村、水、山、路進(jìn)行綜合整治, 促進(jìn)“山美、水美、人美、田美、路美、村美”的美麗生態(tài)田園形成。特色農(nóng)業(yè)對優(yōu)化區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)起重要作用。以云南哈尼梯田、湖南紫鵲界梯田為代表的南方稻作梯田系統(tǒng),具有森林-村寨-梯田-水系“四素同構(gòu)”的系統(tǒng)特征,形成自流灌溉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,紫鵲界梯田一帶素有“天下大旱,此地有收”的說法;地處黃土高原腹地的陜西佳縣,干旱少雨,生態(tài)脆弱,棗樹不僅是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的重要生計來源,在生態(tài)保護(hù)方面也發(fā)揮了重要作用。安徽省碭山縣立足酥梨產(chǎn)業(yè),以生態(tài)立縣推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè),初步走出了一條新路子。碭山縣是全國生態(tài)試點(diǎn)縣、國家級生態(tài)示范區(qū),境內(nèi)環(huán)境優(yōu)美,全縣村莊綠化率達(dá)85%以上,森林覆蓋率76%以上,水果種植面積逾70萬畝,被吉尼斯紀(jì)錄認(rèn)定為世界最大的連片果園產(chǎn)業(yè)區(qū)。
5. 鄉(xiāng)村文化傳承與創(chuàng)新。一是傳承農(nóng)耕文化。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)需要配置鄉(xiāng)村特色文化資源,在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地表現(xiàn)更為明顯,其具體表現(xiàn)方式除了文字記載外,還有歌曲、故事、諺語、儀式等形式。截至2018年2月,中國列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄的遺產(chǎn)地總數(shù)為15處。為了加強(qiáng)國內(nèi)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理,促進(jìn)農(nóng)業(yè)文化傳承、農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,我國從2013起開始認(rèn)定“中國重要文化遺產(chǎn)”,截至目前已經(jīng)認(rèn)定了91處。二是保護(hù)文化的多樣性。91處中國重要文化遺產(chǎn)進(jìn)行大致分類發(fā)現(xiàn),除了稻作、梯田、農(nóng)田水利等比較傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文化外,茶、水果、干果、中草藥等特色農(nóng)業(yè)也很有文化內(nèi)涵。如云南元陽哈尼梯田稻田養(yǎng)魚、孟連神魚節(jié)文化、江川開魚節(jié)、勐臘弩弓水下射魚等漁業(yè)文化,彰顯了特色農(nóng)業(yè)文化價值的魅力,豐富了特色農(nóng)業(yè)的價值內(nèi)涵。云南普洱、福州茉莉花、湖北磚茶、安溪鐵觀音、西湖龍井、福鼎白茶、黃山太平猴魁等不僅是國內(nèi)外知名茶種,而且形成了各種茶文化。一些地區(qū)的棗、梨、葡萄、楊梅、核桃、荔枝、櫻桃、柑橘等水果干果種植歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚。當(dāng)歸、辛夷花、枸杞、玫瑰、黃連、銀杏等中藥保健作物種植更具中國文化特色。三是提供教育和審美。特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在傳承、維護(hù)和創(chuàng)造地域文化、民族文化等方面的作用不可替代。特色農(nóng)業(yè)蘊(yùn)藏著豐富的文化資源,對人們的價值觀、世界觀和人生觀的形成有積極作用。四是推動文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。各地以鄉(xiāng)村文化元素為資源,通過文化 , 文化等多種形式,創(chuàng)新多姿多彩的文化產(chǎn)業(yè)。
6.滿足社會新需求。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國各類特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值達(dá)到5萬億元左右,約占我國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%,占據(jù)我國農(nóng)業(yè)的“半壁江山”。特色農(nóng)業(yè)如干鮮果品、蔬菜、食用菌、中藥材等特色農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速,極大滿足了社會對健康養(yǎng)生的新需求。生態(tài)農(nóng)業(yè)園以休閑農(nóng)業(yè)帶動特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。利用特色農(nóng)業(yè)的景觀資源發(fā)展旅游、觀光、休閑業(yè),讓游客享受觀光、采摘、體驗(yàn)生產(chǎn)、了解農(nóng)民生活、感受鄉(xiāng)土情趣。目前,一些特色農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體開發(fā)具有觀光、旅游價值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)產(chǎn)品,將游憩休閑與科普教育有效結(jié)合,促進(jìn)現(xiàn)代社會的人們與大自然緊密接觸,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)創(chuàng)作、農(nóng)產(chǎn)品加工和游客參加農(nóng)事活動等融為一體,供游客領(lǐng)略在其它風(fēng)景名勝地欣賞不到的大自然情趣。
四、鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的階段特征
隨著鄉(xiāng)村振興的深入推進(jìn),鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)高速發(fā)展的態(tài)勢。產(chǎn)業(yè)布局不斷優(yōu)化,區(qū)域特色基本形成。產(chǎn)業(yè)化市場化水平不斷提升,品牌化趨勢明顯。經(jīng)營主體多元化發(fā)展,合作模式多樣化。已經(jīng)成為鄉(xiāng)村振興的重要的產(chǎn)業(yè)支撐。除此之外,還具有以下特點(diǎn):
(一)發(fā)展不平衡
一是各地區(qū)不平衡。城市周邊快于邊遠(yuǎn)地區(qū),東部地區(qū)快于中西部地區(qū)。經(jīng)濟(jì)作物集中地區(qū)快于傳統(tǒng)糧食為主體的地區(qū)。在每個縣市,各鄉(xiāng)村發(fā)展不平衡。有些地方實(shí)施“一村一品”、“一鄉(xiāng)一業(yè)”、“一縣一特”,創(chuàng)響一批“土字號”、“鄉(xiāng)字號”特色產(chǎn)品品牌,增加了農(nóng)產(chǎn)品的品牌收益。二是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平高的地區(qū)發(fā)展較快。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展較慢。在各產(chǎn)業(yè)之間,發(fā)展也不平衡。健康功能化產(chǎn)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)較快。在大部分地區(qū) ,“農(nóng)村賣原料、城市搞加工”產(chǎn)業(yè)鏈空間布局還沒有從根本上改變。三是利益分享機(jī)制有待完善。土地三權(quán)分置改革等舉措的推進(jìn),鼓勵農(nóng)民以土地經(jīng)營權(quán)參股,分享產(chǎn)業(yè)化的收益,在具體的操作環(huán)節(jié)上還存在難度。四是產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)發(fā)展不平衡?!凹Z頭食尾”、“農(nóng)頭工尾”,需要加工支持。特色農(nóng)產(chǎn)品的初精加工需要技術(shù)支撐與創(chuàng)意策劃。
(二)全而不精
特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)雖然種類繁多,且大多小有名氣,但真正能在全省乃至全國占據(jù)主導(dǎo)地位、有影響力的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)尚未形成,尤其是各類特色產(chǎn)業(yè)均為其它地方也有發(fā)展的低技術(shù)門檻類產(chǎn)業(yè),比較優(yōu)勢并不明顯,同時,由于特色產(chǎn)業(yè)種類過于繁多,政府部門在引導(dǎo)支持中力量較為分散,沒能將項(xiàng)目、資金集中于優(yōu)勢項(xiàng)目中,呈現(xiàn)出“撒胡椒面”的支持狀態(tài),扶持效果不算顯著。發(fā)展質(zhì)量效益不高。多數(shù)鄉(xiāng)村企業(yè)科技創(chuàng)新能力不強(qiáng),特別是農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)新能力不足,工藝水平落后于發(fā)達(dá)國家。產(chǎn)品供給仍以大路貨為主,優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品占比較低,休閑旅游普遍存在同質(zhì)化現(xiàn)象,缺乏小眾類、精準(zhǔn)化、中高端產(chǎn)品和服務(wù),品牌溢價有限。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)聚集度較低,僅有28%的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)集中在各類園區(qū)。
