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生物化工

專業(yè)介紹


培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具有生物技術、生物發(fā)酵、生物提取及食品生產(chǎn)工藝的人才

主要課程

無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、生物化學、微生物學、發(fā)酵工藝學、生物制藥技術、生化分離工程、工業(yè)發(fā)酵分析、化工原理、生物化工設備、氨基酸工藝學、釀造酒工藝學、酶制劑及應用、專業(yè)英語等。

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