能力要求：

1.具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新能力;

2.具備較強的外語口語表達能力和熟練的計算機應用能力;

3.具備酒店及相關服務業(yè)基層管理與督導能力;

4.具有較強的溝通與抗挫能力;5.具備處理安全突發(fā)事件的應急反應能力;

6.具備與本專業(yè)職業(yè)發(fā)展所需要的審美能力;

7.掌握基本的服務禮儀，具備良好的職業(yè)形象;8.掌握現代酒店和高端服務業(yè)各崗位相應的專業(yè)操作技能。

主要課程：旅游學概論、管理學原理、酒店管理概論、中餐服務、西餐服務、餐飲服務與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、旅游市場營銷、飯店工作英語、酒店服務心理等。