旅游管理培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)掌握旅游管理學科的基本理論、基本知識，熟悉我國旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)，具有現(xiàn)代管理理論和旅游管理專業(yè)技能，創(chuàng)新精神和實踐能力的應用型專業(yè)人才。
就業(yè)方向：適合在旅行社、景區(qū)、酒店及政府經(jīng)濟管理部門、學校和科研單位從事導游管理、咨詢、教學、科研、設計等方面工作。
主要課程：微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、管理學原理、市場營銷學、基礎會計學、財務管理、人力資源管理、旅游學概論、旅游心理學、旅行社管理、旅游管理信息系統(tǒng)、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、生態(tài)旅游等。
旅游管理（酒店管理方向）培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代酒店管理理論和酒店管理專業(yè)知識，良好的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，從事酒店建設、管理、服務，創(chuàng)新精神和實踐能力的應用型專業(yè)人才。
就業(yè)方向：適合到大中小型酒店從事酒店管理與服務、酒店市場推廣和營銷等方面工作。
主要課程：酒店管理概論、旅游學概論、消費心理學、現(xiàn)代酒店管理、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、旅行社管理。