會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理（旅游、會(huì)展與酒店管理）專(zhuān)業(yè)特色：本專(zhuān)業(yè)以寬基礎(chǔ)、強(qiáng)能力的素質(zhì)教育為宗旨，培養(yǎng)具有會(huì)展、旅游、酒店專(zhuān)業(yè)等管理知識(shí)，掌握熟練的專(zhuān)業(yè)操作技能，能組織和管理國(guó)內(nèi)外各種會(huì)展業(yè)務(wù)與組織的應(yīng)用型、國(guó)際化的高級(jí)人才。
要求學(xué)生掌握管理科學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和商務(wù)活動(dòng)方面的理論基礎(chǔ)；熟悉現(xiàn)代會(huì)展業(yè)、酒店、旅行社等旅游企業(yè)的主要運(yùn)轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)和操作規(guī)范，能綜合運(yùn)用專(zhuān)業(yè)理論與知識(shí)分析和解決旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中的實(shí)際問(wèn)題；熟練掌握外語(yǔ)，熟悉涉外會(huì)展、旅游、酒店等業(yè)務(wù)；具有良好的雙語(yǔ)交流能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、公關(guān)交際能力，能獨(dú)立處理國(guó)內(nèi)外旅游與會(huì)展業(yè)務(wù)工作，具有較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力。
核心課程：管理學(xué)原理、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、會(huì)展管理、會(huì)展策劃、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、財(cái)務(wù)管理概論、會(huì)計(jì)學(xué)原理、社交禮儀、客戶(hù)關(guān)系管理、旅游學(xué)概論、旅游地理、飯店管理概論、餐飲管理、酒店前臺(tái)與客房管理。
就業(yè)方向：在各級(jí)旅游與會(huì)展行政管理部門(mén)、展覽展示公司、會(huì)議場(chǎng)館等企業(yè)部門(mén)、品牌酒店、國(guó)際旅行社等從事經(jīng)營(yíng)管理工作，也可在相關(guān)教育、科研機(jī)構(gòu)從事教學(xué)與科研工作。
優(yōu)秀學(xué)生可推薦去香港、澳門(mén)以及外國(guó)的相關(guān)旅游企業(yè)實(shí)習(xí)和就業(yè)。