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旅游管理

專業(yè)介紹


培養(yǎng)目標與專業(yè)特色:本專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握導游專業(yè)基本理論和基本知識、現(xiàn)代旅行社管理及導游服務的基本理論和技能、現(xiàn)代旅游企業(yè)管理和服務的基本知識與管理技能,具有熟練地景點講解能力、導游服務技能和旅行社經營管理能力,能適應現(xiàn)代國內外旅行社等旅游服務行業(yè)所需的高技能應用型人才本專業(yè)在進行系統(tǒng)的專業(yè)理論學習的同時,特別重視對學生旅游管理的實踐訓練,在教學過程中注重專業(yè)技能的培訓,課上經常采用導游模擬、情景演練、實際案例討論等師生共參與的教學方法來授課,學生在輕松愉悅的環(huán)境下掌握了專業(yè)知識。
另外在校內還設有旅游酒店實訓室,方便學生進行校內實訓,進一步加強專業(yè)技能的訓練。
另外本專業(yè)還有許多穩(wěn)固的的校外實習基地:河北國旅、河北康輝國際旅行社、北京萬豪酒店、北京長峰假日酒店等。
這些實習基地知名度高,行業(yè)規(guī)范,能夠很好的滿足學生從業(yè)能力的培養(yǎng),使學生畢業(yè)后很快就能夠適應社會需求。
主干課程1、導游基礎知識通過本課程的學習,使學生能較好地掌握導游人員應具備的基礎文化知識,包括中國歷史文化常識、中國民族民俗、中國旅游地理、中國古代建筑、中國四大宗教等,以及河北導游文化基礎知識的相關內容,為將來的導游工作打好專業(yè)基礎。
2、導游實務導游實務內容涉及導游服務的概念、性質、特點和基本原則,導游服務程序與內容,導游帶團技能,導游講解技能,旅游者個別要求的處理,常見問題與事故的處理等。
通過本課程的學習,使學生能夠理解導游服務的基本理念,對導游工作有比較全面、深入的認識,把握導游工作的各個環(huán)節(jié),學習導游人員應掌握的基本知識和基本技能。
3、旅游學概論旅游學概論是一門專業(yè)基礎課,課程內容涉及旅游的歷史與現(xiàn)狀;旅游的基本涵義;旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游市場、旅游組織等旅游組成部分的概念、作用、特點、類型;旅游的作用及影響;旅游的可持續(xù)發(fā)展。
通過該課程的學習使學生了解旅游學科的基本理論框架;熟悉旅游活動發(fā)展的普通規(guī)律,理解旅游活動與社會、經濟、文化之間的聯(lián)系;掌握旅游學中所涉及的基本概念。
4、旅游政策法規(guī)旅游法規(guī)是一門融合法律為一體的綜合性交叉學科,本課程主要介紹了旅行社管理法規(guī);導游人員管理法規(guī);旅游消費者權益保護法規(guī);旅游合同法規(guī);旅游飯店管理法規(guī);旅游交通運輸管理法規(guī);食品衛(wèi)生管理法規(guī);旅游者出入境管理法規(guī);旅游資源管理法規(guī);旅游安全法規(guī);旅游保險法規(guī);旅游糾紛及糾紛解決法規(guī)等。
通過該課程的學習,使學生掌握旅游法的基本理論和基本旅游法知識,并通過案例分析,結合旅游界的具體環(huán)境進行分析,全面掌握旅游法的運用。
5、旅游心理學旅游心理學是將心理學基本原理、理論和方法應用于旅游服務業(yè)的應用性學科。
主要研究旅游者行為、旅游服務心理和旅游管理心理。
通過該課程的學習,使學生系統(tǒng)地掌握旅游心理學的基本原理和方法,并應用于飯店、旅行社等旅游企業(yè)的經營管理工作中。
6、旅游經濟學更旅游經濟學它闡明旅游旅游經濟的基本理論,內容涉及旅游經濟學的研究對象和方法;旅游經濟活動的形成與實現(xiàn);旅游商品;旅游需求與供給;旅游價格;旅游消費;旅游收入與分配;旅游業(yè)的經濟核算。
通過該課程的學習,使學生了解經濟學基礎知識;掌握旅游經濟的基本運行規(guī)律;旅游經濟活動的成果及現(xiàn)狀;旅游經濟在國民經濟中的地位及關系掌握旅游經濟的發(fā)展趨勢和提高旅游企業(yè)經濟效益的基本方法。
7、旅游服務禮儀通過該課程的學習,能使使學生牢固樹立禮貌服務意識,具備良好的禮儀素養(yǎng),養(yǎng)成良好的禮儀習慣,能掌握旅游社交的基本技巧、規(guī)范及操作方法,并能根據(jù)實際情況靈活、準確地加以運用介紹旅行社企業(yè)概況的課程。
通過該課程學習,使學生了解旅行社內部流程、部,從而為今后從事旅游服務工作塑造良好形象、提高服務藝術,奠定堅實的基礎。
8、旅行社管理旅行社管理是是一門基礎性、綜合性地門職能與關系、運行規(guī)則等一系列基礎性知識,掌握旅行社經營管理與服務的技能,為將來好9、中國旅游地理的勝任旅行社企業(yè)相關崗位工作打下堅實的理論基礎。
通過該課程的學習,使學生明確旅游地理學的學科性質和特點、研究對象和內容,以及以中國特定地域為研究對象的中國旅游地理的研究內容和任務,明確發(fā)展旅游業(yè)與我國旅游地理環(huán)境之間相互作用和協(xié)調發(fā)展的關系以及中國旅游資源可持續(xù)開發(fā)利用的發(fā)展方向,重點掌握中國旅游資源的基本特征和時空分布及其形成的原因,掌握各分區(qū)最具特色的優(yōu)勢旅游資源,主要旅游區(qū)和景點及其旅游價值以及重要旅游線路。
就業(yè)方向旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)渠道廣,就業(yè)率高。
畢業(yè)生可在旅游行政管理部門從事旅游管理工作;可在旅行社的各職能部門從事具體工作,在計調部具體操作旅行社業(yè)務、在導游部從事導游帶團工作、在業(yè)務部負責營銷策劃,招徠組團等等;可從事旅游管理景區(qū)的經營和管理;可在旅游咨詢公司從事各種咨詢服務工作;可在旅游飯店從事接待服務和管理工作;可在旅游營銷策劃企業(yè)從事旅游景區(qū)、旅游活動、旅游線路以及旅游目的地的市場營銷策劃工作。

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