水產養(yǎng)殖技術培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握水產動物營養(yǎng)與飼料生產知識，魚類的生理特點及生物學特性，魚病的預防、診斷與治療知識，各種魚類的養(yǎng)殖技術、漁業(yè)經濟管理知識等知識與技能。
具備特種水產養(yǎng)殖、魚類的繁殖操作、魚類飼料的配制、加工能力，魚病的預防、診斷、治療能力，魚的捕撈操作能力，漁業(yè)生產經營、管理等能力。
培養(yǎng)從事魚苗繁殖、漁場管理、水質監(jiān)測、飼料生產及銷售、魚藥生產及銷售、水產產品的研發(fā)與銷售工作的技能應用型人才。
獲得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師（水生生物學）、中級水產養(yǎng)殖工職業(yè)技術等級證書主干課程：水產動物營養(yǎng)與飼料、池塘養(yǎng)魚技術、內陸水域增養(yǎng)殖學、水產動物疾病防治、淡水生物學、魚類學、生物餌料培養(yǎng)學、名特水產養(yǎng)殖技術、水化學、淡水捕撈學。
就業(yè)方向：畜牧水產局、畜牧水產所、水產科技站、水產種苗繁殖基地、飼料公司、魚藥公司、生物科技有限公司等相關企事業(yè)單位從事魚苗繁殖、漁場管理、水質監(jiān)測、飼料生產及銷售、魚藥生產及銷售、水產品的研發(fā)與銷售工作的技術人員。