園藝技術培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握園藝技術的基礎理論、基本知識和基本技能，具有較強的實踐能力，勝任果樹、蔬菜、花卉等園藝植物栽培、育種、技術開發(fā)、商品化生產等工作，具有開拓精神和創(chuàng)新能力的園藝專業(yè)高級應用型職業(yè)技術人才。
本專業(yè)能參加的職業(yè)技能鑒定考試工種：園藝師。
主要課程：土壤肥料學、園藝植物保護、生物統計與田間試驗、園林植物遺傳育種學、果樹栽培學、蔬菜栽培學、花卉栽培學、園林樹木、設施園藝、園林規(guī)劃與設計、城市園林綠地規(guī)劃、插花與花藝設計、園藝產品貯藏與加工、園藝產品營銷、園藝產品質量檢測等課程。
適應崗位：面向園藝生產、管理等企事業(yè)單位，從事果樹、蔬菜、花卉等園藝植物育種、栽培、技術開發(fā)與推廣、產業(yè)化開發(fā)等崗位。