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專業(yè)介紹


主要課程

中西點(diǎn)制作技術(shù)、餐飲企業(yè)經(jīng)營管理、菜點(diǎn)開發(fā)與設(shè)計(jì).宴會設(shè)計(jì)、食品雕刻與冷拼制作。

就業(yè)方向

在各酒店、超市餐廳、度假村等場所從事食品加工與制作工作。

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