(三)小而不大
從縣域的角度來看,大多數(shù)特色產(chǎn)業(yè),一是基地面積不夠,如有的縣發(fā)展最多的獼猴桃、魔芋等產(chǎn)業(yè),實(shí)際面積僅為6、7萬畝,茶葉經(jīng)過近年的恢復(fù)性發(fā)展,總面積也不超過3萬畝。二是企業(yè)發(fā)展能力有待提升。大多數(shù)茶葉、藥材、特色食品等產(chǎn)業(yè)的加工、銷售企業(yè)年銷售規(guī)模均不超過1000萬元。由于龍頭企業(yè)的塊頭小、規(guī)模較小,難以起到示范帶動作用,不能通過市場化的手段帶動相應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中仍然存在政府主導(dǎo)的現(xiàn)象,同市場運(yùn)行規(guī)律有所沖突。三是市場容量較小。農(nóng)產(chǎn)品職業(yè)經(jīng)理人的銷售人才群體缺乏,市場低層次的供求矛盾始終沒有緩解?!耙划a(chǎn)就多,一多就亂,一亂就棄”的發(fā)展規(guī)律還沒有從根本上解決。生產(chǎn)規(guī)模始終存在發(fā)展的瓶頸,因?yàn)殇N售市場有限,而不敢盲目擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
(四)粗而不細(xì)
產(chǎn)業(yè)鏈條仍然較短??傮w情況是,一產(chǎn)向后延伸不充分,多以供應(yīng)原料為主,從產(chǎn)地到餐桌的鏈條不健全。二產(chǎn)連兩頭不緊密,農(nóng)產(chǎn)品精深加工不足,副產(chǎn)物綜合利用程度低,產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率僅為65%,比發(fā)達(dá)國家低20個百分點(diǎn)。三產(chǎn)發(fā)育不足,農(nóng)村生產(chǎn)生活服務(wù)能力不強(qiáng)。產(chǎn)業(yè)融合層次低,鄉(xiāng)村價值功能開發(fā)不充分,農(nóng)戶和企業(yè)間的利益聯(lián)結(jié)還不緊密。大多數(shù)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)仍然停留在提供初級產(chǎn)品的階段,缺乏深加工產(chǎn)品,如藥材、高山蔬菜、獼猴桃、土雞、速生豐產(chǎn)林等產(chǎn)業(yè),深加工龍頭企業(yè)少,導(dǎo)致產(chǎn)品附加值低,農(nóng)民收入也大幅度受限制。比如,由于缺乏深加工龍頭企業(yè),獼猴桃企業(yè)無法在保質(zhì)期內(nèi)完成干鮮果銷售,導(dǎo)致大量獼猴桃積壓變質(zhì),給種植戶和經(jīng)銷商帶來了嚴(yán)重?fù)p失。產(chǎn)業(yè)鏈不完善,在有些地區(qū),沒有一個產(chǎn)業(yè)具備完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,包裝、廣告設(shè)計、產(chǎn)品檢驗(yàn)、物流運(yùn)輸?shù)确矫娑即嬖谳^大制約。
(五)產(chǎn)業(yè)要素活力不足
鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定的資金投入機(jī)制尚未建立,金融服務(wù)仍明顯不足,土地出讓金用于農(nóng)業(yè)農(nóng)村比例偏低。農(nóng)村資源變資產(chǎn)的渠道尚未打通,阻礙了金融資本和社會資本進(jìn)入鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。農(nóng)村土地空閑、低效、粗放利用和新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展用地供給不足并存。融合發(fā)展的體制機(jī)制有待建立。農(nóng)村人才缺乏,科技、經(jīng)營等各類人才服務(wù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的激勵保障機(jī)制尚不健全。
(六)缺乏科技與創(chuàng)意支撐
一是缺乏科研院所 。小產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè),由于普遍規(guī)模小,科研項(xiàng)目少,又找不到合作伙伴,難以實(shí)現(xiàn)真正的科技支撐。行情高漲時,農(nóng)戶笑逐顏開,賺個盆滿缽滿。行情低落時,大家伙愁眉不展,毫無辦法,賠個凈光,任其自生自滅。二是能工巧匠有待提高水平。有些有特色產(chǎn)業(yè)的村里沒有技術(shù)人員,產(chǎn)業(yè)的背后更沒有技術(shù)團(tuán)隊(duì)及科研人員的支撐,村民們自認(rèn)為抱了個“金飯碗”,也不外出學(xué)習(xí)考察掌握新品種、新技術(shù),跳不出自己的小圈子。三是鄉(xiāng)村特色新產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,創(chuàng)新支撐嚴(yán)重不足,缺乏創(chuàng)意支撐。在發(fā)展休閑旅游時,模仿多,真正具有市場價值創(chuàng)意活動比較少。缺乏依據(jù)市場需要的持續(xù)的創(chuàng)意技術(shù)作為支撐。
(七)利益連接機(jī)制有待完善
一般一個特色產(chǎn)業(yè)農(nóng)戶靠的是單打獨(dú)斗式經(jīng)營,只顧埋頭拉車,行情好時盲目增加面積,一窩蜂式地擴(kuò)大生產(chǎn),常規(guī)的農(nóng)產(chǎn)品一般是,多數(shù)時候是買方市場,生產(chǎn)過剩,產(chǎn)品滯銷。農(nóng)戶與市場主體的利益鏈接不穩(wěn)定。在小農(nóng)為主體的特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展過程中,始終受二個規(guī)律的支配:市場好了,農(nóng)戶自干,市場差了,農(nóng)戶找企業(yè),找政府。不大的范圍內(nèi),大家爭相生產(chǎn),搶占市場,而且各自為戰(zhàn)。行情一好就擴(kuò)大,一擴(kuò)大就滯銷,一滯銷就放棄,一放棄,又上漲,周而復(fù)始。小農(nóng)生產(chǎn)的行為是依據(jù)周邊區(qū)域性的或者是人人相傳的“行情”來決定生產(chǎn),由此,分散的農(nóng)戶就會在市場行情的“引誘”下,加快生產(chǎn),短期內(nèi)形成宏大的未來生產(chǎn)供給。造成低水平的滯銷,反之,又形成短缺。這是小農(nóng)永遠(yuǎn)也擺脫不了的農(nóng)產(chǎn)品供求規(guī)律。發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)迫切需要提高農(nóng)戶的組織化程度,需要組織農(nóng)民一起組團(tuán)購買種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資,一起選用優(yōu)良品種、先進(jìn)技術(shù)、降低生產(chǎn)成本,一起共享市場信息,一起抵御市場風(fēng)險,保證農(nóng)戶持續(xù)增收致富。
(八)基礎(chǔ)設(shè)施仍然是發(fā)展的主要短板
一些農(nóng)村供水、供電、供氣條件差,道路、網(wǎng)絡(luò)通訊、倉儲物流等設(shè)施未實(shí)現(xiàn)全覆蓋。農(nóng)村垃圾集收運(yùn)和污水處理能力有限,先進(jìn)技術(shù)要素向鄉(xiāng)村擴(kuò)散滲透力不強(qiáng)。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的環(huán)境保護(hù)條件和能力較弱,工業(yè)“三廢”和城市生活垃圾等污染擴(kuò)散等問題仍然突出。在西部地區(qū)的特色農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施普遍相當(dāng)落后。如貴州省水城縣營盤村的茶產(chǎn)業(yè)、獼猴桃產(chǎn)業(yè)、蔬菜產(chǎn)業(yè)等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。但是,獼猴桃和茶葉種植園區(qū)的田間道路、灌溉等都還非常缺乏。云南省昭陽區(qū)、魯?shù)榭h、永善縣分別有68%、75%、80%的果園不通路,68%、88%、90%的果園不通水,缺水問題嚴(yán)重,果園間道路狀況差,災(zāi)害性天氣頻繁,抵御自然災(zāi)害能力十分脆弱。智能化與數(shù)字化特色產(chǎn)業(yè)需要發(fā)展。產(chǎn)地批發(fā)市場、產(chǎn)銷對接、鮮活農(nóng)產(chǎn)品直銷網(wǎng)點(diǎn)等設(shè)施相對落后,物流經(jīng)營成本較高。
五、注重鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律
(一)根植鄉(xiāng)村
根植鄉(xiāng)村就是要發(fā)揮鄉(xiāng)村優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村發(fā)展的四個結(jié)合。
首先,要與鄉(xiāng)村資源創(chuàng)新相結(jié)合。依據(jù)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求,推進(jìn)鄉(xiāng)村自然資源、人文資源、產(chǎn)業(yè)多功能性資源的有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)資源多元化發(fā)展。注重手段與技術(shù)的創(chuàng)新。走多元素融合,多產(chǎn)業(yè)相“ ”之路,以融合創(chuàng)新推動特色產(chǎn)業(yè)資源創(chuàng)新。形成產(chǎn)業(yè)性、產(chǎn)品性及公共性質(zhì)資源的有機(jī)銜接,以優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)村資源支撐鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
