旅游服務與管理培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務與管理類專門人才,具有旅游管理專業(yè)知識，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

旅游服務與管理職業(yè)要求

本專業(yè)學生主要學習旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅游經(jīng)營管理方面的基本訓練,具有分析和解決問題的基本能力。

(一)具有從事旅游服務的基本知識及職業(yè)道德,熟悉相關的法律法規(guī);具有較強的服務意識,禮貌待客,誠實守信，吃苦耐勞。

(二)了解旅游服務部門主要崗位的服務流程及用語,能提供恰當?shù)慕哟铡?/p>

(三)具備主要崗位的服務技能，具有較強的應變能力;具有在服務崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。

(四)具備使用、維護及保養(yǎng)基本設施設備的知識與能力,能較嫻熟地利用計算機網(wǎng)絡技術進行業(yè)務溝通和規(guī)范服務。

(五)具有團隊合作意識,協(xié)調(diào)人際關系的能力;具有繼續(xù)學習,應用新技術和適應職業(yè)變化的能力;具有自我創(chuàng)新，勇于創(chuàng)業(yè)的能力。

(六)能取得與本專業(yè)相關的職業(yè)資格證書。

旅游服務與管理主要課程

旅游管理學、導游業(yè)務、導游基礎知識、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務、旅行社管理、旅游地理學、 旅游心理學、旅游經(jīng)濟學、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學、酒店餐飲學、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發(fā)管理、景點規(guī)劃與管理、旅游安全學、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、 旅游客源、地區(qū)概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經(jīng)濟學等