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專業(yè)介紹


專業(yè)理念:立足星級酒店服務(wù)高端客戶培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握酒店管理和酒店英語知識,熟悉星級酒店、涉外旅游酒店管理實務(wù)、管理方法和手段,具有較強的英語口語表達(dá)能力,具備酒店各崗位管理與服務(wù)技能的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
核心課程:飯店管理概論、飯店前廳與客房管理實務(wù)、飯店餐飲管理實務(wù)、飯店英語。
專業(yè)特色:實行“招生+培養(yǎng)+實訓(xùn)+就業(yè)”校企聯(lián)合訂單式培養(yǎng)模式;實施“雙證上崗”。
就業(yè)崗位:可從事各級各類賓可館、酒店計劃管理、組織管理、溝通管理、財務(wù)管理、前廳接待、客房服務(wù)與管理,餐飲服務(wù)與管理;也可在各級各類酒店咨詢管理公司及旅游服務(wù)業(yè),從事管理服務(wù)工作。

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