其次,與鄉(xiāng)村農(nóng)民利益及其全面發(fā)展相結(jié)合。農(nóng)民的短期利益要從增加收入,開辟就業(yè)渠道開始。長遠(yuǎn)利益要著眼利益機(jī)制構(gòu)建與提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,促進(jìn)農(nóng)民的全面發(fā)展。將鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)真正辦成農(nóng)民致富的產(chǎn)業(yè),同時,通過鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,培育起農(nóng)村土地專家,提升鄉(xiāng)村人才整體素質(zhì)。圍繞提高農(nóng)民穩(wěn)定的可持續(xù)的收益能力,必須加快完善股份合作、“保底收益 按股分紅”、訂單農(nóng)業(yè)等利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,帶動農(nóng)民就地就近創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,調(diào)動廣大農(nóng)戶發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的積極性。將鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)建與外出農(nóng)民工、高校畢業(yè)生、退伍軍人、城市各類人才返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)有機(jī)結(jié)合,建立多種形式的創(chuàng)業(yè)支撐服務(wù)平臺,完善鄉(xiāng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)支持服務(wù)體系,以達(dá)到孵化與培育農(nóng)民創(chuàng)業(yè)能力的目的。
第三,與鄉(xiāng)村社區(qū)發(fā)展相結(jié)合。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村社區(qū)的結(jié)合,要立足鄉(xiāng)村社區(qū)的發(fā)展。目前,鄉(xiāng)村社區(qū)發(fā)展主要面臨三大問題:一是產(chǎn)業(yè)、集體資產(chǎn)、人心相對分散;二是公共治理相對缺失;三是面源污染遏制相對困難。發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),就是要通過推動“三變”實(shí)踐創(chuàng)新,不斷壯大集體經(jīng)濟(jì),為鄉(xiāng)村振興增強(qiáng)物質(zhì)基礎(chǔ)。創(chuàng)新鄉(xiāng)村公共產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的實(shí)現(xiàn)方式,提升社會治理能力水平,使鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為鄉(xiāng)村社區(qū)公共產(chǎn)品的創(chuàng)建者,促進(jìn)社區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。通過創(chuàng)建綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,發(fā)展綠色鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),推進(jìn)生態(tài)宜居,創(chuàng)建生產(chǎn)、生活、生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的美麗新鄉(xiāng)村。
第四,與壯大鄉(xiāng)村優(yōu)勢特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。主導(dǎo)性的優(yōu)勢鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)支撐。加大推進(jìn)“一村一品”建設(shè)力度。創(chuàng)建區(qū)域品牌、產(chǎn)業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌。著眼全產(chǎn)業(yè)鏈培育,打造產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。培育新業(yè)態(tài)新模式,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)深度融合,構(gòu)建特色鮮明、布局合理、創(chuàng)業(yè)活躍、聯(lián)農(nóng)緊密的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系,示范引領(lǐng)城鄉(xiāng)融合發(fā)展。扶持一批管理規(guī)范、運(yùn)營良好、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)能力強(qiáng)的農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場,培育壯大一批產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、發(fā)展前景足、引領(lǐng)動力強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),發(fā)展一批專業(yè)水平高、服務(wù)能力強(qiáng)、服務(wù)行為規(guī)范、覆蓋農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的生產(chǎn)性服務(wù)組織,打造以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)、以合作社和家庭農(nóng)場為紐帶、以農(nóng)戶為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,增強(qiáng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動力。
(二)引領(lǐng)市場
首先,面向市場需求。一般性的市場由區(qū)域市場、人群市場、時間市場來組成。面向市場,就是要分清不同市場的不同特點(diǎn),確定服務(wù)對象,分析對象需求,把握需求發(fā)展態(tài)勢,由此來組織產(chǎn)品的供給。這是創(chuàng)建市場導(dǎo)向的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)必須要堅持的原則。
其次,創(chuàng)新市場策略。制定市場策略,要求在不同的發(fā)展階段,制定出面向市場的產(chǎn)品方案與市場運(yùn)營方案。一般市場的需求有三種主要的表現(xiàn)形式:延續(xù)性的需求、現(xiàn)實(shí)需求、潛在需求。要做好鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,需要分析不同性質(zhì)的需求市場,在此基礎(chǔ)上,研究每個市場的一般需求、現(xiàn)實(shí)需求及潛在需求的發(fā)展?fàn)顩r,由此制定適應(yīng)市場、滿足市場、引導(dǎo)市場發(fā)展的策略。產(chǎn)品的迭代創(chuàng)新方式是保證市場策略實(shí)施的重要路徑。
第三,引導(dǎo)供給。需求大于供給、供求平衡、供給大于需求是一般市場供求關(guān)系發(fā)展的三種形態(tài)。要創(chuàng)辦高效益的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),需要通過制造供求矛盾,創(chuàng)造需求大于供給,需求引領(lǐng)供給的發(fā)展態(tài)勢。需求大于供給是構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展主動權(quán)的主要措施。所以,要發(fā)展好鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),必須在引導(dǎo)供給上下功夫。實(shí)現(xiàn)需求的升級與變化推動供給的發(fā)展與升級。在供給滿足需求的過程中,不斷創(chuàng)建滿足、引領(lǐng)與創(chuàng)造需求來發(fā)展現(xiàn)代鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)。
(三)做好特色文章
一個地方的特色是一個地方的綜合供給能力相對人的需求價值。鄉(xiāng)村特色是鄉(xiāng)村發(fā)展的個性,是鄉(xiāng)村自然風(fēng)貌、歷史人文及社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最集中的反映。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的靈魂就是鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特色,是鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展獨(dú)一無二的文化元素的外在展現(xiàn)。如何才能構(gòu)筑起鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的靈魂? 如何打造鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的特色?
