培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握生物技術及應用專業(yè)必需的基礎理論知識和基本技能，在生物技術領域(發(fā)酵、組織培養(yǎng)、生化分離、藥品檢驗等)的企事業(yè)單位從事生產(chǎn)、檢驗、管理等工作的高級技術應用性專門人才就業(yè)面向：生物技術、藥業(yè)、食品、環(huán)保等企業(yè)事業(yè)部門的生物產(chǎn)品的提取分離、檢測分析及生產(chǎn)管理等工作主干課程：基本化學技術、生物學基礎、微生物分離鑒定、生化物質(zhì)分離鑒定、氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)分析、藥用植物組織培養(yǎng)、蛋白質(zhì)核酸類藥物生產(chǎn)分析等職業(yè)技術資格證書：食品檢驗工中級、高級