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酒店管理

專業(yè)介紹


酒店管理專業(yè)主要課程

酒店管理專業(yè)開(kāi)設(shè)有管理學(xué)概論、效勞心理學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)、中國(guó)旅游資源概略、客源國(guó)概略、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)基礎(chǔ)、旅游法規(guī)學(xué)問(wèn)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、文化休閑活動(dòng)謀劃、旅游效勞業(yè)督導(dǎo)技藝管理、酒店英語(yǔ)、飯店管理、餐飲效勞與管理、前廳客房效勞與管理、茶藝基礎(chǔ)、職場(chǎng)禮儀、形體鍛煉、酒店職業(yè)行為養(yǎng)成等專業(yè)課程。

酒店管理專業(yè)培育目的

培育德、智、體、美全面展開(kāi),具有較高綜合素質(zhì)和較強(qiáng)職業(yè)操作才干,能吃苦、會(huì)操作、留得住、出業(yè)績(jī)、可展開(kāi)的基層與中高層效勞管理技術(shù)技藝型人才。

酒店管理專業(yè)就業(yè)方向

從事飯店、星級(jí)酒店等旅游企業(yè)的管理與效勞工作;也可從事其他相關(guān)行業(yè)及部門(mén)的客戶關(guān)系管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及人力資源管理等工作。

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