首先,注重“精品”打造。沒有“精品”就不會有特色。精品鄉(xiāng)村要體現(xiàn)“自然和諧、藝術(shù)美感、文化傳承”的基本要求。從產(chǎn)業(yè)來看,“精品”的載體是產(chǎn)品,是產(chǎn)品本質(zhì)精化的體現(xiàn),是相對人們需求的價值綜合。是人的智慧、工藝、品質(zhì)的綜合體現(xiàn)。力求完美,物有所超。所以,要做好“精品”化的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),需要在產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、公共資源的配置、產(chǎn)品制造及服務(wù)方面展現(xiàn)與植入精品元素。
其次,創(chuàng)建品牌體系支撐。一是體現(xiàn)品牌支撐品質(zhì)服務(wù)。將品牌作為展示品質(zhì)服務(wù)的文化價值符號,充分發(fā)揮區(qū)域品牌良好服務(wù)的載體作用。二是體現(xiàn)品牌支撐市場拓展。充分發(fā)揮品牌對消費(fèi)者的影響作用,引領(lǐng)消費(fèi)者對鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)及其產(chǎn)品,依據(jù)品牌的指向了解服務(wù),體驗(yàn)消費(fèi)。三是體現(xiàn)品牌支撐可持續(xù)發(fā)展。充分發(fā)揮公共品牌、產(chǎn)業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌的集群優(yōu)勢,以品牌集群優(yōu)勢,推動鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展。
第三,推進(jìn)“三特”建設(shè)。一是要創(chuàng)新特色產(chǎn)業(yè)。也就是要依據(jù)一個鄉(xiāng)村特色的自然資源稟賦與人文資源特色,面向特定市場,通過產(chǎn)業(yè)資源的配置來創(chuàng)建。二是要要形成特色產(chǎn)品。特色產(chǎn)品是面向特定市場的服務(wù)定位。它是形成鄉(xiāng)村特色最直接的形式與內(nèi)容,也是鄉(xiāng)村發(fā)展的價值形式。有生態(tài)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、養(yǎng)生養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)品。三是要創(chuàng)新特色服務(wù)。要依據(jù)市場定位,以創(chuàng)造消費(fèi)者自我服務(wù)的平臺為抓手,創(chuàng)造平臺化的自我服務(wù)意境與平臺。
(四)構(gòu)筑鄉(xiāng)村新型產(chǎn)業(yè)資源基礎(chǔ)
首先,全面認(rèn)識資源范圍。認(rèn)識資源的視角應(yīng)基于鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的功能需要。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)形態(tài)呈現(xiàn)以下特征:是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級;是多產(chǎn)融合的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新;是綜合性產(chǎn)業(yè)集群,滿足社會對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、精神文化及休閑養(yǎng)生等多元需求。要實(shí)現(xiàn)這樣的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,必須以多元資源系為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)資源開發(fā)與資源配置的有機(jī)結(jié)合。通常,傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的資源主要有四種形態(tài):一是鄉(xiāng)村農(nóng)民生產(chǎn)與生活方式長期積淀,形成的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與農(nóng)村文化體系構(gòu)成的農(nóng)村文化資源;二是自然風(fēng)貌與獨(dú)有的生物多樣性所構(gòu)成的鄉(xiāng)村生態(tài)資源特別是水資源;三是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長期形成的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè);四是鄉(xiāng)村風(fēng)貌及文化的呈現(xiàn)所表現(xiàn)的資源。
其次,推進(jìn)資源創(chuàng)新。原始狀態(tài)的資源只有通過創(chuàng)新資源形態(tài),才能有效成為新型產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的基礎(chǔ)。如何創(chuàng)新鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)資源?一是多功能化創(chuàng)新。主要是指,在保持原有產(chǎn)業(yè)屬性的基礎(chǔ)上,通過發(fā)展傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的多功能性,培育新型功能,推動傳統(tǒng)單一功能向多功能性方向發(fā)展,從而實(shí)現(xiàn)多功能性向產(chǎn)業(yè)資源性轉(zhuǎn)化,為新型產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造資源基礎(chǔ)。比如,農(nóng)業(yè)在發(fā)揮產(chǎn)品功能外,還能滿足人們體驗(yàn)養(yǎng)生、觀光休閑等多樣化的需求,由此,通過對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行多功能性的資源轉(zhuǎn)化,為親子、中老年養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造條件。二是轉(zhuǎn)型。主要是通過改變原有資源的部分性質(zhì)來創(chuàng)新新型資源形態(tài),通過相關(guān)手段,推動不同資源在公共資源、產(chǎn)業(yè)資源及產(chǎn)品資源之間相互轉(zhuǎn)化,從而為新型產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造條件。三是融合。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資源融合在兩個層面上展開:從宏觀上看,公共資源、產(chǎn)業(yè)資源、產(chǎn)品資源的融合共同支撐鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新型產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。從微觀上看,充分發(fā)揮不同產(chǎn)業(yè)的功能元素,圍繞新型產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,推動元素融合,共同形成新的資源形態(tài),為新型產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造資源條件。
第三,做好資源配置。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展資源配置有三個主要的方向:一是立足某個主導(dǎo)性的產(chǎn)業(yè)資源,通過配置新型的資源,為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新提供資源支撐;二是在鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展里面,為了豐富與拓展新型產(chǎn)業(yè)功能,需要重新植入新的產(chǎn)業(yè)資源,從而為新型產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造條件;三是為提高產(chǎn)業(yè)經(jīng)營效率與產(chǎn)品市場收益,推動產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,需要加大對公共資源的高端配置,形成公共資源、產(chǎn)業(yè)資源、產(chǎn)品資源有機(jī)結(jié)合可持續(xù)發(fā)展的機(jī)制。
(五)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
首先,孵化經(jīng)營主體。一是要多元并進(jìn)。培育壯大一批鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)合作社及家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營組織。鼓勵工商參與鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是推進(jìn)多元主體的合作創(chuàng)新。引導(dǎo)龍頭企業(yè)與農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場和普通農(nóng)戶等緊密合作,構(gòu)建分工明確、優(yōu)勢互補(bǔ)、風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。三是加強(qiáng)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng),建設(shè)一支掌握產(chǎn)業(yè)情況、充滿鄉(xiāng)村情懷、具備現(xiàn)代管理素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)和經(jīng)營管理復(fù)合型人才隊(duì)伍,培育一批鄉(xiāng)村能工巧匠、一批中青年鄉(xiāng)村傳統(tǒng)工藝傳承人、一批鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新帶頭人、一批致力于鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的農(nóng)技推廣人才和實(shí)用專業(yè)人才。
其次,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)生態(tài)體系。首先,構(gòu)建面向市場需求的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新機(jī)制。面向市場需求,區(qū)分區(qū)域市場、季節(jié)性的時間市場、不同的人群市場等不同類型的市場,以市場的需求確定產(chǎn)品的供給進(jìn)而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。其次,以轉(zhuǎn)型升級,推動產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。在鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)展過程中,產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級往往表現(xiàn)為由單一農(nóng)產(chǎn)品供給向農(nóng)產(chǎn)品、文化體驗(yàn)休閑、自然生態(tài)養(yǎng)生等多元服務(wù)轉(zhuǎn)型,由初級產(chǎn)品的供給向高端有機(jī)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品供給方向發(fā)展,由各自獨(dú)立向集群化轉(zhuǎn)化的發(fā)展態(tài)勢。第三,構(gòu)建不斷升級的產(chǎn)業(yè)集群結(jié)構(gòu)。通過產(chǎn)業(yè)創(chuàng)制,產(chǎn)品創(chuàng)新,服務(wù)創(chuàng)新,形成主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)、周延產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、新型產(chǎn)業(yè)及戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)相協(xié)調(diào)的產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展。在鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中,還要以特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)為支柱,形成多元化產(chǎn)品集群、企業(yè)集群、品牌集群,核心產(chǎn)業(yè)與外延產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新相結(jié)合,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)與新興產(chǎn)業(yè)多元產(chǎn)業(yè)相互融合的產(chǎn)業(yè)集群。
第三,做好支撐體系建設(shè)。支撐體系的建設(shè),要著眼于全產(chǎn)業(yè)鏈,建立全產(chǎn)業(yè)鏈的支撐,促進(jìn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。從建設(shè)內(nèi)容來看,突出強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)需求,力爭政策支撐、金融支撐、科技創(chuàng)新支撐、生產(chǎn)經(jīng)營性的服務(wù)體系支撐。從體系運(yùn)行的機(jī)制來看,構(gòu)建起政府 市場 社會服務(wù)的綜合服務(wù)體系相結(jié)合的機(jī)制。還要依據(jù)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體階段面臨的具體短板,來制定具體的支撐方案。
六、推進(jìn)改革開放與創(chuàng)新發(fā)展新動能
動能是發(fā)展的引擎。培育新動能是推進(jìn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動能主要來自二個方面,一是培育新型經(jīng)營主體,二是激發(fā)經(jīng)營主體發(fā)展活力。如何才能達(dá)到這二個目的?
