主要課程

現(xiàn)代酒店營銷管理、飯店管理基礎知識、服務心理學、客房服務、前廳服務、西餐服務、主題宴會設計、飲食業(yè)基礎知識、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、導游基礎知識、導游實務、中外民族民俗、烘焙技術(shù)、化妝與形象設計、民宿經(jīng)營與管理等。

就業(yè)方向

畢業(yè)生主要從事高星級酒店、賓館、飯店、旅游景區(qū)、度假村的前廳、客房、餐飲、康樂服務、管理和外事接待等工作。