一、培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才，并為其成為從事旅行社管理、酒店管理、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、會展等方面的理論與應用研究、技術開發(fā)與管理的專門人才奠定基礎。
二、培養(yǎng)要求：1.掌握馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論的基本原理及江澤民“三個代表”重要思想；形成良好的思想品質和職業(yè)道德；具有團結協(xié)作精神和遵紀守法的觀念，具有改革、創(chuàng)新意識，具有誠信、敬業(yè)品質，具有實事求是、理論聯(lián)系實際的作風。
2.具有較高的人文科學素質，掌握系統(tǒng)、扎實的旅游管理專業(yè)基本理論、基本知識和基本技能；熟悉我國關于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)。
3.具有科學縝密的思維方式和思想方法，具有運用旅游管理理論分析和解決問題的能力。
4.掌握計算機的基礎知識和應用技能，掌握有關旅游管理問題研究的定性和定量的分析方法。
5.熟練掌握一門外國語，能閱讀本專業(yè)的外文資料和期刊，并能進行日常語言交流，初步掌握第二門外國語，為以后自學提高打下基礎。
6.具有健康的審美觀念和審美能力，健全的體魄和良好的身心素質。
7.具有較強的創(chuàng)新意識和競爭意識，分析問題和解決問題的能力，具有扎實的專業(yè)基本功及較強的實踐操作能力，具有適應相鄰專業(yè)業(yè)務的基本能力。
三、修業(yè)年限四年四、授予學位管理學學士學位。
五、主干學科和主干課程主干學科：經(jīng)濟學、工商管理主干課程：管理學、西方經(jīng)濟學、統(tǒng)計學、會計學、旅游企業(yè)財務管理、旅游學概論、旅游經(jīng)濟學、經(jīng)濟法與旅游法規(guī)、飯店經(jīng)營與管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、旅游市場營銷。
六、主要實踐性教學環(huán)節(jié)和主要專業(yè)實驗包括旅游行業(yè)調(diào)查和旅游企業(yè)業(yè)務實習，一般安排30周左右（不含寒、暑假）。