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中西面點

專業(yè)介紹


中西面點專業(yè)培養(yǎng)目標

具有營養(yǎng)學、烹飪衛(wèi)生學、中西面點制作生產工藝,懂烘焙經營與管理的中高級專業(yè)人才。

中西面點專業(yè)就業(yè)方向

高星級酒店、大中型飯店、餐飲企業(yè)及西餅房、烘焙食品企業(yè)從事中西點生產技術及經營管理.

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