學習內容

語文、英語、計算機、德育、西餐烹飪基礎、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作、西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養(yǎng)與安全、西餐專業(yè)英語、西餐廳運行與管理等12門課程，教學菜品300道。

畢業(yè)待遇

考試成績合格者，發(fā)給國家承認的省技工學校畢業(yè)證書及全國通用的等級廚師證書或等級面點師證書，統(tǒng)一推薦安置工作。