專業(yè)介紹
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)以食品檢驗技術(shù)為特色,服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)課程設(shè)置
食品化學(xué)、化學(xué)原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、實驗室管理食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)、功能性食品生產(chǎn)等。
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)就業(yè)方向
大中型食品企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、保健品行業(yè)、食品檢驗相關(guān)機構(gòu),從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛(wèi)生檢驗崗位工作。
現(xiàn)代教育技術(shù)
關(guān)注人數(shù):218次
學(xué)前教育
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化學(xué)教育
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計算機應(yīng)用技術(shù)
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隴南師范高等專科學(xué)校新聞動態(tài)