專業(yè)介紹
烹飪專業(yè)主要課程
烹調(diào)基礎(chǔ)學問、烹飪原料基礎(chǔ)學問、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、烹調(diào)技術(shù)、原料加工技術(shù)、食品雕琢、冷葷拼擺、冷菜制造。
烹飪專業(yè)培育目的
培育21世紀現(xiàn)代化樹立和人類可持續(xù)展開需求的德、智、體、美全面展開的,控制烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)基本理論、基本學問和理論技藝,有烹飪管理、營養(yǎng)配餐及教育才干的高級應用型人才。
烹飪專業(yè)就業(yè)方向
從事餐飲行業(yè)各項工作;大中小學校及企事業(yè)單位營養(yǎng)配餐工作;社區(qū)營養(yǎng)咨詢工作;大中型餐飲企業(yè)中層管理工作。
無人機應用技術(shù)
關(guān)注人數(shù):174次
電氣自動化設備安裝與維修
關(guān)注人數(shù):188次
機電一體化技術(shù)(智能控制)
關(guān)注人數(shù):223次
烹飪
關(guān)注人數(shù):214次
佛山技師學院新聞動態(tài)