生物技術及應用（?？疲ɑ?，0635-8520378）培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備生命科學和生物技術的基本理論、基本知識、基本技能，具有較強的生物技術實驗操作和一定的科學研究能力的高素質應用型人才。
畢業(yè)生主要面向行政管理部門和工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農、林、牧、漁、環(huán)保、園林等領域，從事與生物技術有關的應用研究、技術開發(fā)、生產管理和行政管理等工作。
主要課程：普通生物學、生物化學、細胞生物學、微生物學、遺傳學、分子生物學、化工原理、生物工程設備、生物物質分離工程、生物工藝學、細胞工程、酶工程、基因工程等。