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酒店管理概論、餐飲服務與管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、菜點酒水知識、酒店英語、酒店服務禮儀、酒店服務技能訓練等。

酒店服務與管理專業(yè)培養(yǎng)方向

可在賓館、酒店、旅游中心、度假村等場所從事服務及管理工作。

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