(一)推進(jìn)重點(diǎn)改革
改革是發(fā)展的繼續(xù),在于調(diào)整利益關(guān)系,通過政府的政策創(chuàng)新,為新型經(jīng)營主體及其活動創(chuàng)造環(huán)境。其目的是更好地發(fā)展現(xiàn)代鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
1. 孵化動能主體。圍繞培育新型多元經(jīng)營主體,推動制度創(chuàng)新。結(jié)合特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動“三變”(資源變股權(quán)、資金變股金、農(nóng)民變股東)實(shí)踐。鼓勵農(nóng)戶以土地經(jīng)營權(quán)、宅基地資格權(quán)、閑置房產(chǎn)、資金、勞動等要素入股合作社參與農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營。培育引進(jìn)有實(shí)力的龍頭企業(yè)發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),同時,推進(jìn)合作社企業(yè)化發(fā)展,創(chuàng)建合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)企業(yè)等產(chǎn)業(yè)利益共同體。
2.構(gòu)建小農(nóng)戶利益鏈接機(jī)制。機(jī)制建立的難點(diǎn)在結(jié)合,關(guān)鍵在利益分享。政策驅(qū)動的重點(diǎn)主要在三個方面:其一,發(fā)展多樣化的聯(lián)合與合作,提升小農(nóng)戶組織化程度。構(gòu)建“農(nóng)戶 園區(qū)”“農(nóng)戶 公司”“農(nóng)戶 合作社”等多種形式的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。其二,注重扶持帶動小農(nóng)戶發(fā)展,建立政策支持小農(nóng)發(fā)展的政策創(chuàng)新。其三,建立讓農(nóng)戶合理分享全產(chǎn)業(yè)鏈增值收益的新模式,推動建立農(nóng)戶可持續(xù)增收的長效機(jī)制。
3. 推動金融支撐特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制創(chuàng)新。一是盤活存量資產(chǎn)。依據(jù)不同資產(chǎn)的不同性質(zhì),制定現(xiàn)有農(nóng)村資產(chǎn)抵制、租賃、出售、轉(zhuǎn)讓的有關(guān)政策,通過產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,明確資產(chǎn)權(quán)限,推動“僵尸”“沉睡”“閑置”等資產(chǎn)變現(xiàn)、讓權(quán)、生利。推動農(nóng)民現(xiàn)有土地、宅基地有關(guān)權(quán)能的抵押機(jī)制創(chuàng)新,變現(xiàn)收益權(quán),激活鄉(xiāng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活力。二是鼓勵資金互助合作。做好農(nóng)村資金互助合作社試點(diǎn)。實(shí)現(xiàn)有效管理、良性運(yùn)行、風(fēng)險可控。積極參與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,構(gòu)建生產(chǎn)合作、供銷合作、信用合作“三位一體”多元發(fā)展合作共贏模式。三是加快融通社會資本。取消準(zhǔn)入限制,構(gòu)建項(xiàng)目公平招標(biāo)與項(xiàng)目成果質(zhì)量監(jiān)管的項(xiàng)目市場準(zhǔn)入機(jī)制。推進(jìn)農(nóng)村承包土地經(jīng)營權(quán)、農(nóng)民住房財產(chǎn)權(quán)、集體經(jīng)營性建設(shè)用地使用權(quán)抵押貸款試點(diǎn)。結(jié)合農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革,推進(jìn)利用量化的農(nóng)村集體資產(chǎn)股權(quán)的融資機(jī)制創(chuàng)新。
(二)加快開放促進(jìn)發(fā)展
要實(shí)現(xiàn)四大開放。一要做好市場開放。開放本土,促進(jìn)地方市場與全國市場的融合,促進(jìn)國內(nèi)與全球市場相連接,推動特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口,支持本土企業(yè)開展跨境合作。二要做好產(chǎn)業(yè)開放。處理好政府行為與市場功能關(guān)系,發(fā)揮政府作用,讓市場真正成為產(chǎn)業(yè)資源配置的主導(dǎo)力量。三要做好區(qū)域開放。打造區(qū)域特色,推動區(qū)域一體。四做好城鄉(xiāng)開放。推動“人、財、物、商”在城鄉(xiāng)之間自由活動,共同發(fā)展。
要做好三個跳出。跳出就是要打破傳統(tǒng)的發(fā)展路徑,在全新的路徑上開辟發(fā)展的新領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)發(fā)展的新愿景。一是跳出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑,發(fā)展鄉(xiāng)村新型特色產(chǎn)業(yè)。重點(diǎn)是構(gòu)建面向市場需求的市場導(dǎo)向性的新型產(chǎn)業(yè)。二是跳出傳統(tǒng)農(nóng)村,重建未來鄉(xiāng)村。未來鄉(xiāng)村是特色產(chǎn)業(yè)支撐的,鎮(zhèn)村一體、村村一體,城鄉(xiāng)互動,特色鮮明,環(huán)境優(yōu)美,和諧宜居的新鄉(xiāng)村。三是跳出傳統(tǒng)農(nóng)民,重塑產(chǎn)業(yè)農(nóng)民。通過縱向與橫向的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,使“新農(nóng)民”成為新產(chǎn)業(yè)的推動者與實(shí)踐者,成為傳統(tǒng)“三農(nóng)”向“新三農(nóng)”發(fā)展轉(zhuǎn)型的動力。通過產(chǎn)業(yè)載體,股權(quán)參與,資產(chǎn)融合等多種方式,發(fā)展現(xiàn)代“業(yè)主型產(chǎn)業(yè)農(nóng)民”。使新型農(nóng)民成為發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)大軍。
(三)創(chuàng)新發(fā)展新動能
創(chuàng)新發(fā)展是新動能的核心引擎。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新必須是整體的全產(chǎn)業(yè)鏈性創(chuàng)新過程。首先,做好資源創(chuàng)新。依據(jù)新產(chǎn)業(yè)、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)創(chuàng)新的要求,推進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)或者資源的多功能化,創(chuàng)新多種產(chǎn)業(yè)元素,推動融合創(chuàng)新,依據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展及其功能拓展的新需要進(jìn)行新資源的配置。其次,做好新市場的創(chuàng)新。創(chuàng)建起時間市場、人群市場、區(qū)域市場相結(jié)合的市場體系。推動銷地與產(chǎn)地市場一體化,構(gòu)建原產(chǎn)地與銷地,有形與網(wǎng)絡(luò)市場融合一體的新型市場。第三,做好產(chǎn)品創(chuàng)新。緊跟區(qū)域、人群、時間市場需求,提高文化元素在產(chǎn)品中的價值,實(shí)現(xiàn)有形產(chǎn)品與無形產(chǎn)品創(chuàng)新的有機(jī)結(jié)合。結(jié)合不同人群的消費(fèi)特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)單個產(chǎn)品創(chuàng)新與多個產(chǎn)品組合創(chuàng)新。第四,做好新業(yè)態(tài)創(chuàng)新。建立科技支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技型產(chǎn)業(yè),創(chuàng)建生態(tài)休閑養(yǎng)生型、文化體驗(yàn)型等多形態(tài)的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。第五,做好新產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。依據(jù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)服務(wù)對象的需求內(nèi)容與需求方式的變化,立足鄉(xiāng)村多元資源,做好資源配置與創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)新型產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新滿足社會不斷發(fā)展的新需求。形成傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、新型產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的綜合性市場供給。第六,運(yùn)營創(chuàng)新。加快適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地化及“智能化”時代消費(fèi)行為的變化,搭建起新型特色產(chǎn)業(yè)市場平臺。創(chuàng)新運(yùn)營方式,推動消費(fèi)者組織到消費(fèi)的運(yùn)營創(chuàng)新。第七,發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。創(chuàng)意是創(chuàng)新的源泉。創(chuàng)意在于把握人的內(nèi)心渴求,通過多元要素的融合,創(chuàng)新新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài),以此來不斷滿足社會需要,以創(chuàng)意的產(chǎn)品引領(lǐng)與滿足市場,進(jìn)而推動鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展。第八,做好融合創(chuàng)新。融合創(chuàng)新是鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的主要手段。市場化的融合創(chuàng)新一般在三個層面上展開:一是跨界。農(nóng)業(yè)與養(yǎng)生,生態(tài)、農(nóng)業(yè)、休閑三者融合。二是各類元素融合創(chuàng)新,推動新產(chǎn)業(yè),新產(chǎn)品的形成。三是元素的資源化配置,推動一般性產(chǎn)業(yè)形成區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
七、打造可持續(xù)發(fā)展的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)
鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與鄉(xiāng)村資源環(huán)境處于友好狀態(tài),是生態(tài)友好型產(chǎn)業(yè);鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)是資源節(jié)約型產(chǎn)業(yè),其發(fā)展既能滿足當(dāng)代人的需求,又不對后人滿足其需求的能力構(gòu)成危害;鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機(jī)制、發(fā)展能力與市場發(fā)展始終處于良好關(guān)系狀態(tài)。形成市場不斷發(fā)展,產(chǎn)業(yè)不斷升級的發(fā)展態(tài)勢。這是鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本要求。
(一)創(chuàng)新發(fā)展路徑
