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酒店服務與管理

專業(yè)介紹


培養(yǎng)目標

培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。

核心課程

客房服務與管理、前廳服務與管理、餐飲服務與管理、酒店行業(yè)介紹、旅游市場營銷、康樂服務與管理、旅游概論、酒店服務心理、旅游服務禮儀、酒店服務英語、前廳、餐廳服務技能綜合實訓、茶藝、調(diào)酒技術、酒店基礎會計、形體訓練、音樂、飯店美學、菜肴基礎知識及營養(yǎng)衛(wèi)生

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2023.06

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工商管理是指對企業(yè)經(jīng)營管理的全過程進行規(guī)劃、組織、領導、控制和協(xié)調(diào)的一種綜合性管理活動。工商管理的應用領域非常廣泛,包括企業(yè)、政府、教育、醫(yī)療、非營利組織等各個領域。在企業(yè)領域中,工商管理的應用可以幫

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