培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
培養(yǎng)要求本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅游經(jīng)營管理方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決問題的基本能力。
畢業(yè)生獲得以下幾方面的知識和能力：1.掌握旅游管理學(xué)科的基本理論、基本知識；2.掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法；3.具有運(yùn)用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力；4.熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；5.了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)；6.掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實際工作能力。
課程安排主干學(xué)科　經(jīng)濟(jì)學(xué)、工商管理主要課程旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學(xué)、酒店管理學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開發(fā)管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財務(wù)管理、旅游項目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等。
主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)　　包括旅游行業(yè)調(diào)查和旅游企業(yè)業(yè)務(wù)實習(xí)，一般安排10周～12周。
學(xué)制與學(xué)位　　修業(yè)年限：四年　　授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士相近專業(yè)　　工商管理、市場營銷、財務(wù)管理、會計學(xué)等就業(yè)方向旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作；或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。