【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)能適應(yīng)旅游行業(yè)發(fā)展需要，具有良好職業(yè)道德修養(yǎng)，能勝任導(dǎo)游服務(wù)、旅行社經(jīng)營與管理、景區(qū)景點講解服務(wù)與管理、旅游飯店、會展中心等服務(wù)與管理的工作；掌握旅游管理與服務(wù)的基礎(chǔ)理論知識，以及相應(yīng)的職業(yè)外語表達和溝通能力，具有從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本技能和能力，具備德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
【主要課程】本專業(yè)注重學(xué)生實踐技能的培養(yǎng)，在教學(xué)中以實際工作程序來構(gòu)建課程體系，緊緊圍繞實際工作來選擇課程內(nèi)容，主要課程有旅游概論、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游法規(guī)、旅游心理學(xué)、中國旅游地理、飯店管理概論、飯店前廳與客房服務(wù)與管理、餐飲管理、酒水調(diào)制、服務(wù)技術(shù)、旅游接待禮儀等課程。
【就業(yè)方向】本專業(yè)就業(yè)面廣，適應(yīng)性強，深受旅游服務(wù)行業(yè)的歡迎，畢業(yè)生供不應(yīng)求，連續(xù)多年就業(yè)率100%。
可在旅行社、高星級酒店、旅游景區(qū)、會展中心等單位從事服務(wù)與管理工作。
【可獲證書】3、全國導(dǎo)游資格證、旅行社經(jīng)理證、酒店管理師