1.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級??傮w要求是,適應(yīng)大眾需求的新變化,堅持高質(zhì)量發(fā)展,以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,創(chuàng)建特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。圍繞農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,聚焦重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),聚集資源要素,強(qiáng)化創(chuàng)新引領(lǐng),培育發(fā)展新動能,延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈,構(gòu)建地域特色鮮明、承載鄉(xiāng)村價值、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活躍、利益聯(lián)結(jié)緊密的現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系。
2.小產(chǎn)品大產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品,是根植于鄉(xiāng)村,依托特有資源和傳統(tǒng)工藝,地域特色鮮明、鄉(xiāng)村氣息濃厚、功能屬性獨(dú)特、開發(fā)潛力巨大的產(chǎn)品,包括特色種植、特色養(yǎng)殖、特色食品和特色手工產(chǎn)品等。特色種植是指,除小麥、玉米、水稻等大宗農(nóng)產(chǎn)品,大豆、棉花、油菜籽、糖料蔗、天然橡膠等重要農(nóng)產(chǎn)品,馬鈴薯、蘋果、柑橘等優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品之外的小宗類、多樣化特色種植產(chǎn)品,包括特色糧、油、薯、果、菜、茶、菌、道地中藥材、林特花卉苗木等農(nóng)產(chǎn)品,以及傳承農(nóng)耕文明、具有特色種質(zhì)資源保護(hù)價值的農(nóng)產(chǎn)品。特色畜禽是指,除豬、牛、羊、雞等優(yōu)勢畜禽之外的特色畜禽,包括特色草食畜、特色豬、禽、蜂等。特色水產(chǎn)是指,除青、草、鳙、鰱四大家魚,以及鰻鱺、對蝦、貝類、大黃魚、羅非魚、河蟹、斑點(diǎn)叉尾鮰、海藻等優(yōu)勢水產(chǎn)品之外的其他特色水產(chǎn)品。特色食品是指,用特殊工藝加工,有明顯地域特色、文化內(nèi)涵、風(fēng)味獨(dú)特的特色食品。特色手工及其產(chǎn)品是指,采用傳統(tǒng)技藝,通過手工方式,生產(chǎn)有地域特色、民族特點(diǎn)、文化內(nèi)涵的手工藝品,包括特色制造、編織、剪紙、風(fēng)箏、陶藝、木器等。
3. 發(fā)展現(xiàn)代康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村現(xiàn)代康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)是適應(yīng)人們對休閑養(yǎng)生新需要,立足鄉(xiāng)村特色資源創(chuàng)建的新型產(chǎn)業(yè)。融合是康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的靈魂。融合是新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品的手段。農(nóng)業(yè)與文化、農(nóng)業(yè)與旅游推動健康養(yǎng)老發(fā)展。集群是現(xiàn)代康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的生命。只有依據(jù)人們多樣化養(yǎng)生養(yǎng)老的需求,創(chuàng)新多樣化的產(chǎn)業(yè),才能實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。比如,在一個區(qū)域,既要發(fā)展休閑觀光、科普展示、農(nóng)事參與、農(nóng)家體驗(yàn),又要發(fā)展餐飲住宿、中草藥養(yǎng)生、度假康養(yǎng)等綜合服務(wù)新業(yè)態(tài)。發(fā)展文化體驗(yàn)旅游、飲食旅游、民宿旅游、鄉(xiāng)村婚戀旅游等體驗(yàn)式旅游項(xiàng)目,開發(fā)特色鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。創(chuàng)建森林養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)、休閑產(chǎn)業(yè)、康復(fù)產(chǎn)業(yè)、論壇會議產(chǎn)業(yè)。升級是現(xiàn)代康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)方向。關(guān)鍵是主動對接區(qū)域休閑旅游市場,突出鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村旅游特色,提升各類園區(qū)功能,加快推進(jìn)休閑旅游示范點(diǎn)建設(shè)與現(xiàn)有農(nóng)家樂休閑旅游示范村轉(zhuǎn)型升級,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)化、精品化發(fā)展。打造具有鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)集群。
4.培育現(xiàn)代鄉(xiāng)村發(fā)展綜合性服務(wù)業(yè)。鄉(xiāng)村發(fā)展形態(tài)的轉(zhuǎn)型,催生鄉(xiāng)村的新需求。有鄉(xiāng)村社區(qū)生活如物業(yè)、房屋及社區(qū)公共產(chǎn)品的新需求,有鄉(xiāng)村新型經(jīng)營主體由于發(fā)展新型產(chǎn)業(yè)需要提供新型經(jīng)營性與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的服務(wù),有鄉(xiāng)村服務(wù)功能轉(zhuǎn)型所帶來的新需求等等。這些新需求迫切需要新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)與之相適應(yīng)。一是要培育農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)。推進(jìn)農(nóng)資供應(yīng)、技術(shù)推廣、農(nóng)機(jī)作業(yè)、疫病防治、金融保險、產(chǎn)品分級、儲存和運(yùn)銷等服務(wù)的社會化和專業(yè)化,為千家萬戶農(nóng)民產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)提供有力保障。二是要培育鄉(xiāng)村生活性服務(wù)業(yè)。順應(yīng)回歸鄉(xiāng)村養(yǎng)老、康養(yǎng)、休閑、旅游發(fā)展趨勢,以及高齡、失能和患病老人的照料護(hù)理的現(xiàn)實(shí)需求,發(fā)展鄉(xiāng)村的養(yǎng)老托幼產(chǎn)業(yè)。推進(jìn)物品維修產(chǎn)業(yè)、批發(fā)零售業(yè)、電子商務(wù)、金融保險等生活性服務(wù)業(yè)發(fā)展。三是要培育鄉(xiāng)村傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)。與鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合,大力發(fā)展竹編、剪紙、木雕、石刻、民族服飾等傳統(tǒng)的手工業(yè),發(fā)展傳統(tǒng)食品如鹵制品、醬制品、豆制品以及臘肉臘腸、火腿等傳統(tǒng)的食品加工業(yè)。體現(xiàn)地域特色濃厚,承載著歷史的記憶,傳承民族的文化。發(fā)揮品牌效應(yīng),提升“鄉(xiāng)土制造”的魅力和效益,滿足人們?nèi)找娑鄻踊?、特色化的市場需求。四是要培育鄉(xiāng)村環(huán)保產(chǎn)業(yè)。順應(yīng)農(nóng)村民眾生活社區(qū)化發(fā)展趨勢,做好農(nóng)村生活垃圾、畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等生物質(zhì)資源農(nóng)村環(huán)保產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。五是要培育農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。積極發(fā)展適合本地產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、就業(yè)鏈和效益鏈。六是要培育鄉(xiāng)村建筑修繕業(yè)。制定適合未來鄉(xiāng)村發(fā)展特點(diǎn)的建筑業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)農(nóng)村建筑施工隊(duì)資質(zhì)管理,規(guī)范未來鄉(xiāng)村建筑市場,培育未來鄉(xiāng)村建筑修繕產(chǎn)業(yè)大軍,樹立并打響鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村建筑品牌。
(二)構(gòu)建三大關(guān)系
1.特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村社區(qū)發(fā)展的關(guān)系。明確可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)是鄉(xiāng)村社區(qū)與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。要建立良好的發(fā)展關(guān)系,必須將鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)辦成生態(tài)友好型產(chǎn)業(yè),走綠色生態(tài)循環(huán)發(fā)展之路,減少因鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展而造成的農(nóng)村環(huán)境污染。將鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)辦成生態(tài)宜居的促進(jìn)力量,成為鄉(xiāng)村文化傳承發(fā)展的有效載體。
2. 特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展與小農(nóng)發(fā)展的關(guān)系。發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)應(yīng)該成為鄉(xiāng)村農(nóng)戶就業(yè)致富的渠道,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的平臺。通過多種形式,推進(jìn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)銜接。加快構(gòu)建小農(nóng)戶與現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的價值關(guān)系,使鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)成為小農(nóng)戶支撐未來新鄉(xiāng)村穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展的重要力量。
3. 特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村整體產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)系。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新應(yīng)該成為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)振興的重要支撐。同時,鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)化,帶動新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展,形成主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、新型產(chǎn)業(yè)、周延產(chǎn)業(yè)相互促進(jìn)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)集群。
(三)發(fā)揮三大作用
