培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備導(dǎo)游服務(wù)、旅行社經(jīng)營管理和酒店經(jīng)營管理等專業(yè)理論知識(shí)和職業(yè)技能，勝任高星級(jí)酒店、旅行社、導(dǎo)游服務(wù)公司、旅游行政管理機(jī)關(guān)等企事業(yè)服務(wù)與管理需要的高素質(zhì)技能型專門人才。
主干課程：旅游概論、旅游文化、旅游心理學(xué)、旅游企業(yè)會(huì)計(jì)、旅游社交禮儀、旅游市場營銷、餐飲服務(wù)與管理、前廳客房服務(wù)與管理、飯店管理實(shí)務(wù)、旅游英語（酒店英語與導(dǎo)游英語）、旅行社經(jīng)營管理、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游政策與法規(guī)。
主要就業(yè)方向：在高星級(jí)酒店、旅行社、導(dǎo)游服務(wù)公司、旅游行政管理機(jī)關(guān)等旅游企事業(yè)單位，從事服務(wù)與管理工作。