培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德，較強實踐能力、創(chuàng)造能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力，適應畜牧業(yè)和農村經濟發(fā)展需要的高端技能型人才。
主干課程：動物解剖生理（動物解剖為省級精品課程）、動物化學與生化、獸醫(yī)基礎、動物營養(yǎng)與飼料（省級精品課程）、動物微生物學與免疫技術、家畜環(huán)境衛(wèi)生改良與控制、獸醫(yī)臨床診療技術（省級精品課程）、動物生產技術(其中《現代養(yǎng)豬生產技術》為省級精品課程)、良種繁育技術（省級精品課程）、動物疫病防治技術（動物傳染病為省級精品課程）、當前畜牧生產的問題與對策、當前規(guī)模化養(yǎng)殖場防控技術、農牧企業(yè)創(chuàng)新經營、規(guī)?；B(yǎng)殖場內部管理、寵物飼養(yǎng)與保健、畜產品加工等。
就業(yè)方向：可從事與畜牧獸醫(yī)相關的行業(yè)及企事業(yè)單位，就業(yè)率達97%以上，并承諾畢業(yè)后三年內推薦畜牧獸醫(yī)行業(yè)工作。