1.政府的主導(dǎo)作用。一是要做好規(guī)劃。強(qiáng)化縣域統(tǒng)籌,優(yōu)化特色產(chǎn)業(yè)空間布局與主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的布局。因地制宜發(fā)展多樣化特色種養(yǎng),積極發(fā)展特色食品、制造、手工業(yè)等鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè),推動形成縣城、中心鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、中心村層級明顯、功能有效銜接的結(jié)構(gòu)布局,促進(jìn)縣鄉(xiāng)聯(lián)動、產(chǎn)鎮(zhèn)融合、產(chǎn)村一體。重點(diǎn)培植“一鎮(zhèn)一業(yè),一村一品,一縣一特”走產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展之路。推進(jìn)縣域、鎮(zhèn)域產(chǎn)業(yè)聚集,以鄉(xiāng)(鎮(zhèn))所在地為中心的產(chǎn)業(yè)集群。二是要創(chuàng)新政策。特別是創(chuàng)新融合創(chuàng)建新型產(chǎn)業(yè)的政策、鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)多功能化發(fā)展的政策、推動現(xiàn)有資產(chǎn)高效配置創(chuàng)建新產(chǎn)業(yè)的政策、推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的政策、科技支撐鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策。鼓勵創(chuàng)意理念與創(chuàng)意技術(shù)在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的廣泛應(yīng)用,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新。三是要依據(jù)不同產(chǎn)業(yè)的發(fā)展性質(zhì),做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),夯實(shí)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的設(shè)施基礎(chǔ)。建立健全以縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)業(yè)技術(shù)干部為骨干,龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)業(yè)主、科技示范戶為示范和紐帶的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)。四是要做好示范推廣。主要圍繞特色種植、特色養(yǎng)殖、特色食品、鄉(xiāng)村傳統(tǒng)手工藝等樹立一批特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展典型,打造一批特色產(chǎn)業(yè)示范基地、培育一批特色產(chǎn)業(yè)示范主體、創(chuàng)響一批獨(dú)一份的特色產(chǎn)品品牌,發(fā)揮其示范帶動作用。
2.市場的決定性作用。一要確保合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)及集體經(jīng)濟(jì)組織、家庭農(nóng)場作為市場主體性地位。市場主體依據(jù)市場需要組織各類實(shí)體,開發(fā)不同產(chǎn)品,開拓特定市場,獨(dú)立開展經(jīng)營活動。自主經(jīng)營、公平競爭,消費(fèi)者自由選擇、自主消費(fèi),商品和要素自由流動、平等交換,提高各類要素在鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的源配置效率和公平性。二是要創(chuàng)建鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)新型市場。充分考慮智能化社會的總體生活環(huán)境及消費(fèi)行為的變化,推動傳統(tǒng)的銷地市場向銷地 產(chǎn)地 微商 主題傳播相結(jié)合的市場轉(zhuǎn)型。創(chuàng)建消費(fèi)地市場平臺 生產(chǎn)地生產(chǎn)配送產(chǎn)業(yè)鏈合作。創(chuàng)新消費(fèi)預(yù)計 計劃生產(chǎn)、生產(chǎn) 消費(fèi) 投資共享消費(fèi)模式。三是創(chuàng)建鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)協(xié)會,創(chuàng)新協(xié)會服務(wù)功能。協(xié)會要做好鄉(xiāng)村服務(wù)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,對服務(wù)主體行為實(shí)行行業(yè)自律監(jiān)管,培養(yǎng)行業(yè)人才。四是推進(jìn)經(jīng)營性服務(wù)產(chǎn)業(yè)化。引導(dǎo)會農(nóng)業(yè)技術(shù)、有生產(chǎn)要素、懂市場經(jīng)營的農(nóng)民領(lǐng)辦經(jīng)營性服務(wù)企業(yè),實(shí)現(xiàn)代耕代種、聯(lián)耕聯(lián)種、統(tǒng)防統(tǒng)治、土地托管、代銷代購、農(nóng)機(jī)作業(yè)、儲藏保鮮、糧食產(chǎn)后服務(wù)等專業(yè)化服務(wù)經(jīng)營實(shí)體化。
3.發(fā)揮社會傳播的引導(dǎo)作用。在智能化時代,推廣傳播是發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的助推器。推廣傳播的成功在于推廣傳播手段、內(nèi)容、方式的創(chuàng)新。推廣傳播是組織消費(fèi)的主要措施。首先,要創(chuàng)建傳播平臺,打造“鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)傳播”平臺,創(chuàng)建傳統(tǒng)媒體 電子商務(wù)平臺 微媒體 多元新媒體的傳播體系。建立互聯(lián)網(wǎng) 微信公眾號 微商鄉(xiāng)村服務(wù)。其次,推動傳播創(chuàng)新,構(gòu)建活動傳播。注重內(nèi)容傳播創(chuàng)新,傳播鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的“新、奇、特、美”。發(fā)現(xiàn)與傳播鄉(xiāng)村振興“新人、新事、新發(fā)現(xiàn)”,使傳播的內(nèi)容成為外界了解鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),體驗(yàn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),投資鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),消費(fèi)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的重要資源。第三,研究系列節(jié)慶活動,發(fā)揮活動、節(jié)日組織市場的功能,以節(jié)慶活動傳播促進(jìn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。塑造鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè) “網(wǎng)紅”形象,創(chuàng)新網(wǎng)紅傳播方式。
(四)構(gòu)建特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系
1.構(gòu)建與夯實(shí)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)?;?、信息支撐、產(chǎn)業(yè)市場共同構(gòu)成鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。首先,要推進(jìn)產(chǎn)業(yè)基地化,創(chuàng)建生態(tài)化、園區(qū)化、科技化或者智能化鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)基地。夯實(shí)基礎(chǔ)設(shè)施,提升園區(qū)在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中的地位,以園區(qū)創(chuàng)建推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。結(jié)合特色產(chǎn)業(yè)的基地建設(shè),重點(diǎn)建設(shè)好特色產(chǎn)業(yè)基地的灌溉系統(tǒng)、入園道路、生產(chǎn)設(shè)施等。其次,實(shí)施數(shù)字鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)建設(shè)。深入推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng) 特色產(chǎn)業(yè)”,推進(jìn)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)在特色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)建中的示范應(yīng)用。第三,推進(jìn)區(qū)域性現(xiàn)代產(chǎn)地市場建設(shè)。創(chuàng)建微商 電商 交易 交易的產(chǎn)地市場。
2.做好科技創(chuàng)新支撐。要將鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展建立在科技創(chuàng)新支撐的基礎(chǔ)上。結(jié)合鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體路徑,推動科技創(chuàng)新與特色產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合。創(chuàng)新結(jié)合方式,推進(jìn)科技創(chuàng)新,依托國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系,建立健全特色產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)體系。實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈支撐,強(qiáng)化工藝流程、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)的研發(fā)。加快特色產(chǎn)業(yè)綠色生產(chǎn)、特色產(chǎn)品加工技術(shù)、設(shè)施裝備、專用材料、特色手工業(yè)工藝流程等技術(shù)研發(fā)。加快制修訂一批鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和追溯標(biāo)準(zhǔn)。推進(jìn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的智能化。國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和國家重點(diǎn)研發(fā)計劃、技術(shù)創(chuàng)新引導(dǎo)專項(xiàng)等科研項(xiàng)目,適當(dāng)擴(kuò)大對鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)技術(shù)裝備研發(fā)支持。
3. 發(fā)展壯大新型經(jīng)營主體,提升龍頭企業(yè)運(yùn)營能力。一是推動經(jīng)營主體多元化創(chuàng)新。擴(kuò)大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)隊(duì)伍,打造大型農(nóng)業(yè)企業(yè)集團(tuán),支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)向重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢區(qū)集聚。發(fā)展農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場。二是構(gòu)建發(fā)展機(jī)制。培育主體帶動融合發(fā)展,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)與合作社和家庭農(nóng)場及小農(nóng)戶開展生產(chǎn)經(jīng)營合作,構(gòu)建緊密聯(lián)結(jié)機(jī)制。三是鼓勵工商資本到鄉(xiāng)村發(fā)展農(nóng)民參與度高、受益面廣的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。使工商資本投入鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民收益不斷增長的動力。四是建設(shè)一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn),創(chuàng)建一批農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園,形成多主體參與、多要素聚集、多業(yè)態(tài)發(fā)展、多模式推進(jìn)的融合格局。提升經(jīng)營能力,要重點(diǎn)圍繞優(yōu)勢原料的掌控與配置能力、產(chǎn)品的加工能力與創(chuàng)新能力、市場的占有與引領(lǐng)能力來展開。推進(jìn)農(nóng)業(yè)園區(qū)轉(zhuǎn)型升級,依托園區(qū)發(fā)展,大力發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地商品化處理和加工,進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈,全力提升產(chǎn)業(yè)綜合效益,持續(xù)推進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值。推進(jìn)良好市場前景的高端產(chǎn)品的創(chuàng)新。
4.發(fā)展新型產(chǎn)業(yè)農(nóng)民。一是發(fā)展組織性農(nóng)民。自組織,也就是農(nóng)民相互間,依據(jù)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的具體要求,組成合作社或者是合作聯(lián)合社。傳統(tǒng)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)的勞動向新產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,成為新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體的勞動力,在產(chǎn)業(yè)經(jīng)營中得到合理組織,與企業(yè)、合作社合伙,共同推動產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。二是引導(dǎo)業(yè)主性農(nóng)民發(fā)展。在鄉(xiāng)村發(fā)展過程中,將新型產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新作為抓手,通過推進(jìn)農(nóng)民資產(chǎn)化的配置創(chuàng)新,依據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新要求,將現(xiàn)有資源性資產(chǎn),主要包括田地、民宅等以不同的形式入股,通過功能轉(zhuǎn)型,為新型產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新提供資源。傳統(tǒng)農(nóng)民由原來勞動性農(nóng)民轉(zhuǎn)變成為業(yè)主型農(nóng)民。三是培育合伙性農(nóng)民。有些農(nóng)戶有資源,有經(jīng)營能力,能夠擔(dān)負(fù)一定的服務(wù)項(xiàng)目,采取合伙辦法,推進(jìn)發(fā)展。今后,傳統(tǒng)農(nóng)民依據(jù)新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求,與新型產(chǎn)業(yè)運(yùn)營主體建立合作關(guān)系,按照“公司 農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展將會成為未來鄉(xiāng)村發(fā)展的有效形式之一。四是壯大產(chǎn)業(yè)性農(nóng)民。隨著新型產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,一方面,新型經(jīng)營實(shí)體需要勞動力,另一方面,現(xiàn)有的農(nóng)民通過培訓(xùn)進(jìn)入新型產(chǎn)業(yè),傳統(tǒng)的農(nóng)民變成新型產(chǎn)業(yè)農(nóng)民。隨著鄉(xiāng)村的大發(fā)展,新型產(chǎn)業(yè)、新型企業(yè)、新型職業(yè)、新型人員將依據(jù)新型產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新,比如旅游觀光產(chǎn)業(yè)、文化體驗(yàn)產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)村電商等,以產(chǎn)業(yè)鏈為載體,形成產(chǎn)業(yè)大軍,由此形成宏大的產(chǎn)業(yè)性新型農(nóng)民隊(duì)伍。五要發(fā)掘一批農(nóng)村匠人、剪紙工、年畫工等能工巧匠,依托返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)人員創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新孵化基地,開展職業(yè)教育、技術(shù)指導(dǎo)和經(jīng)驗(yàn)交流,培育一批年輕特色手工業(yè)創(chuàng)意人才和善于市場運(yùn)營中高端人才。
5. 構(gòu)建特色產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系。一是堅持政府主導(dǎo)公共產(chǎn)品性質(zhì)的服務(wù)體系建設(shè)。與縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村三級農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)隊(duì)伍相結(jié)合,建立健全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)。在示范、培訓(xùn)、推廣的基礎(chǔ)上,發(fā)揮政府主導(dǎo)作用,創(chuàng)新服務(wù)方式,開展“四新(新品種、新技術(shù)、新模式、新機(jī)制)、六良(良種、良法、良壤、良灌、良制、良機(jī))”示范與配套。加快優(yōu)良新品種、新技術(shù)、新機(jī)具、新機(jī)械的引進(jìn)、示范和推廣。二是發(fā)揮市場機(jī)制作用,推進(jìn)服務(wù)體系建設(shè)社會化與市場化。發(fā)展經(jīng)營性服務(wù)產(chǎn)業(yè)。三是實(shí)行政府調(diào)節(jié)與市場功能融合。采取政府訂購、定向委托、獎勵補(bǔ)助、招投標(biāo)等方式,引導(dǎo)各類服務(wù)組織在農(nóng)產(chǎn)品保鮮、貯運(yùn)、加工、銷售環(huán)節(jié),發(fā)揮金融保險、信息服務(wù)等方面作用。
6.創(chuàng)新引領(lǐng)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一是要推動新業(yè)態(tài)創(chuàng)新。主要通過創(chuàng)意與融合引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng)新來實(shí)現(xiàn)。充分運(yùn)用“ ”的手段,推動業(yè)態(tài)。運(yùn)用“文化、生態(tài)”等 ,創(chuàng)新康養(yǎng)、休閑旅游、養(yǎng)生養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)。二是要推動新產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新。主要是大力發(fā)展現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè),新型康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村現(xiàn)代綜合性服務(wù)業(yè)。形成主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)、周延產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、新型產(chǎn)業(yè)及戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)相協(xié)調(diào)的產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展。三是要推動新產(chǎn)品的創(chuàng)新。細(xì)分區(qū)域市場、季節(jié)性的時間市場、不同的人群市場,以市場的需求確定產(chǎn)品的供給進(jìn)而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。四是要推動新型市場的創(chuàng)新。創(chuàng)建在智能化背景下,創(chuàng)建面向市場需求的綜合性的產(chǎn)地市場。五是做好存量資產(chǎn)利用創(chuàng)新。主要通過要素化、功能化、資源化、資本化等市場化措施來實(shí)現(xiàn)。通過租賃、入股、流轉(zhuǎn)等方式,為新型產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造條件。與返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)人員創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新相結(jié)合,引導(dǎo)返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)人員依托自有和閑置農(nóng)房院落發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)與服務(wù)。
(五)實(shí)行品牌化發(fā)展戰(zhàn)略
1. 創(chuàng)新三位一體品牌體系。打造一批叫得響、賣得好的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品牌。創(chuàng)建區(qū)域 產(chǎn)業(yè) 企業(yè) 產(chǎn)品品牌體系支撐。區(qū)域品牌的塑造,是一個區(qū)域發(fā)展的內(nèi)涵及其人們的認(rèn)知指向,它是標(biāo)識系統(tǒng)與品牌內(nèi)涵的有機(jī)統(tǒng)一。產(chǎn)品品牌是良好服務(wù)的體現(xiàn)與載體,也是提升服務(wù)質(zhì)量的引領(lǐng)性的文化價值符號。產(chǎn)業(yè)品牌是一個產(chǎn)業(yè)或者集群為社會提供服務(wù)內(nèi)容與方式的集中體現(xiàn),所以,不同人群將依據(jù)品牌的指向了解服務(wù),體驗(yàn)消費(fèi),這是品牌市場價值的充分體現(xiàn)。
2. 發(fā)揮品牌體系價值。首先,做好品牌定位。也就是鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)品牌的市場服務(wù)及價值的最集中的體現(xiàn)。創(chuàng)新經(jīng)營理念、優(yōu)化包裝設(shè)計、豐富文化內(nèi)涵、提高產(chǎn)品檔次,推進(jìn)大宗產(chǎn)業(yè)特色化、特色產(chǎn)業(yè)品牌化。其次,要做好品牌體系的建設(shè)。注重公共品牌塑造,產(chǎn)業(yè)品牌培育,產(chǎn)品品牌的創(chuàng)新。通過區(qū)域公共品牌的引領(lǐng)作用,服務(wù)與推進(jìn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與區(qū)域市場的形成。第三,創(chuàng)新品牌傳播。建立公共品牌與產(chǎn)業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌相互融合的品牌體系。提升用戶傳播價值,通過現(xiàn)代移動信息平臺,實(shí)現(xiàn)服務(wù)與傳播一體化。第四,做好品牌的管理與運(yùn)營。做好公共品牌使用的監(jiān)管,使品牌成為產(chǎn)業(yè)開發(fā),市場拓展,可持續(xù)發(fā)展的有力支撐。
3.唱響鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)品牌。加快產(chǎn)品認(rèn)證、加強(qiáng)營銷推介,培育壯大一批區(qū)域特色突出、產(chǎn)品特色鮮明、市場知名度高、發(fā)展?jié)摿Υ蟆幽芰?qiáng)的區(qū)域公用品牌。推進(jìn)鄉(xiāng)村特色手工業(yè)、鄉(xiāng)土文化資源與現(xiàn)代消費(fèi)融合發(fā)展,利用國際、國家和地方等專業(yè)節(jié)慶展會平臺,全面推介和展示鄉(xiāng)村特色手工業(yè)和民族傳統(tǒng)文化。開發(fā)具有可觀性、可娛性、可參與性的民俗表演、民間藝術(shù)等活動項(xiàng)目,宣傳具有民族和地域特色的傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品,促進(jìn)鄉(xiāng)村文化提高品質(zhì)、形成品牌。
(作者系農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村振興政策研究專家,研究員;鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)自:新三農(nóng) 微信公眾號)